万丰美食菜谱大全黑芝麻饼的做法，黑芝麻饼怎么做好吃，黑芝麻饼 ？
食材明细
鸡蛋4个
低粉120克
黑芝麻10克无盐黄油30克
细砂糖60克
黑芝麻饼 。的做法步骤
1
将黄油自然软化，软化的过程中做其它准备工作
2
4个鸡蛋打入无水无油的容器中，用打蛋器略打一回，分两次加入细砂糖
3
高速搅打
4
提起打蛋器时搅打棒上的蛋液滴下，说明还需要继续搅打
5
一直打到提起打蛋器时搅打棒上的蛋液不会滴下，蛋液的纹路不会消失
6
将软化的黄油加入蛋液中搅拌均匀，这时烤箱180度预热
7
低粉过筛后分次加入蛋液中
8
用刮板上下翻拌均匀
9
烤盘上刷一层色拉油
10
将面糊倒入后用刮板刮匀，然后撒入黑芝麻
11
入烤箱烤30分钟左右即可
纯黑芝麻饼的做法大全 ？
主料
糯米粉 100g 面粉 25g 黑芝麻粉 50g
调料
调和油适量 白糖10g 马面鱼5g
步骤 1
糯米粉，面粉以4：1的比例搭配，加温水和成一个面团。（我是用冰箱内剩下的面团混和的糯米粉，太粘了，实在成不了团儿了，呵呵）
步骤 2
黑芝麻糊2大勺，加1勺白糖，1小勺猪油
步骤 3
拌匀，混合成黑芝麻馅。（可能明显看到加了猪油的黑芝麻糊已经非常滋润了）
步骤 4
将面团分小份，用手揉圆，做成皮，包入黑芝麻馅。（不需要包太多的馅，多了会很腻）揉成团
步骤 5
锅底刷一层油，把做好的黑芝麻团，放入锅内按扁。（我比较懒没有用平底锅，直接用了电饭锅，比较省事）按煮饭键，跳闸后闷10分钟
步骤 6
翻面，再按下煮饭键，跳闸后闷10分钟。就熟了
黑芝麻早餐饼的做法，黑芝麻早餐饼怎么做好吃 ？
黑芝麻早餐饼的做法
1.
面粉慢慢加入开水，用筷子搅拌至无干粉，晾至不烫手，揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒十分钟（可以头天晚上和好面，第二天早上直接做，很方便）
2.
黑芝麻粉放入适量白糖、植物油（喜欢更香一点的就放点猪油或者黄油，放点油芝麻馅儿才不干、不散）
3.
把黑芝麻馅儿拌匀备用（芝麻馅儿也可以头一天准备好，这样第二天准备早餐更快速）面团醒好后用点面铺，搓长条、分成若干等份，按扁，包入芝麻馅儿
4.
用虎口收紧，捏紧封口，朝下放置，按扁 尽量薄一点，容易熟
5.
不粘锅放适量油，放入饼子煎至两面金黄即可
饼怎么做好吃，葱花黑芝麻饼的家常做法 ？
用料
黄油 10g
低筋面粉 100g
鸡蛋 一个
芝麻 少许
香葱 少许
糖粉
水 少许【一丢丢的意思】
擀面杖 不要也可以
香葱芝麻饼的做法
把所有材料放在一起搅拌。【芝麻除外】
揉捏到面团光滑的形状
放到案板上擀成面皮，用饼干模具切形状，撒上芝麻
入烤箱，160度，20分钟就可以啦
简单芝麻饼的制作方法 ？
芝麻饼
柳林芝麻饼以其香酥的特色而誉满秦晋，成为人们访亲问友的必备佳品。它选料讲究，工序复杂，工艺精湛，十分讲究色、香、味形，在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻，故而得名。
柳林芝麻饼以上好白面为主料，配以芝麻、酥油、碱面等副料，上炉烘烤而成。酥油是将麻油入锅烧沸，取白面适量入油炒之，成稠糊状，变成黄色即可。芝麻要选用颗粒饱满者，并要事先处理，冷水浸泡发涨，捞出后空掉水，放在笸箩内用掌揉搓，使其皮脱，簸去脱下的皮，趁湿使用。搭色用好醋上锅烧热，加适量面粉搅成稠糊状，再烧沸，继续加醋，掺湿开水成稀糊糊。
芝麻饼趁热吃坚韧、鲜香，烤干吃酥脆可口。不仅是访亲问友的礼品，而且多做长途旅行、老人孩子、孕妇的干粮，长期食用干芝麻饼尚有开胃健脾之功效。
黑芝麻葱油饼的做法，黑芝麻葱油饼怎么做好吃 ？
材料
中筋面粉600g芝麻酱(酱铺子黑芝麻酱)40g油40cc热水340cc盐5g
做法
1
将所有食材混和搅拌至面团光滑，再盖上湿布静置10分钟。(采用烫面法可保有较湿润的面皮，搅拌揉面时注意烫手)
2
把面团等分12份揉圆，再放入塑胶袋中擀成圆饼状。
3
将所有擀好的葱油饼叠成一叠放入冷冻库冷藏。
4
从冷冻库取出煎葱油饼，以中小火煎饼，待双面微焦黄时即可起锅，也可以打颗蛋成为黑芝麻葱油蛋饼。
芝麻饼的做法 ？
1.碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛，操作时洒于台板上，防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。2.制坯。熟面粉放在台板上，使成盆形将小苏打、熟猪油放在其中，另将砂糖加水烧成糖浆倒入，乘热搅拌均匀。待冷却后用滚筒或平板机压成薄面皮。再用空心圆形马口铁皮模子擀成银元形的生坯，筛去浮粉。3.上麻。将芝麻放在竹笾里，适当拌湿，倒入饼坯，将竹笾拉动。待生坯两面粘满芝麻时筛去芝麻浮屑。现已使用“上麻机”完成上麻工序。4.烘焙。将生坯依次排列在铁盘中，进炉烘焙，炉温为150～200℃。5.保藏。须用铁皮箱密封，防止回潮。
黑芝麻馅烧饼的家常做法大全怎么做好吃视 ？
芝麻小烧饼的做法
1.先将芝麻洗净控干水晾干备用
2.用温水将酵母浸泡5分钟左右
3.将面粉放入盆中放入温水和酵母水揉成面团放在温暖处发酵至两倍大
4.将面团揉至光滑，分成两份
5.将一份擀开成椭圆状，在面片上先撒上一点盐再撒五香粉和花椒粉，抹开再抹上香油
6.卷成卷，根据自己的喜好分成若干小分
7.将一个小面团两面封口，拧一下按扁，粘上芝麻即可
8.平底锅放入一点油烧至温热，放入烧饼，中火，盖盖，至金黄，再翻面。烙至两面鼓起，表面金黄即可出锅
黑芝麻小甜饼的做法，黑芝麻小甜饼怎么做好吃 ？
用料
玉米油 125克 绵白糖80克 全蛋液 50克 蛋黄 1个 黑芝麻 30克 中筋面粉150克 低筋面粉 150克 泡打粉 1/2小匙 苏打粉 1/4小匙
黑芝麻小酥饼的做法
将50克全蛋和一个蛋黄打散
容器中倒入玉米油，绵白糖，加入打散的蛋液
用打蛋器搅拌均匀至乳化状
将中筋粉、低筋粉以及苏打粉和泡打粉混合均匀过筛后加入容器
加入熟的黑芝麻
戴手套将其混合均匀，快速揉成团
等分为10克每个的小面团
在掌心搓圆后压扁
等距摆上烤盘
放入充分预热的烤箱
上管190下管170度烘烤15分钟左右
出炉冷却即可
量勺如图
小贴士
1、中筋面粉，也就是平日做中式面食的普通面粉。
2、泡打粉和苏打粉建议用量勺量取，以免克数太少电子称称量不准确放过量导致影响成品味道
3、黑芝麻选用熟的，可以用平底锅炒熟或者烤箱慢火烤香
4、温度时间请根据大小厚度自行灵活掌握。不能分控的烤箱请用上下管180度烘焙
黑芝麻怎么吃，介绍几种简单的吃法 ？
看过有本杂志说是每天吃炒过的黑芝麻20克 ，可以达到护肤美容的作用
大概每天两勺就可以了
1.黑芝麻可以治疗耳聋
取黑芝麻30克，鲜牛奶200毫升，白糖10克。先将黑芝麻洗净晒干，入锅用小火炒熟出香，趁热研成细末。将鲜牛奶倒入锅中，加入黑芝麻细末、白糖，用小火煨煮，将临沸腾时停火，倒入杯中即成。早餐时随早点一起服食，1次吃完。本食疗方法对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜。
2.黑芝麻可以预防近视眼 核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆浆1杯，蜂蜜1匙。
制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄色后取出，待冷，用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细。
吃法：核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服，每日1次，可当早点。