万丰美食菜谱大全肉圆青菜汤的家常做法大全怎么做好 ？
青菜肉圆汤的做法步骤
1
肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、水、搅拌均匀，腌渍入味
2
锅中烧开水，把肉末弄成圆形，放入开水中
3
全部弄好后，盖上盖子烧开
4
青菜洗净待用
5
锅中放油，下入青菜炒一下
6
再把烧好的肉圆连汤倒入锅中，再次烧开，放一点盐调味，就可以了
肉圆青菜汤怎么做 ？
原料
主料
小白菜、豆腐、红薯粉条、肉丸子
辅料
胡萝卜、牛肉粉
做法
1.烧开水，放入粉条，放入少许牛肉粉，放入肉丸子【是做肉饼的时候多做了点馅料，顺便捏了几个肉丸子。】
2.煮到粉条已经可以软熟了，放入豆腐块，接着煮开。
3.再放入小白菜，煮开。调盐味。
4.煮一小会儿，不要太软太熟，就即刻关火，锅盖焖一两分钟【其实不闷也可以的，只是咱家有宝宝】，【一定要在吃的时候留住菜的绿色。不要煮老了，就没有好看的绿色了哦。】
青菜肉圆豆腐汤的做法，青菜肉圆豆腐汤怎么做 ？
1.肉末加盐，葱，姜，料酒
2.肉末做成肉圆，小青菜洗净，豆腐半盒
3.锅内烧水，煮开后，加入肉圆，葱，姜
4.撇去泡沫，加料酒，豆腐，加盖煮7~8分钟
5.加小青菜
6.小青菜变色，马上出锅
青菜肉圆的做法，青菜肉圆怎么做好吃，青菜肉圆 ？
青菜洗净切段，肉泥加盐、酱油、鸡精、葱姜、料酒朝一个方向用力搅拌。
油锅烧热炸肉丸盛出。
起锅热油煸炒青菜，青菜变色变软时放肉丸和半碗水焖煮3分钟。
放盐和鸡精调味即可。
肉丸青菜汤怎么做 ？
食材明细
猪肉8两
胡萝卜2根
小青菜4两
木耳10来朵
鸡蛋一枚
葱适量
酱适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
肉丸青菜汤的做法步骤
1
猪肉剁碎，加入葱姜盐料酒。
2
加入鸡蛋一枚。
3
将其充分拌匀。
4
胡萝卜去皮，切片。
5
将胡萝卜打成胡萝卜泥。
6
将胡萝卜泥和肉糜拌匀。
7
戴一次性手套将肉糜搓成肉丸。
8
水加热至沸腾。
9
水加热过程中将青菜、木耳洗净（青菜、木耳需提前浸泡）。
10
水沸腾后将丸子放入锅中。
11
丸子煮变色后放入木耳。
12
放入青菜，待青菜煮软后，加盐和鸡精。
13
煮熟出锅，淋上香油。
肉圆粉皮青菜汤的做法，肉圆粉皮青菜汤怎么做 ？
食材
主料
猪肉末
250g
粉皮
2张
辅料
青菜
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.食材
2.肉末做成肉圆，粉皮洗净切块
3.锅内烧水，烧开放入葱，姜，倒入肉圆，煮开加料酒，大约煮10分钟
4.加入粉皮，煮2分钟
5.加青菜，加盐
6.出锅
青菜蘑菇肉圆汤怎么做 ？
用料
五花肉 200g
鸡蛋 一个
小葱 两根
姜 一块
青菜 6颗
平菇 6朵
青菜平菇圆子汤的做法
葱姜切末（留少量葱末），猪肉切末，放到一个碗里，放入少量的盐，五香粉，两滴食用油，打一个鸡蛋进去，搅拌均匀
水烧开，用勺子舀拌好的肉末，揉成圆子，放入锅中
煮的过程中撇去浮末，等圆子全部浮起来之后加入青菜，平菇，再次煮沸后出锅
装碗结束后撒上葱末
菜肉丸子汤的做法，菜肉丸子汤怎么做好吃，菜肉 ？
食材
主料
猪肉
150g
小青菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
鲜贝露
适量
白胡椒粉
适量
黑木耳
适量
紫菜
适量
香菜
适量
步骤
1.小青菜洗净切碎
2.葱姜切末，青菜碎，加入猪肉馅，五香粉，生抽，玉米油，鲜贝露，食盐搅拌成肉馅
3.香菜切末
4.锅中爆香葱花
5.添水煮沸
6.在沸水里汆丸子
7.加入木耳丝、紫菜同煮
8.待丸子上浮，加入适量白胡椒
9.出锅前撒上香菜末即可
做法，青菜肉丸子怎么做好吃，青菜肉丸子的家常做法 ？
用料
主料
肉馅200克
菠菜4棵
黄瓜半根
西红柿半个
辅料
鸡蛋
1个
玉米淀粉
1大勺
鸡精
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜末
少量青菜肉丸的做法
1.
菠菜洗净
2.
肉末中加入鸡蛋，可以是单纯地蛋清，也可以是蛋清蛋黄一起，淀粉、姜末、盐、鸡精、胡椒粉。
3.
搅拌均匀
4.
捏出圆形小丸子，如果觉得困难，可以直接用小勺子
5.
锅中倒入油，放入少量花椒、干辣椒，炒出香味后加入一碗水，水量根据自己的喜好吧，喜欢喝汤的可以多加些。
6.
待水开后，把肉丸一个个放入锅里，用勺子搅一下，防止粘锅
7.
待水再次烧开，放入菠菜，西红柿，黄瓜。等待十分钟左右，放入香油，可以出锅了！
8.
成品
香菇青菜肉丸汤怎么做 ？
香菇青菜肉丸汤的做法
1.
干香菇用清水泡发（香菇水留着不要倒掉），青菜随意切段。根据心情，想怎么切怎么切～（揍是介么任性(●°u°●) 」）
2.
橄榄油入锅，泡软的干香菇捞出，大概七成热的时候，在油里加少许底盐，然后挤出香菇水，加入香菇爆炒十几秒以求快速煸炒出香味。（为何用橄榄油呢？因为我要减肥啊！！）
3.
加入青菜继续煸炒到出水，然后就可以加入香菇水，略微煮一下后，倒入砂锅中。
4.
砂锅中继续加水到七分满（因为后面要加肉丸所以不要太满），然后盖上砂锅盖（废话！）后继续煮到汤沸腾。大约十分钟
5.
我懒，所以直接买了超市的现成品。讲究的朋友可以自己做、方法也很简单就是买肉馅然后加水加盐加姜葱加各种你喜欢的东西后打成水陷然后用虎口挤出肉丸（呼…一口气将这么多都快缺氧了）。没有现成的卖的话，贡丸什么的也可以啊～
6.
将肉丸丢进锅里，然后加盐和胡椒调味。因为天冷，我多加了点胡椒，这样喝起来辣辣的很爽。然后盖上盖子焖煮五分钟
7.
因为砂锅的保温能力很高，所以生肉丸很快就能焖熟而且还能鲜嫩。关火前滴上几滴麻油来提香