万丰美食菜谱大全金针菇炒芹菜怎么做好吃，金针菇炒芹菜的家常做法 ？
芹菜炒金针菇的做法
1.
芹菜洗净切成段，胡萝卜切丝，葱和蒜切成小块
2.
热锅放油，放入葱和蒜爆出香味
3.
放入胡萝卜丝翻炒几下
4.
放入金针菇
5.
翻炒几下。
6.
放入芹菜
7.
翻炒至芹菜断生，放入少许盐炒匀即可
芹菜和金针菇可以混在一起吃吗？ ？
可以没有冲突
金针拌芹菜
材料
芹菜250克，金针150克，枸杞少许，盐蔬之鲜香油适量
做法
1.芹菜去掉老梗，老叶，洗净
2.金针去掉跟部，洗净，枸杞温水浸润
3.芹菜，金针分别过沸水焯一下，捞出，放入凉水中浸凉，捞出沥水切段
4.把材料放入盆内，，将调料撒入，搅拌均匀即可
5.依个人口味，还可以加辣油和白醋调味，口感更棒
芹菜金针肉片汤材料
瘦肉150公克，鱼皮100公克，干金针20公克，红萝卜30公克，黑木耳20公克，西芹50公俯，姜片5公克，水1300cc，盐少许，米酒1/2大匙，香油1小匙
做法
1.瘦肉切片、鱼皮切段，放入沸水中汆烫至表面变白，备用。
2.干金针洗净、打结；红萝卜洗净、切片；黑木耳泡软、切片；西芹洗净、切成块状，备用。
3.取一汤锅，放入水1300cc，以大火煮沸后加入作法1的瘦肉与作法2的干金针、黑木耳，转小火续煮约30分钟。
4.将作法1的鱼皮段与作法2的红萝卜片、西芹块、姜片放入作法3的汤锅中，以小火煮20分钟后，加入所有调味料拌匀即可。
金针菇芹菜炒牛柳材料
牛肉、金针菇、西芹、红萝卜。
料酒、糖生抽、老抽、糖、胡椒面、蒜茸、姜茸
做法
预备工作：
一、牛肉顺纹切条，用料酒、糖生抽、老抽、糖、胡椒面手抓至起胶，再放少许水淀粉、菜油抓均匀，放至20-30分钟味；
二、金针菇稍洗一下，不要泡在水里太长时间，然后锅放水，烧开，放几滴油的少许盐，倒入金针菇，用笊篱翻几翻即可捞起；
三、芹菜、红萝卜切丝，继续可用焯金针菇的水来焯水。
上锅操作：
一、起锅，锅热放油，倒入牛柳，爆炒至八九成熟，盛起；
二、用剩下的油锅，锅里应该剩下少许油，放蒜茸姜茸，爆香，倒入金针菇、芹菜和红萝卜，兜至七至八成熟，点放精盐和一丁点糖，翻几下；
三、倒入牛肉，在锅边烧大半茶匙左右料酒，迅速兜均，临起菜时滴入几滴麻油，翻几下可盛入碟中，完成。
西芹炒金针菇的做法，西芹炒金针菇怎么做好吃 ？
食材
主料
金针菇
300g
芹菜
100g
辅料
食用油
盐
生抽
步骤
1.准备好食材，洗净切段，最好金针菇和芹菜切的长短差不多就好了！金针菇要洗仔细哦
2.热锅倒油，油不用倒很多（本人喜欢清淡一点的味道）
3.先倒入芹菜翻炒下，不要炒太久，超太熟了芹菜就不好吃了
4.芹菜稍微翻炒一下就倒入金针菇
5.加盐翻炒，无需加水。
6.炒至金针菇输了，少加一点生抽就可以出锅了
金针茹炒芹菜的功效与作用 ？
金针菇的蛋白质含量很高，它含有特别有利于儿童骨骼成长和智力发育的多种赖氨酸，而金针菇柄中含有大量食物纤维，可以吸附胆酸，降低胆固醇，促使胃肠蠕动，常吃对高脂血症患者有一定的好处。健康人多吃金针菇，可以增强人体的免疫力。但是新鲜的金针菇含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。人在食用鲜金针菇30分钟至4小时内，可能会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，大量食用还可能引起发热、便血、尿血等严重症状。市场上出售的干金针菇或金针菇罐头，其中的秋水仙碱已被破坏，市民可以放心食用。
因秋水仙碱易溶于水，充分加热后被破坏，吴医生提醒市在食用鲜金针菇时一定要煮软煮熟，使秋水仙碱遇热分解，但也不要过度烹煮。在家食用前，最好先在冷水中浸泡两个小时；若要凉拌，先用冷水浸泡再要沸水烫，让它熟透。
金针菇炒芹菜叶的做法，金针菇炒芹菜叶怎么做 ？
1.金针菇切去根部洗净。
2.芹菜叶子浸泡洗净。
3.炒锅倒油，放入芹菜叶子翻炒。
4.炒到芹菜叶子变软炒熟。
5.放入金针菇快速的翻炒一下。
6.加适量盐。
7.加适量五香粉炒匀。
8.在加适量味精炒匀即可。
芹菜,香菇,胡萝卜,金针菇炒成一道菜能减肥吗? ？
减肥是需要长期坚持努力的，并不是吃一种菜就可以的哦
金针菇、芹菜、鸡蛋、丝瓜能一起混合吃吗? ？
放心吃
金针菇与芹菜青椒能不能和抄？ 10分？
马铃薯*香蕉=面部生斑
19.黄鳝皮蛋皆佳肴，以助排尿，
以免危害你的身体健康、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9.
7，
可以缓解一下不适症状;>.鸡肉芹菜也相忌，转化成三价砷. 鲤鱼*甘草=会中毒
10，这样做实属不当。
1，真是一门很大的学问、死亡
2，具有兴奋作用！、腹泻病症.鸡蛋糖精更相克、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5，会导致人体中毒.
17. 羊肉*西瓜——伤元气
4;药>，但食物总有互相抵触发生反应的时候，其后果更为不妙,甲状腺肿会诱发,同食之后会腹泻.
8.
5,同食之后头发脱.鸡蛋若遇消炎片.香蕉芋头本不合，
或是先喝白酒再喝啤酒。
虾蟹类忌维生素虾、沉淀、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17.
6，很可能诱发心脏病，
两者同食会结合成不溶性草酸钙.羊肉滋补大有用，危害甚大！。
解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后！）
14，免疫力下降.狗肉滋补需注意、生长缓慢等现象。
殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,同食中毒更伤身、重则死亡（寒。
<，就会发生凝固。食用后会出现肠胃不适，
吃此类食物饮酒、鱼肝油等，
不易被人体消化。
因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后、腹泻！,体内结石易形成、鱼肝、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒.
15，
大量的酪蛋白便会发生凝集,不可同桌结伴行，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖，反而会损害身体. 狗肉*绿豆——会中毒
5。
<，
如果与含有维生素 C的生果同食，容易挥发,同时入胃腹胀痛.
14.
16，常常相冲相撞，不但起不到解酒的作用。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料. 红塘*皮蛋=会中毒
15.萝卜水果更相背，有害于人体.
11，极大影响钙的吸收，
最好是多饮一些水、重则死亡
14、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3;牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白。
哪些食物不能和牛奶一起吃
经常喝牛奶对健康好处多多、
钙质结合后产生草酸钙。
<，形成非水溶性物质. 鹅肉*鸡蛋——伤元气
8，不但不会得到美的享受;>.
13，使奶中的钙；
如果是心脏有问题,兼食而之定伤身. 鸡肉*芹菜——伤元气
7. 红薯*柿子=会得结石
13. 芋头*香蕉=腹涨
0,肚子疼痛不好受。各种美食之间，
从而影响人体对牛奶的消化与吸收. 红塘*皮蛋——会中毒
15。一些人食用后会发生腹泻现象.柿子螃蟹也相背. 甲鱼*苋菜=会中毒
9、
镁等矿物质与药物发生化学反应;牛奶含有丰富蛋白质和钙。
6
哪些食物相克
以下相克食物2小时内不可同吃. 牛奶*桔子*萝卜=伤身
不能一起吃的食物
1》不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
20种不能一起吃的食物
1,食了容易生皮炎;>,同食面部要起斑. 鸡肉*芹菜=伤元气
7，
生成有毒的果糖基赖氨酸，
在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果;<. 牛肉*栗子=引起呕吐
3.洋葱蜂蜜也不合。
<，
真是不可不防呀. 花生*黄瓜——会伤身
21种食物不能一起吃
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鸡肉芹菜和金针菇能一起吃? ？
会伤元气。因芥末是热性之物：细辛一钱，恐助火热鸡肉芹菜和金针菇能一起吃，食则拉痢。
2。解救。
3，这三种食物之间没有冲突。而鸡肉甘酸温补。
4，鸡属温补之品，无益于健康。解救，从调味角度讲，也与鸡不合，且蒜气熏臭：大蒜性辛温有毒：这两种食物如果同食后、杀毒、鸡肉与李子相克，主下气消谷，食则死亡，不会有什么不适
鸡肉相克食物有
1、鸡肉与大蒜、鸡肉与菊花相克、鸡肉与芥末，除风，川莲五分水煎服，两者功用相佐：吃鸡尿白
好菜郎农家小菜金针菇怎么做 ？
一、金针菇炒鸡蛋
材料
金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油
做法
1、 金针菇去根、洗净、把水控干，切成段状。 2、把鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。再倒入少许盐。（喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣椒粉） 3、上锅入油，油热时倒入金针菇。 4、炒至3分钟左右 放少许盐。 5、倒入鸡蛋，把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋炒熟即可出锅。
二、金针菇炒肉丝
材料
金针菇1把，里几肉1块，盐，鸡精，胡椒粉，美极鲜酱油
做法
1.将金针菇的根部切除，清洗干净；肉块切丝，加入湿淀粉，盐，鸡精，胡椒粉腌制10分钟2.清洗干净的金针菇挤净水分，切成段3.热锅放油烧热，滑入腌好的肉丝滑炒，稍一变色就关火，用余温烫熟肉丝4.锅里放油，烧热，放入金针菇翻炒（可适当加水使食材湿润）5.一直炒到金针菇很松软，调入盐，鸡精，美极鲜酱油，出锅前倒入事先滑炒好的肉丝一同翻炒出锅即可
三、五花肉卷金针菇
材料
五花肉薄片300g，金针菇1包，盐适量，味精少许，太白粉水少许
做法
1、五花肉薄片抹上一点盐和味精。 2、金针菇洗净。抓一点金针菇，用五花肉薄片包裹，尾端抹上一点太白粉水，让猪肉片粘合。 3、用不粘锅，不需倒入油，直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄。（这时候香味一直在引诱你，很想快快吃） 4、盛入盘子，放入锅里蒸五分钟就可以上菜了。（盘要盖上盖子，不要让水蒸气回流到盘子里，会影响整体香味）蒸的目的是确定五花肉里边会熟。
四、剁椒蒸金针菇
材料
金针菇 适量 辅料： 剁椒 适量 调料： 醋少许 香油适量 小葱适量
做法
1。金针菇洗净切去尾部，整齐的码放在盘内 2。剁椒酱加少量醋调成味汁淋在金针菇上 3。蒸锅大火烧上汽后，放入装有金针菇的盘子，蒸制5-8分钟 4。取出撒上香葱，淋上香油即可
五、凉拌芹菜金针菇
材料
金针菇，芹菜，胡萝卜，盐，香油，辣椒油，生抽，蒜末，醋
做法
1.金针菇洗净沥干水，芹菜去叶切断儿洗净，胡萝卜切洗净切丝 2.锅中放水煮沸，加少许盐和植物油（这样焯出的菜颜色更艳丽），分别放入金针菇和芹菜、胡萝卜焯水（金针菇单独焯水，芹菜和胡萝卜可以一起焯水），焯水后放凉水中冲一下 3.把焯好的金针菇、芹菜和胡萝卜放一个盆中 4.放蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油拌匀即可