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做汤圆的步骤图片 汤圆的制作方法和步骤

详细做汤圆的图片和解说? ?

好看好吃做法又简单的南瓜汤圆 [南瓜里浸汤圆] 材料:老南瓜200克 豆沙汤圆10个 制作: 1 将南瓜去皮切块,倒进汤锅里,加入250ML清水,大火烧开后转小火 煮10分钟,关火; 2 准备好搅拌机,将晾至不烫手的南瓜和南瓜汤一起倒入搅拌机里, 搅拌成南瓜糊;将南瓜糊倒入碗中; 3 煮汤圆:烧开一锅水,下入汤圆,转小火,慢慢的煮至汤圆浮上水 面即可。记得一定要用小火,并且中途适当的用铲子推几下汤圆,防 止粘锅底。 4 将浮起的汤圆盛在提前准备好的南瓜糊碗中,[南瓜里浸汤圆]就算 做好了。 制作心得: 1 记得一定要用小火,并且中途适当的用铲子推几下汤圆,防止粘锅底。 2 汤圆可以按自己的喜好选择芝麻的,豆沙的,肉的,等等; 3 煮汤圆时切记不可用大火,不然汤圆容易破掉; 4 汤圆好吃,但是属于糯米食品,不容易消化,所以建议少吃,每次几 个即可。 5 儿童吃汤圆必须在成人的监护下哦。

怎么做小汤圆详细步骤 ?

汤圆的煮法和窍门 1.轻轻捏 在下锅前,应用净手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后的元宵里外皆熟,不会夹生,且软滑可口。 2.开水下 待水烧开后,把元宵慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅。 3.慢火煮 旺火煮上片刻,待元宵浮起后,迅速改用小火慢煮,否则会使元宵在锅内不断翻滚,煮出的元宵外熟里生不好吃。 4.点冷水 在煮元宵的过程中,每烧开一次锅应同时点入适量的冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后,再煮上一会儿,便可出锅食用。 5.辨生熟 辨别汤圆是否熟透,可“眼观手按”,眼观:看其是否表面光滑并浮于水面;手按:手拿筷子按下时,汤圆是否松软一致,有一定弹性。达到以上要求,即可食用。 6.勤换水 锅内的沸水连续煮过两三次元宵后,便应及时换水。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻,如果再继续使用下去,不但元宵熟得慢,而且容易夹生。〔吃地带〕 7.及时煮 生元宵的糯米粉中含水量较多,若将元宵做好后久放,会出现变质现象,生元宵受冻后再煮,还常会煮破皮子,影响外观。 8.快出锅 已经煮熟的元宵若一时吃不完,应及时出锅,并将其置于洁净的冷开水中,待冷却后捞出装入盘中。 顺便再说下关于油炸汤圆和的技巧: 1.油炸汤圆的技巧 油热下锅,火要均匀,汤圆下锅后轻轻翻动几遍,直至汤圆全部软涨,颜色金黄,即可捞出,撒上糖食用。2.拔丝汤圆的技巧 先用食油抹光锅底,再放白糖和适量水,用文火将其化成稠糊状,当冒大泡呈黄色后,将煮好的汤圆入锅,与糖糊搅拌,迅速出锅,趁热食用。

汤圆的详细做法 ?

我把自己做汤圆的经验说一下吧:
首先去市场买现成的汤圆心子和糯米粉,汤圆心最好买凌汤圆的,那种很香,糯米粉很简单,不过要想包得方便,就要稍麻烦一点,首先先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团,弧硬,不要太软,然后将其煮熟,将煮熟的糯米团放在干的剩下的糯米粉中揉散,再顺势将煮这一团糯米团的热水倒入干糯米粉中揉匀,揉好后要感觉不太干,应该用手掰开时有一定的粘腻感,这时就可以包了,先揉出一个个的粉团,然后用两手慢慢推成一个小碗的样子,放入汤圆心,再用手将口子收紧,最后揉成一个完整的汤圆,这个方法做汤圆因为汤圆面中有较粘的熟糯米粉团,所以揉好的糯米团也会比较粘,包的时候不用担心会散开,比较方便,如果你比较有耐心的话也可以不用加煮熟的糯米团,但是要用温水和糯米粉,而且包的时候要小心一些,这样也可以包出漂亮的汤圆啦!

汤圆创作写文的时候怎么加图片? ?

点发布旁边的一个图库的图案,然后点从相册中选择,然后点你想加的图,就行了

宁波汤圆的详细做法,有步骤图就更好了! ?

宁波汤圆的原料:糯米粉
  宁波汤圆的配料:芝麻、猪板油
  宁波汤圆的调料:绵白糖
  宁波汤圆的做法:(详细步骤图的话到这里查看吧 www.6eat.com/...74.htm我就懒得复制啦)
  1、将芝麻炒熟用绞肉机绞碎;
  2、猪板油将网皮撕开切小块;
  3、然后将绵白糖、芝麻、猪板油三种原料放在一起用手抓拌,拌匀为止。
  4、糯米粉适量,和水拌匀,揉成面团。
  5、将馅料和面团都搓成小剂子后,取小面团压扁,用手捏成片状,包入馅料搓圆。
  6、将包好的的汤圆放在湿的纱布上,锅里加水开煮。
  7、冷水煮沸后放入汤圆,再次煮沸后,加入冷水,如此反复3到4次,直到汤圆全部漂浮起来,即可出锅。
  8、完成

怎么做肉汤圆详细步骤 ?

食材

食谱热量:2231.5(大卡)

主料
糯米粉400克
香菇适量

方法/步骤

1
糯米粉加入适量水,将糯米揉至表面光滑。

2
准备好猪肉、韭菜、香菇和压碎好的花生。 将猪肉切成小块,韭菜切成小段、香菇切成小丁。准备做肉馅。

3
把锅加热、放入少量肥肉煎出油,放葱姜蒜炒香,把切好的肉放入锅里翻炒一会。

4
翻炒一会然后倒入香菇翻炒。

5
炒差不多之后,倒入压碎的花生、十三香、料酒、酱油盐放入进行翻炒。

6
在香菇和肉快熟了的时候倒入韭菜。然后放入盐、鸡精调味即可。

7
把做肉汤圆炒好的肉馅放凉之后,在开始包汤圆。
8
包了很多个了。。。提前把开水烧开,用铲子轻轻把一个个汤圆放入。

做汤圆需要什么准备? ?

看你是要做哪种汤圆了的如下:
1、花生汤圆所需材料有:
糯米粉,花生,蜂蜜
2、黑芝麻汤圆所需材料有:
主料有糯米粉300克,黑芝麻300克,
调料:白砂糖150克
3、紫薯汤圆所需材料有:
汤圆皮:水磨糯米粉100g,紫薯25g,汤圆馅:红豆沙粉40g,椰蓉20g,绵白糖20g,猪油10g
4、绿茶汤圆所需材料有:
材料
汤圆皮材料:水磨糯米粉500g,绿茶粉30g,水200g,黄油70g,椰蓉馅材料:牛奶500g,糖200g,吉士粉20g(没有可不放),生粉50g,黄油50g,鸡蛋1只,椰茸250g
5、雨花石果酱汤圆所需材料有:
糯米粉,紫薯泥,蓝莓果酱
6、金玉水果汤圆所需材料有:
五仁馅料:脱皮松仁,脱皮白芝麻,黑芝麻,腰果,核桃仁(也可以选择其中之一包一种馅料)水果馅料:蓝莓果酱,草莓果酱巧克力馅料:切成小块面皮:糯米面,南瓜调料:白糖,温水泻好的固体蜂蜜。
7、酒酿南瓜小汤圆所需材料:
糯米粉,南瓜,甜酒,食用油,枸杞,冰糖,桂花
提示:建议汤圆不要吃太多了,容易不消耗的尤其小孩子要少吃的。希望可以帮到你。
牢记:不同的汤圆需要准备不同的东西,还有量要把握好

希望可以帮到你

自制汤圆 简单 香糯 好吃,元宵怎么做 ?

食材
糯米粉250g、清水200g、、草莓馅(巧克力馅)
步骤
1.将材料准备好;
2.糯米粉中慢慢加入清水;
3.和成软硬适度的面团;

4.取一块面团,揉圆后按扁,放入巧克力馅;
5.慢慢收拢捏紧,揉圆;
6.表面在糯米粉中稍滚一下,防粘;
7.全部做好备用。

8.锅中加清水大火煮开,关小火,放入汤圆;
9.期间要慢慢的从底部搅动水,防止汤圆粘底;
10.水开后,滴入少量清水,加盖继续煮;
11.小火慢煮,期间在沸水中加入凉水2-3次;
12.等汤圆全部漂浮在水面上,表示汤圆已经熟了;
13.装入小碗中可以品尝啦,软糯的皮,香浓的馅料,真好吃~

秋天小语:
一定要等汤圆全部浮起后,再食用; 糯米食物黏性较大,一次性不宜多食。

汤圆创作怎样做封面 5分?

工具/原料

汤圆创作app
对作品的初步构想
方法/步骤

1
下载汤圆创作app,进行安装。

2
注册账号,最好用手机注册,在绑定QQ号,这样就不用担心忘记密码,直接用QQ号快捷登录。

3
登录后,点击创建新作品,即可创建属于自己的作品。

4
进入创作界面,然后点击作品设置,将封面,标签,介绍,设置完成,这样能大大的增加被阅读的机会。点击创建新章节后面的+号,创建新章节,这样就能拥有自己的作品了。

5作品完成后,可点击发布,也可以点击返回键离开,汤圆是自动保存的,不用担心丢稿,发布后一定要分享小伙伴,这样作品就能被朋友们看到了。

五颜六色的汤圆是怎么做出来的 ?

用新鲜蔬菜汁做五颜六色的汤圆
原材料:菠菜、紫甘蓝、甜菜根、红薯、乳清蛋白、木薯粉
步骤一:菠菜、紫甘蓝、甜菜根用原汁机或者榨汁机榨汁备用
步骤二、红薯蒸熟,碾碎
步骤三、分别用菠菜汁、甜菜根汁、紫甘蓝汁、乳清蛋白汁和碾碎的红薯,与木薯粉一起和面,成团无干粉即可。

步骤四、按平时做汤圆的步骤,擀皮,放入想用的馅料,北方主要以黑芝麻、花生和红小豆为馅料。
步骤五、煮好,就是漂亮的五彩水晶汤圆了。

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