新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

面条的家常做法 海鲜面条的家常做法

怎么做好吃的汤面 家常面条做法大全 ?

那方式很多。

可以煮:深汤锅加水(适量)后,让水沸腾,把面放进,过20分钟取出,连面和汤一起取出。
中间可加入作料,一定美味。

拌面:
烧水,沸腾后下面,20分钟取出。只取面,放入碗内,加入伴酱或辣椒,即可食用。
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面,少许硬一点。
捞出,放冷水冲,漓干水分。
大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。

四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。

五,最简单的凉(拌)面。
烧水,水要多一点,
浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。
然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

家常面条家常做法,正宗家常面条怎么做 ?

材料
材料:青菜 胡萝卜 菜花 鸭蛋 面条
做法
过程:

1.胡萝卜切细条,菜花切成小块,青菜洗净,蛋捣匀.

2.水烧开,下面条,面条煮八成熟.

3.锅内放油,烧热,把蛋煎成型,弄成小块状

4.锅内放油,烧热,把蔬菜都放入,翻炒,再放入蛋,加入盐.

5.把八成熟的面条倒入锅内,盖锅,煮熟,放少量味精即可.

简单面条做法 ?

呵呵,我们家有一种面条好吃又简单,不管什么面条都可以做(叫拌面)第一部,先把调料弄好,(调料有,盐,味精,酱油,食油,香葱,)后把水烧开,放入面条,煮熟后,把面条捞入碗中,拌均即可开吃了.非常简单.又好吃!

面条的做法,彩色面条怎么做好吃,彩色面条的家常做法 ?

步骤

1.把四种菜洗干净。

2.分别用榨汁机榨汁。

3.200克面粉中放入80克菠菜汁。

4.200克面粉中放入80克紫甘蓝汁。

5.200克面粉中放入80克西红柿汁。

6.200克面粉中放入80克胡萝卜汁。

7.以菠菜为例吧,用筷子分别搅拌成絮状即可。

8.再用手团成硬的面团,面团比较硬,可以用点力,勉强捏到一起即可。

9.以胡萝卜面为例吧,切成比较厚的块。

10.打开厨师机切面条的压面工具,把切好的厚面片放到上面压。

11.开始压一定要开到一档压,面出来是这样的,可以多压几次,面片就光滑成大片了。

12.这是压了三次的状态。

13.压了几次后面片光滑了许多,开到8档压出来是这样的,面片也薄了。

14.最后打开九档压,面片已很薄了。

15.换成切面的刀,开始切面了。

16.最后面条做好的样子,依次做好菠菜、西红柿和紫甘蓝面条即可。

家常汤面的做法 ?

一、猪肉切细丝,加一点酱油、胡椒,用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
二、大火,先炒肉丝,熟,加葱末,用碗添起。
三、锅里加水,放青菜,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。 用碗添起,加辣椒油,面定加炒好的肉丝。
参考资料:经验

烧面家常做法,正宗烧面怎么做 ?

食材明细
面粉200克
五花肉150克
白菜150克
水发木耳50克
香菇50克(水发香菇为首选)
葱丝适量
姜丝适量
五香粉适量
酱油适量
植物油适量
香油少许
橄榄油少许
白砂糖少许
盐少许
鸡精少许
咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度
【菜谱换礼2】很家常的家常烧面的做法步骤

1
面粉加1-3克盐,用清水和成稍硬面团,醒30分钟。

2
所有配料,洗干净并切丝。

3
将面团擀成大圆片。

4
两端向中间卷起。

5
切成粗细均匀的条。

6
展示一下。

7
烧开一锅水,放入少许盐,倒入少许植物油。

8
水开后下入面条,煮熟,捞出过凉,倒入少许橄榄油拌均匀。

9
热锅放油,油温5成热时下入五花肉,炒至出油。

10
放入葱姜丝,倒入白菜丝,香菇丝,木耳,中火炒熟。

11
倒入面条,调入酱油,盐,五香粉,鸡精,白砂糖,香油翻朝均匀即可。

12
OK啦!开吃

营养面条的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

面条(手工)200克

辅料
西红柿
半个
花菜
适量
小青菜
适量
新鲜蘑菇
1个
鸡蛋
1个
胡萝卜
少许
虾仁
适量

适量
营养手工面的做法
1.
辅材食材,面忘记拍了

2.
水烧开,加入面条,中小火慢慢煮

3.
把所有蔬菜切小块,西红柿切碎

4.
配菜切好,这个时候煮的面条也差不多了,煮好的面条放一边备用

5.
锅里倒入油加热,油量看个人(我用的橄榄油)

6.
加入蔬菜翻炒,炒出香味

7.
然后倒入清水大火烧开,转中小火

8.
放入花菜,煮三四分钟左右

9.
然后加入西红柿和蔬菜叶继续煮开。煮开后大约一两分钟

10.
加入虾仁,(我用的小白虾,比较嫩)
11.
虾仁拌开后倒入鸡蛋。(鸡蛋打散倒入)

12.
所有食材煮熟放入煮好的面条搅拌一下

宽面条的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

面粉500克

辅料

适量
柿子
1个
青椒
20克
芹菜
10克
葱花
5克

10克

5克

适量
五香粉
5克
宽面条的做法
1.面粉加些水揉至光滑状,醒十分钟。

2.
扞成薄片状。

3.
扞好的样子。

4.
葱花,柿子,青椒,芹菜,洗净切好备用。

5.
锅中放些油,葱花,五香粉爆香。

6.
放入柿子,青椒,芹菜,继续搅拌翻炒。

7.
炒好的样子。

的做法,猪肉煮面条怎么做好吃,猪肉煮面条的家常做法 ?

面饼,猪肉,油,盐,胡椒粉
猪肉切薄片放生抽,油拌匀
开水锅下面饼 ,放点盐 这样煮出来的面条会更入味
边煮边划开
煮好的面条过下冷水 捞起
再煮一锅开水,倒入调味的猪肉
放适量盐继续煮到猪肉熟了
倒入已经煮熟的面条 煮开 撒上胡椒粉 可以了

煎面条的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

面条(生)(熟)1把

猪肉馅1碗

调料
色拉油
适量
食盐
适量

适量

适量
生抽
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
煎面条的做法
1.在肉馅中加入姜末, 盐, 生抽, 胡椒等调料
2.顺着一个方向搅拌上劲

3.再加入切碎的大葱末和适量的香油
4.顺着刚才的方向搅拌上劲, 腌制十分钟

5.为了防止粘连, 先将熟面条加入适量的油
6.搅拌均匀

7.将面条整理成长条, 放在案板上
8.两头顺着相反的方向将内卷起, 团成两个面团

9.在一团面条上放入适量的肉馅
10.将另一面团叠加在上面盖上

11.盖上后稍作整理; 不要让肉馅露出来
12.同样的方法做好两个面条馅饼

13.将锅烧到六成热, 下入团好的面条馅饼
14.将半面煎至金黄后翻面

15.将双面煎成金黄色后捞出放在厨房纸巾上吸下油
16.独特的面条馅饼就做好啦

菜品特色

今天要讲的是试面条,由于面条的方便性,很多人家图省事或者喜欢吃经常作为主食,但有时难免会有剩余的面条,一般会怎么处理呢? 再炒面,太普通;仍掉,太浪费……那你会做怎样做呢?我来做一个完全不同的新吃法,给您换换口味。看看,咬上一口, 面条酥脆, 内馅鲜美, 味道值得期待。

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