万丰美食菜谱大全芒果布丁的做法三 ？
1、吉利丁片用冰水泡软；2、芒果削皮取果肉，切块放进搅拌机；3、搅打成芒果果泥待用；4、牛奶、白糖倒入小奶锅，小火加热至白糖融化；5、加入淡奶油，拌匀；6、加入泡软的吉利丁片，继续小火加热；7、吉利丁片完全溶解后，关火，继续搅拌让其降温；8、已经降温的1/3奶液倒入芒果泥中，用橡皮刮刀翻拌均匀；9、把搅拌均匀的芒果泥倒入剩下的牛奶液中，翻拌均匀；10、分装进小杯中，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏3个小时左右即可；11、芒果切丁；12、已经冷藏凝固的芒果布丁，上面放几块芒果丁和一片薄荷装饰一下，就可以了。
芒果布丁的做法二 ？
主料：芒果、牛奶、砂糖、淡奶油辅料：鱼胶粉1. 芒果顺着果核横剖成两半，再切成小方块， 顶起皮来， 就很容易将果肉取出；2. 准备好所有的原材料备用；3. 将大部分芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用；4. 牛奶加砂糖小火加热至80度左右，加入砂糖， 搅拌均匀；5. 再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化；6. 熄火后放入大容器中摊凉后， 加入奶油搅拌均匀；7. 再将芒果泥倒入， 混合均匀；8. 将所有的混合物过筛；9. 倒入准备好的容器中；10. 放入冰箱中冷藏一个小时， 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。 小贴士：1. 取芒果肉的方法很简单， 将芒果顺着果核切成两半，在一边上用小刀划成小方块，再从下顶着果皮，芒果肉就凸起来， 再顺着果皮将果肉切下来；2. 将果肉大部分搅拌成泥， 余下部分切成丁备用；3. 加热牛奶， 依次加入糖， 鱼胶粉， 要注意不停搅拌， 使其融化；4. 熄火摊凉后再加入奶油， 芒果泥， 搅拌均匀；5. 为了布丁的口感更细腻， 要将布丁液过滤；6. 过滤好的布丁液放入喜欢模具中， 就可以得到各种造型的布丁了。
芒果布丁的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.芒果果肉约250克切块，用搅拌机打成浆状。
2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液，然后过筛，这样做出来的布丁很细滑。
3.再用150克牛奶放入小锅中，加入10克吉利丁粉，慢慢搅拌，后放入火上慢慢加热，50度左右后关火，一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。
4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，搅拌均匀。
5.把布丁液倒入杯子中，将杯子在桌上轻轻磕一下，震出气泡，大气泡用牙签挑破，小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。 盖上保鲜膜，然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。我做的是四杯的量。
如何简单的制作芒果布丁 ？
食材用料
大芒果1个（整个称重约350克左右）
牛奶170ML相克食物
细砂糖30克
鱼胶粉8克
柠檬汁5ML
芒果布丁的做法
1.鱼胶粉放在碗里，倒入一倍左右的水涨发备用；牛奶140ml倒入煮锅里，加入细砂糖，小火加热至微沸状态关火，不断的搅拌，直至糖全部溶化
2.待牛奶降温至不烫的程度，放入涨发的鱼胶粉不断搅拌溶化备用；芒果对半剖开，留下1/4切成小丁；其余切大块
3.将切成大丁的芒果加入剩余的30ML牛奶放入搅拌机中搅成芒果泥再倒入牛奶中
4.将剩余的1/4芒果切成小丁一起放入牛奶锅中，彻底搅匀，最后倒上5ml左右的柠檬汁（可用新鲜柠檬榨汁，也可不放），最后倒入容器中用保鲜膜封口，入冰箱冷藏1小时以上成型即可
芒果布丁粉和牛奶怎么做布丁 ？
食材
芒果布丁粉50g 牛奶150g 水150g 小芒果2个 步骤
1.芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。
2.在奶锅里倒入150g的水和150g的牛奶，加热至90度。
3.加入芒果布丁粉。
4.搅拌均匀，使布丁粉完全溶解。
5.用滤网筛入布丁瓶中。
6.冷却至凝固即可食用。
芒果布丁怎么做 ？
1.芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。
2.在奶锅里倒入150g的水和150g的牛奶，加热至90度。
3.加入芒果布丁粉。
4.搅拌均匀，使布丁粉完全溶解。
5.用滤网筛入布丁瓶中。
6.冷却至凝固即可食用。放入冰箱冷藏后风味更佳
芒果布丁怎么做 ？
芒果布丁..
做法：
1.将清水和冰糖倒入锅里,煮到糖溶,熄火,让水温微降。
2.芒果去皮,取果肉.然后再将约300克的果肉用搅拌机打成泥。
3.把鲜奶倒进先前煮糖水的锅里,加绿豆粉,搅拌均匀。
再以慢火煮烧,要不停搅动,然后再倒入芒果泥,不停的搅煮到微滚浓稠,熄火。加入果肉,搅匀。
4.盛在杯中或小碗里。
5.冷后,放进冰箱凝聚,倒在盘上或直接食用即可。
注意：如水分太多会变稀,就成不了布丁。不过这样倒成了芒果奶昔,也可放到结冰格制成冰沙,质地更细滑.
芒果布丁的做法. 超级点子王 ？
芒果布丁
主料芒果3个 布丁粉25克
调料冰糖30克 水500毫升
芒果布丁的做法
1.芒果去皮去核，切成小丁
2.取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水
3.搅打成果泥汁
4.奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶化
5.准备朱师傅香滑布丁粉一袋
6.奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火
7.将煮好的布丁液过滤一遍
8.然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中
9.搅拌均匀
10.倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用
烹饪技巧1、这个咕咕霍夫模用来做布丁，卖相是相当漂亮的，只是脱模的时候要注意，先用牙签沿周边划一圈，然后倒扣后轻轻用手拍底部，再左右晃动使布丁轻轻落下，千万不要用力过猛，否则一不小心会将布丁摔烂，辛苦做半天吃堆烂泥就得不偿失了哈！
2、最后将事先预留的芒果丁装入中间，表面装饰上薄荷叶即可。
牛奶芒果布丁的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材明细
牛奶两盒
芒果两个
琼脂一小把
白糖适量
【牛奶芒果布丁】的做法步骤
1
准备材料。
2
芒果刨皮。
3
芒果一部分切成小粒，一部分待用。
4
待用的芒果与一盒的牛奶混合。
5
用搅拌机搅拌均匀。
6
把切成小粒的芒果放入蛋糕模具中。
7
锅中加适量水加热，然后化开琼脂。
8
再倒入剩下一盒的牛奶搅拌均匀，加少许白糖，不喜欢布丁本身太甜的话，可以这里不放糖，因为芒果也有香甜味了，最后淋上蜂蜜也一样。
9
用漏勺把琼脂牛奶过滤到搅拌好的芒果牛奶中。
10
再用筷子搅拌均匀。
11
牛奶芒果糊依次倒入到模具中，冷却后放入冰箱中冷冻。
12
要吃的时候用牙签沿着边缘划一圈。
13
再倒扣出来，浇上蜂蜜就可以品尝咯！
最简单的芒果布丁做法？？？？？ ？
材料： 芒果1只约500克左右、牛奶100克、鱼胶粉10克、水3大匙（用于溶鱼胶粉）、砂糖60克、淡奶油100克
做法： 1、芒果工皮，顺着果核横剖成两半，一半切大块搅拌成泥，一半切丁待用
2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化
3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥（如果喜欢细腻口感的过筛）
4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合
5、将芒果丁加入，混合均匀
6、装入模具中（若要倒扣，事先在模具内抹黄油），放入冰箱冷藏至凝固即可
7、芒果布丁凝固后，用刀插入沿碗边旋转一圈，倒扣，用芒果装饰，并浇上芒果酱