请问如何自制汽水? ?
自制汽水
原料配方(一瓶) 小苏打1.5克 柠檬酸(或酒石酸)1.5克 砂糖少许 果汁适量
制作方法 用一只干净的汽水瓶,把冷开水倒入瓶中,不要太满,加一些砂糖和一定量的的果汁。然后放入1.5克小苏打,最后放1.5克柠檬酸(或酒石酸),立即用塞子塞紧瓶口,用细绳或铝丝把塞子扎紧,以免汽水冲出。轻轻摇动瓶子,瓶内产生大量气泡,不断上下翻滚,大约经过20分钟便可饮用。
如果流汗较多的同志,可不制果汁汽水而制盐汽水,其方法相同,只把砂糖和果汁换成适量的盐即可。
为了以防万一,制汽水时汽水瓶最好用布包起来。
制作方法 小苏打与柠檬酸(或酒石酸),经化合反应生成大量的二氧化碳,二氧化碳在压力作用下大量溶于水中。减小压力,二氧化碳会从水中大量跑出,当喝汽水时,肠胃不吸收二氧化碳,二氧化碳从口腔跑出带走大量热量,使人感觉凉爽。
可乐口味的汽水
制作方法:用一只干净的汽水或汽酒瓶,把冷开水倒入瓶中,不要太满,加几粒糖精(有条件的放一些白砂糖和一定量的的果汁)或盐。然后放入一小勺小苏打,最后放一小勺柠檬酸(或酒石酸),立即用塞子塞紧瓶口,用细绳把塞子扎紧,以免汽水冲出。然后把汽水瓶放到井水里冰着,当然现在可以放冰箱里,等要喝的时候,轻轻摇动瓶子,瓶内产生大量气泡,不断上下翻滚,就可以喝了(注:小苏打和柠檬酸的量可根据水的量和自己的口味而定,水多或要求气泡多时就略多加点,水少或要求气泡少,可少加点,一般在1.5克左右就可以了)
参考资料:zhidao.baidu.com/question/73048149.html?si=1
自制汽水的方法 ?
【原料】菠萝2只,柠檬汁30毫升(用鲜柠檬榨取)、鸡蛋1个、矿泉汽水200毫升。 【制法】将菠萝洗净、去皮,切下两片,用刀剁碎并捣烂,放入杯中。柠檬洗净,横切为两半,用榨汁机取柠檬汁。将柠檬汁倒入盛有菠萝泥的杯中一再倒入矿泉汽水,搅拌均匀后加入泡沫状蛋白即成。 泡沫状蛋白的制法是:取1个净碗,将鸡蛋磕开只让蛋清慢慢流下,而将蛋黄留在蛋壳内。用筷子搅拌抽打蛋白液至蛋白呈较浓的泡沫。 椰子冰淇淋苏打汽水 【原料】椰子冰淇淋球1个、椰子糖浆45毫升、椰子汁30毫升、苏打汽水或苏打矿泉水160毫升。 【制法】先将椰子糖浆、椰子汁倒入杯内,再冲入镇凉的苏打汽水,用长金属匙慢慢搅匀,使苏打汽水中的气泡向空气中逃逸一部分。然后用冰淇淋勺将椰子冰淇淋球轻轻地放入杯中,使之浮于液面,即可饮用。 薄荷冰淇淋苏打汽水 【原料】薄荷冰淇淋球1个、白糖浆60毫升、薄荷酒1茶匙、苏打汽水或苏打矿泉水180毫升。 【制法】将糖浆、薄荷酒放入杯底,冲入镇凉的苏打汽水,用长匙慢慢搅匀,使苏打汽水的泡沫气体向空中逃逸一部分。然后用冰淇淋勺将薄荷冰淇淋球轻轻地放入杯中,插入软管2根,即可饮用。
谁有最简单的汽水制作方法? ?
醋+塘+苏打+水
非常简单,而且味道可口
怎样自己做汽水饮料? ?
食用柠檬酸(或酒石酸)和小苏打(NaHCO3)溶于水后,能发生化学反应,产生二氧化碳气体。二氧化碳气体溶解在含糖、果汁等成分的水中,便可制成汽水。
工具与材料?
塑料可乐瓶,天平。?
柠檬酸,小苏打,食盐,白糖,果汁,冷开水。?
活动过程?
1、取干净的塑料可乐瓶一个,依次加入适量的白糖(或食盐)、果汁、1.5克小苏打、冷开水(不要将瓶子装得太满)和1.5克柠檬酸后,立即将瓶盖旋上,以防汽水冲出。?
2、轻轻摇动可乐瓶,观察现象。?
发现瓶中产生大量气泡。由于瓶盖旋得很紧,产生的气体无法逸出。约经15分钟,自制的汽水即可饮用。?
说明与延伸?
1、夏天,喝上一瓶汽水,溶解在汽水中的大量二氧化碳气体便随之进入人体,但它既不会被肠胃吸收,也不易溶解于水,所以很快会从口腔排出,这时人往往会打嗝。由于人体内的一部分热量也同时被二氧化碳带出,因此人就会感到非常清凉。?
2、工厂制汽水时,并不是通过物质间的化学反应在汽水瓶中产生二氧化碳气体的,而是在强大压力下,把二氧化碳气体直接溶入溶液中,这样可使二氧化碳在溶液中的溶解度大大增加。
自制汽水没有柠檬酸,可以代替的方法 ?
理论上应该可行,但是反应生成的碳酸钠味道微涩影响口感,其次碳酸氢钠完全分解温度会在100摄氏度以上,加入的碳酸氢钠不一定会完全分解,二氧化碳的量什么的也是个问题。
然而我是并没有做过柠檬汽水,但我觉得果酸应该是可行的。你可以去购买一些果酸含量较高的水果榨汁加入汽水中,应该是可以,但我也没有试过。
通过百度百科查询,柠檬汁应该可以取代,大概估算一下一般100ml的柠檬汁能反应6.1875g的碳酸氢钠。目测一般你也不会加那么多碳酸氢钠。所以应该是可行的
其实在淘宝什么的网站上面是有柠檬酸卖的~
不求采纳,只求能帮到你。
自制北冰洋汽水怎么做 ?
自制北冰洋汽水用料
自制橘子酱
自制柠檬蜂蜜
苏打水
自制北冰洋汽水的做法
橘子酱做法:橘子去皮,并尽可能去除橘肉上的白皮(防止苦涩,不过白色部分有去火化痰的功效,但保留口味会差),捏碎后加入白糖,冰糖更好啦,无需加水,中小火熬煮,直至粘稠(不时搅拌)。冷藏,随吃随用咯~ (味道更好的话,可以擦一些柠檬皮碎、橘子皮碎一同熬煮)
蜂蜜柠檬蜜:最好选用美国大柠檬,洗净后切片(不去皮),一层柠檬片一层蜂蜜(最后一层为蜂蜜),放冰箱腌制24h小时后即可食用。
随喝随做,橘子酱+蜂蜜柠檬蜜,倒入苏打水,搅拌均匀就好啦~
汽水的做法。 ?
1:材料:小苏打0.5克两份,柠檬酸0.5克两份,水果香精、白糖、带盖的玻璃瓶一个、凉白开水。
2:在透明的玻璃瓶中倒多半瓶凉开水,放入一匙白糖。用筷子搅一搅。
3:将小苏打,倒在玻璃瓶中。用筷子搅一搅,、在玻璃瓶里滴两滴水果香精。
4:倒入柠糠酸,马上盖上瓶盖,一瓶汽水就做成了。
弹珠汽水的做法:
制造汽水并了解压力对气体溶解度的影响。
器材:
弹珠汽水瓶1个 杯子1个 方糖2个
小苏打片3粒 食醋40ml 开水160ml
步骤:
1.杯子放入方糖2个,加水160ml、食醋40ml,搅拌至糖溶解后倒入弹珠汽水中。
2.取小苏打片3粒放入弹珠汽水瓶后立刻以大拇指压住瓶口,摇几下后将弹珠汽水瓶倒立,不可漏气。
3.当大拇指感觉胀气时,将大拇指放开,弹珠就堵住瓶口。
4.约半小时小苏打溶解完毕,就可将弹珠压下倒出汽水品尝。
汽水是怎么做的啊? ?
用心良苦啊,不过你做畅我觉得应该没有可乐和雪碧好喝,所以楼上的建议很好,不过你要是有特别的用处就难说了,1.5g确实不好说,不过从你的手应该可以感觉到质量,你先弄点盐1.5克盐也就是大拇指的两个指甲大小,不过我想小苏打的质量也小不到哪去,一小平勺就差不多了,毕竟你不专业啊,差不多就行了吧。
自制饮料的做法大全 ?
珍珠奶茶制作方法:
1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水,用搅拌棒或咖啡勺调匀,再加满冰块,急速摇动雪克杯20次后,倒入放有珍珠20g的杯中即可。
2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、加40g热水调匀后,加入二分之一杯红茶水(锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可)再加满冰块,急速晃动雪克杯20次后,倒入盛有珍珠20g的杯中即可。
冰爽柠檬汁制作方法:
1、倒一杯冷水,千万不要开水,因为会破坏柠檬的营养。
2、倒入一勺白糖或冰糖,依个人口味而定。
3、把准备好的柠檬的汁挤进杯子里,最后加入冰块就可以了。
自制柠檬汽水的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤– ?
1、将所有材料准备好。
2、先把柠檬对切榨汁,然后放进糖和水一起搅拌均匀。
3、再放入小苏打,不久溶液就不停地冒泡,像火山喷发一样,轻轻搅拌即可。
4、等泡没有冒得那么厉害时即可倒出饮用,喝的时候再放些冰块上去就已经很好味了。