万丰美食菜谱大全正宗的韩国泡菜锅怎么做? ？
上几楼都很全不过字太多。懒的看。我是朝鲜族的，从小就础做正统料理。挨家挨户做法不同
下面告诉你方法。简单容懂
1。买白菜 要大头心足的。
2。准备盐水要放到不能再融盐。摇均匀。知道盐全部融化。
3。浸泡白菜在盐水里一小时。白菜切中间一半。可更容易软化。
4。在这一小时里准备调味料。准备辣椒最好是韩国超市里卖的那种辣椒。不要菜市场卖的那种大概38元左右一大包大概是2斤左右。准备糯米粉。准备大蒜。准备盐。准备明太鱼卵。或者是韩国超市里有专卖的海鲜水。
做法：糯米粉一勺放凉水均匀。加热。做成米稀。里面放辣椒大蒜粉末。要放很多做一晚调味料就放半碗大蒜。
再放海鲜水（放少许），或明太鱼卵。拌均匀。这样的比较清淡。如果喜欢吃填可以放白糖。冰糖。按自己喜欢的口味。我就比较喜欢吃甜一点的。
4可以拌泡菜。从菜心末。多抹点。尽量堆积到里面的方式。可以适当放韭菜或葱段。调颜色好看。也好吃
放置之后放到冰箱里 吃的时候就可以拿出来。
泡菜锅的做法 ？
原料：青口贝、鱿鱼圈、培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白、韩国辣白菜、是拉差香甜辣酱、柴鱼花、芫荽、高汤。做法：1、青口洗净，培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白切成合适大小；2、韩国辣白菜稍稍切小块；3、锅里加适量橄榄油烧热，倒入洋葱、培根、葱白煸出香味，倒入韩国辣白菜继续煸炒2分钟左右；4、加入除海鲜以外其它所有的料，继续焖煮15-20分钟；5、加入海鲜煮至青口开口，加少许黑胡椒、盐调味；6、起锅前加入芫荽即可。原料：泡菜，北豆腐，肉丝，金针菇，食用油，辣椒酱，白糖，葱做法：1、准备一些泡菜，把泡菜切成几段，准备好一块北豆腐（我们南方豆腐含水量大，易碎，北豆腐就是含水量少），把北豆腐切成块状。2、热锅后倒入少量的食用油，放入豆腐开始煎，直到两面金黄，把豆腐取出备用。3、准备好一些肉丝，放点料酒和生粉抓匀就可以。4、锅里再加一点点油，放入肉丝煸炒，放入泡菜煸炒一会，放入一勺辣椒酱再煸炒一会。5、倒入水，没过泡菜，加入煎好的豆腐；水开后改小火煮5分钟左右，加入金针菇，最后加小半勺白糖淋上点香油就可以出锅了。
泡菜锅怎么做好吃，泡菜锅的家常做法 ？
用料
主料
豆腐1块
辣白菜适量
五花肉适量
辅料
白菜
适量
香菜
1小把
黄豆芽
适量
洋葱
半个
调料
色拉油
2勺
姜
3片
蒜
2瓣
小葱
5根
黄酱
1勺
泡菜锅的做法
材料集合图：
1.处理佐料和配菜：洋葱切丝，生姜切丝，蒜切末，小葱切末；白菜段切丝，菜叶撕小片，香菜切段
2.泡菜(做法请点击：自制辣白菜)切小块，五花肉切片，豆腐切小块。腐切片后，撒少许盐腌渍一会儿，这样待会儿煮的时候会进味些
3.锅中加2勺油。下入蒜末和姜丝煸炒2分钟
4.将五花肉片下入锅中，煎至肉两面变色
5.下入洋葱丝、辣白菜、白菜丝、葱白，翻炒4-5分钟，炒出香味儿来
6.加入清水，烧开后转小火炖煮10分钟左右(加入的水量，要没过食材，还略多一些，因为接下来还要煮豆腐)
7.十几分钟后，下入豆腐，转中小火煮。并加1勺黄豆酱在汤里
8.中小火煮至豆腐入味，起锅前将青菜加入烫熟即可(辣白菜有一定咸度，所以汤煮好后先尝尝咸淡再斟酌放盐)
泡菜锅怎么做 ？
本人喜欢用淳于府的辣白菜来做泡菜锅，本人用平时打火锅那种大小的锅做泡菜锅，量是一家人可以吃的，半包淳于府泡菜切适当大小（如果怕太辣可以用凉白开稍微洗一下泡菜）、一个洋葱切丝码放在锅底，胡萝卜、土豆各一个去皮切大块放入锅中，两个娃娃菜对半切放入锅中，加入半个金枪鱼罐头，加水淹没材料即可，大火烧开，加入切小块的花椰菜、6只大虾煮5分钟，加入薄切的猪瘦肉或者肥牛煮5分钟，起锅前加少许盐、鸡精调味即可（泡菜本身有咸度，所以最后才加盐）
韩国泡菜锅的做法，韩国泡菜锅怎么做好吃，韩国 ？
韩式泡菜：有白萝卜和白菜，还有泡菜的调味丝，泡菜水都一起倒进去了.
锅内下油，把姜蓉，蒜蓉，香葱爆香.
把五花肉片放入炒至金黄色，放入韩式辣酱炒出红油.
取一砂锅，把五花肉片，及泡菜放入.
把其它材料摆在上面，再放入高汤，放入盐(或生抽，蚝油)使其增加一点咸味，(记得不要放太咸，因为泡菜的味煮出来会很咸，炒肉时放的辣酱也有咸味) 盖上盖煮至开后，再转小火煮10分钟即可.最后放入少量鸡精
酸辣泡菜锅怎么做好吃 ？
主料
豆腐干50克
白萝卜50克
平菇50克
酥肉50克
鱼丸50克
韩国泡菜1棵
辅料
韩式辣酱1汤匙
姜1块
胡椒粉1茶匙
食盐1茶匙
大葱2根
香油1茶匙
韩式大酱1汤匙
鸡精1茶匙
花生油30克
火锅底料1汤匙
酸辣泡菜锅的做法
1.
准备材料
2.
白萝卜切片，豆腐干切块，平菇洗净撕成小朵
3.
鱿鱼洗净切成长条
4.
大葱切段，老姜切末
5.
泡菜切小段
6.
在锅里加入适量的油、把葱、姜爆香后、加入1勺子自制火锅底料，炒出红油
7.
再加入泡菜、中小火稍微拌炒
8.
下入鱿鱼丝翻炒
9.
倒入韩国辣酱和韩式大酱
10.
倒入适量清水（如有高汤的话最好了）
11.
转入砂锅里，加入事先准备的配菜，加入盐、胡椒粉，盖上锅盖，烧开后转小火炖制10-15分钟
12.
最后放些香油、鸡粉调味料，撒上香菜即可
韩国泡菜锅的介绍 ？
韩国泡菜锅的主料是北豆腐, 金针菇 ,五花猪肉片，调味料是盐，可根据个人口味添加。
谁知道韩剧里的泡菜锅是怎么做的啊？ ？
我是这个暑假刚学的，希望可以帮到你！
主料：五花肉（其它的也可以）、辣白菜
其它材料：土豆、洋葱、姜、糖、盐、辣椒粉、……（平时做菜需要的）
把肉切薄片用辣椒粉拌匀，辣白菜根据自己的喜好放适量、土豆切薄片、洋葱切丝…具体的不懂你再问我…
韩式排骨泡菜锅的做法，韩式排骨泡菜锅怎么做 ？
1、虾仁去虾线，用凉水冲洗干净。
2、排骨用凉水冲洗干净
3、豆腐用清水冲洗干净后切成大点的块
4、韩国海带
5、加温水泡开海带
6、取出海带用牙撕碎放入盒中
7、准备好调料
8、辣白菜切成小段
9、排骨放入高压锅中，加没过排骨的水，在倒入调料，大火烧开盖上压阀转小火压二十分钟。
10、烀好的排骨倒入炖锅中，把辣白菜和海带先放入锅中，大火烧开转小火炖十分钟。
11、在把虾仁和豆腐倒入锅中，加适量的盐，大火烧开转小火在炖二十分钟。
12、炖好入味后加适量的鸡精，用勺子搅拌均匀即可。
13、盛入碗中可以吃了
日式肥牛泡菜锅怎么做 ？
用料
泡菜汤底 一份
各类丸子 少量
魔芋丝 少量
泡菜片 1⃣️小波
午餐肉 半罐
肥牛 一盒
芝士年糕 最近超迷
日式肥牛泡菜锅的做法
除了肥牛年糕其他都先煮
加入年糕