万丰美食菜谱大全如何蒸制美味菠萝饭 ？
用料
台湾凤梨 1个
大米 一人份
燕麦 少许
大麦仁 少许
胡萝卜 半根
广式香肠 半根
无核西梅 3个
盐 一丢丢
橄榄油 一汤匙
菠萝饭（蒸）的做法
不喜欢糯米的腻，就在大米中加了少量的燕麦和大麦，先用电饭锅蒸熟。忘记拍图了～嘻嘻
台湾凤梨一个，可以不用盐腌就很甜美的那种。用小刀和勺子耐心挖出容器，顺便把果汁喝了
香肠蒸熟切丁，胡萝卜切丁焯水，黑黑的是两颗泡好的桂圆肉，吃过后觉得一般，可以省略。
三个无核西梅肉切丁。这个事后证明是非常好吃的神来之笔
米饭蒸好后，先将上述配料加入，加一丢丢盐和一汤匙橄榄油，混匀后装入菠萝盛器，上火蒸20分钟即可
爸爸去哪儿?邹市明蒸菠萝饭的做法 ？
爸爸去哪儿，菠萝饭
的做法
原味蒸菠萝饭怎么做 ？
米饭 250g 菠萝 1个
鸡蛋 1枚 腰果 20g 红菜椒 1/2个 黑葡萄干 10g 生抽 15ml 豌豆仁 20g 西式火腿 100g
油 20ml 盐 5g
菠萝饭的做法
1 将新鲜菠萝对半剖开，用小刀将菠萝肉挖出，切成1cm大小的丁，并保留1/2个菠萝壳当做盛器待用。 2 红菜椒洗净，同西式火腿一起切成1cm见方的小丁。
3 中火烧热锅中的油，待烧至五成热时（将手掌置于炒锅上方，能感到有热气升腾），将鸡蛋磕入锅中，搅炒成鸡蛋碎，再盛出待用。 4 锅中留底油烧热后放入豌豆仁、红菜椒小丁和西式火腿小丁翻炒片刻，接着放入已蒸熟的香米饭，搅炒至完全散开。
5 在锅中放入菠萝小丁、鸡蛋碎、生抽和盐拌炒均匀。 6 最后将炒好的菠萝饭盛入菠萝壳中，撒入黑葡萄干和熟腰果仁即可。
美食背后的故事
菠萝的香与甜从始至终都会伴随着喷香的米饭，缭绕在口中经久不散。再配以多彩的辅料，便做成这样一道特色的风情炒饭。
小贴士
1.用做炒饭的香米饭应蒸得稍干、硬些，这样制成的炒饭才会好吃。2.切菠萝丁时渗出的波罗汁千万不要浪费，炒饭时一同放入，味会更加好。
菠萝蒸饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料菠萝半个胡萝卜半根
辅料大米2碗水适量
菠萝蒸饭的做法
1.
准备好材料
2.
将菠萝一分为二，取适量菠萝备用
3.
将菠萝切块
4.
然后切成丁
5.
胡萝卜也要切成丁
6.
将米洗好后，把胡萝卜和菠萝加入里面
7.
正常焖饭就可以了，饭锅跳闸即可食用
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简易菠萝饭的做法
1.跟平时一样，先蒸米饭，菠萝劈开
2.用自己顺手的工具掏出果肉
3.果肉果汁要分开
4.胡萝卜红椒切成丁，和青豆装盘待用（我自己这里还加了玉米，根据自己口味选择）
5.培根切成小片
6.起锅，倒一点点油就可以了，油热下培根翻炒，在加入备好的蔬菜丁，再加菠萝
7.倒入蒸好的米饭翻炒，放少许盐，一点点就够，用之前掏空的菠萝盛出，开吃
菠萝饭最简单的做法! ？
做法：
1、糯米提前一天用清水浸泡，期间注意换水，保持糯米的新鲜和洁净；
2、新鲜菠萝切去顶部，用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破；
3、将糯米沥干水分后，加入适量的果肉和果汁拌匀，放入3-4颗冰糖，适量葡萄干，添充到之前挖好的菠萝中；
4、将菠萝放入蒸锅中，凉水下锅，隔水加热，蒸锅上气后转成中火，蒸约30分钟，直到糯米完全熟透为止，
食用前上下拌匀，可以根据自己的喜好撒上适量杏仁碎，增加口感。
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菠萝饭怎么做好吃
先买个新鲜的菠萝，最好是胖点的那种哈。把里面的肉肉掏出来，放在一个小碗里（后来有用）。然后把糯米先稍微煮个几分钟。把糯米，青豆，玉米粒，枸杞和菠萝粒再加菠萝汁搅拌，别忘了要放点白糖。然后放到事先掏好的菠萝里。用小牙签把开头封好后就可以放到锅里蒸了。大概要30分钟左右吧。好吃的很。
菠萝饭的简单做法
将一个菠萝一 干净，个头不要太大，一般的就可以
先用刀把顶盖给切下，不要丢了，然后用刀慢慢的把果肉给挖出来
不要弄破了剥落的外壳
做好了后把用水发过的大米（最好用好一点的大米，不要用北方大米）和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去，可以适当加一点点椰奶，盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了
还有一种是把菠萝壳做好后，将菠萝果肉，米饭，火腿，仙贝等原料象炒饭一样的做好，再乘入菠萝壳内，盖上盖，放到微波炉中火一分钟就完成了
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香甜菠萝饭的做法
1.将糯米用水提前泡好，至少10小时。期间每隔3小时换一次水！保证糯米的清爽。天气热，最好放在冰箱中
2.将菠萝用刷子刷干净外皮和顶端，用刀从距离顶端处2-3cm处切开
3.用挖球器把菠萝果肉挖出来，稍微有点费力，可请男主人代劳
4.葡萄干用郎姆酒泡软后混合着泡好且沥干水的菠萝、冰糖在一起！喜欢吃枣的人，也可以放点蜜枣
5.把拌好的糯米放入菠萝容器里，然后放入蒸锅中大火蒸
6.水开后10分钟转中火蒸大约一小时
7.用筷子插进去，看看最底层的糯米是否熟了，如果没有熟就继续蒸上30分钟左右
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做法：
1、糯米提前一天用清水浸泡，期间注意换水，保持糯米的新鲜和洁净；
2、新鲜菠萝切去顶部，用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破；
3、将糯米沥干水分后，加入适量的果肉和果汁拌匀，放入3-4颗冰糖，适量葡萄干，添充到之前挖好的菠萝中；
4、将菠萝放入蒸锅中，凉水下锅，隔水加热，蒸锅上气后转成中火，蒸约30分钟，直到糯米完全熟透为止，
食用前上下拌匀，可以根据自己的喜好撒上适量杏仁碎，增加口感。