新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

雪耳莲子鹌鹑蛋糖水 雪梨雪耳糖水的做法

银耳莲子红枣鹌鹑蛋糖水要煮多久 ?

最好莲子红枣或者银耳红枣吧,因为我觉得三个合在一起会使每个的口感都不突出,而且莲子淀粉的含量比较高,会使银耳顺滑的口感打折扣。如果你喜欢那样吃,建议: 1、把银耳发泡,洗净,摘掉根蒂和不好的部位。莲子提前泡半天左右最好。 2、把银耳揪成小块,喜欢口感滑爽的可以越碎越好。 3、把银耳、莲子放入高压锅,加水,没过材料4-5倍为好,大火加热。等热气上来后马上转小火半小时。(因为火不转小的话,里边的胶质就会象泡沫一样涌上来的,火候控制到胶质不涌上来)。 4、熄火,然后放入洗净的红枣,冰糖,再小火1小时左右(或者以闻到红枣的味道为准)。打开的时候,要看到红枣都圆滚滚未破最好,这个时候的红枣很甜,很糯。因为红枣破了味道泄了红枣就不好吃了,只剩枣皮了。这个时候汤应该变成好看的琥珀色,银耳的胶质都熬了出来,又漂亮又好吃。但是加了莲子的话视觉上汤汁会有点散,口感也会不那么爽滑,不那么漂亮。所以我一般都是分开的,要么莲子红枣要么银耳红枣。和银耳一起搭配红枣是最好的了,或者桂圆,任何含有淀粉的百合之类的都最好不要搭配在一起,影响口感。

莲子百合银耳糖水鹌鹑蛋元肉做法 ?

莲子百合银耳糖水做法
材料
红枣45 克,莲子50 克,鲜百合1包(3 个),冰糖 适量,水6碗水(1碗=250 ml)
做法
1、莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子芯,红枣去核备用。鲜百合洗净去黑边,择开成片状备用。
2、莲子、红枣和冰糖入锅加清水,煮开,至莲子变软 (约 30 至 40 分钟) ,最后加入鲜百合煮开,即可。

红枣银耳枸杞鹌鹑蛋糖水什么功效 ?

可以混在一起煮,不就要想好的口感最好搭配的吃。
糖水类:枸杞,银耳,红枣,莲子,百合,梨,绿豆,西米,煮都是去燥润肺的佳品,可以润肤。
红糖:具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。
红枣木耳汤:黑木耳50克,红枣10个,红糖100克煎服,每日2次。经常服用,有效除黑眼圈作用。
  红枣菊花粥:红枣50克、黑米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。
  生姜红糖茶:生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮之,能有效缓解寒淤血淤型女性的痛经痛苦。
  红糖药豆汤:药赤小豆30克,丹参12克,红糖适量,水煎取汁,加入红糖,吃豆喝汤,坚持一段时间,可使肤色滋润。

1、八宝粥

配料:紫糯米,红豆,绿豆,薏仁,莲子,桂圆肉,百合,红糖,米酒

2、黑糯米八宝粥

  原料:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、白糖

3、八宝饭

第一种用料方法:

白扁豆、薏苡仁、莲子肉(去心)、核桃肉、龙眼肉各,红枣,糖青梅,糯米、白糖

第二种用料方法:
糯米,核桃仁、瓜干、葡萄干、山楂糕、青梅,糖玫瑰,白糖,熟猪油、湿淀粉各,甜杏仁、芝麻,猪板油

4、清凉粥

配料:绿豆、燕麦仁、大黄米、玉米渣、荞麦、百合、莲子、白糖

5、宝宝粥

配料:糯米、泰国香米、小米、燕麦片、玉米片、薏仁米、绿豆片、荞麦片,红豆片、白糖

6、野麦地瓜粥

配料:地瓜干、燕麦仁、糯米、黑米、荞麦、小黄米、玉米渣、红豆、红皮花生、白糖

7、红枣莲子粥

配料:糯米、香米、大荒米、燕麦仁、绿豆、红豆、红枣、莲子、白糖

8、西米粥

配料:糯米、西米、红枣、地瓜干、葡萄干、小米、荞麦、燕麦、薏米仁、银耳、枸杞、白糖

9、甜汤

配料:西米、玉米片、红枣、银耳、枸杞、葡萄干、百合干、绿豆片、荞麦片,红豆片、白糖

鹌鹑蛋雪耳糖水的做法,鹌鹑蛋雪耳糖水怎么做 ?

食材
主料
雪耳
适量
莲子
适量
鹌鹑蛋
适量

辅料

适量

适量
杞子
适量
百合
适量
步骤

1.将雪耳洗干净切碎

2.将木瓜切好

3.将雪耳莲子百合杞子木瓜放入煲里加入水煮开

莲子糖水要怎样煲才好喝? ?

按照下列的材料和做法来做即可,如下:
材料
南沙参25g,莲子30g,干百合25g,鸡蛋2个,冰糖30g
做法
1、莲子去芯,把南沙参、莲子和干百合淘洗干净。
2、锅里放适量清水烧开,放入洗净的材料出水去酸味,捞起待用。
3、把鸡蛋煮熟,剥壳待用。
4、电饭锅里放入清水约600ml,把沙参、莲子、百合和鸡蛋丹同放进去,盖上锅盖,调至煲汤档煲一小时。
5、煲好之后,放入冰糖煮融搅匀即可。

银耳莲子花生鹌鹑蛋桂圆红枣加枸杞喝了对身体有什么好处 ?

这些都是大补食材,如果每个月或每天都能吃到那你就是一个非常懂得养生的人。目前我周围的人还没有发现谁总吃这些,真是太好了

蛋百合甜汤怎么做好吃,鹌鹑蛋百合甜汤的家常做法 ?

1.准备好材料。

2.莲子、百合提前几小时浸泡至软;

3.鹌鹑蛋煮熟去壳;

4.所有材料加水2碗煮开后中火煮10分钟;

5.加冰糖再煮10分钟即可。

雪耳莲子百合糖水怎么做如何做 ?

食材用料

雪耳1朵相克食物

莲子适量相克食物

百合适量相克食物

枸杞子适量相克食物

红豆适量相克食物

海带少少相克食物

冰糖适量相克食物

雪耳莲子百合糖水的做法

1.浸泡好的雪耳

2.浸泡好的莲子

3.浸泡好的百合

4.枸杞(洗洗)

5.红豆( 还没浸泡的)

6.海带(洗干净切细段)

7.冰糖(洗洗干净)

8.以上所有食材放一起 加清水 煲1小时(用煤气煮法: 大火烧开水 小火煲 1小时) 关火焖10分

9.喜欢放鸡蛋或(鹌鹑蛋) 早前煮好 剥壳放进 关火 再焖10分钟 好了 清润 清甜 美肤 养颜

红枣杞子桃胶冰糖煲雪耳鹌鹑蛋可以加纯吗 ?

红枣药性为大热,功效为补气养血补脾。枸杞药性温,功效补气滋阴。百合药性为凉,功效润肺。银耳药性凉,功效补脾润肺。莲子药性凉,功效润肺。冰糖药性凉,功效润燥。此方名为银耳百合莲子羹,主要用于补气养血润燥的保健汤。有美容养颜和补气的功效,多用于女性。常服不上火,口不干、气不虚,但切记不可过夜服用。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 雪耳莲子鹌鹑蛋糖水