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家常菜谱,美食攻略

烤箱焗饭 烤箱焗饭用什么器皿

怎样用烤箱做焗饭 ?

做法简单却十分美味的海鲜焗饭!
最近在网上搜了一个海鲜焗饭的菜谱,试着做了两次.程序简单得不得了,加上准备材料的时间一共只要半个小时左右,但是做好了以后,满屋子飘香.说着说着我又饿了-_-!

好东西不藏着,拿出来分享拉:

材料:
虾仁,蚌肉mussel,以及你希望吃的海鲜,鱿鱼之类的;
甜椒切粒,冷冻蔬菜(玉米粒,青豆粒和胡萝卜的,青豆特别香,一定不能少)
蒜粒,黑胡椒粉,盐若干
蟹柳条三条,芝士若干切片
煮好的米饭若干(份量都是视情况而言),一定不能太软太湿。

准备程序:
-oven预热250度左右

-虾仁等海鲜用热水烫过,用厨房用纸吸去水分。

-热油锅,我用的是橄榄油。

-下蒜粒,爆香,加甜椒粒,炒香,加冷冻蔬菜。大致炒到有青豆香味出来,不需要炒太久,因为还要放烤箱热。

-将炒好的蔬菜与海鲜一起倒入烤盘(有高度的那种),加盐和黑胡椒适量搅拌。

-加入白饭充分搅拌,如果喜欢的话,可以再多加点盐,黑胡椒和橄榄油。

-撕碎蟹柳条均匀洒在面上,用芝士片覆盖全部表面。

-放入预热过的烤箱,网上说8-12分钟,我折衷选了10分钟,嘿嘿。

大功告成拉!做好的海鲜焗饭不但有海鲜和芝士混合的浓郁的香味,而且还有青豆和玉米的清香夹杂在米饭中。

烤箱做焗饭要多长时间温度在250度左右 ?

先打好一个鸡蛋.热锅后加入橄榄油.加两勺水让米饭更加滋润.准备好剩米饭

4.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右

7,弄碎后和米饭拌匀

13芝士焗饭
1,放入一点盐

2.少量鸡精(可以不放)

11.加入鸡蛋.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍

3.加入剩饭划散

8.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里

15,因为等会还要烘烤

12.鸡蛋打散

5.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱.加入一点盐

10,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用

6,220度.加入咖喱粉和米饭炒匀

9.加入葱(我喜欢西餐里带点中国特色)

14

芝士焗饭 烤箱温度大概是多少 ?

1.先打好一个鸡蛋,放入一点盐

2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍

3.准备好剩米饭

4.鸡蛋打散

5.热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用

6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右

7.加入剩饭划散

8.加入咖喱粉和米饭炒匀

9.加入一点盐

10.少量鸡精(可以不放)

11.加两勺水让米饭更加滋润,因为等会还要烘烤

12.加入鸡蛋,弄碎后和米饭拌匀

13.加入葱(我喜欢西餐里带点中国特色)

14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里

15.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱,220度,烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉

用烤箱断焗饭用什么器皿合适 ?

胶的一般不行,其他很多东西都可以的,只要不爆炸就行啦。例如买烤箱附送的烤盘,陶瓷,耐温玻璃器皿,还有那些一次性的锡纸模。当然如果你注重外观的话,还是专门买一个陶瓷或玻璃的烤盘比较好,超市和网上都有很多在卖啊

焗饭烤箱开上下火还是上火 ?

带旋转烤架没?最好用上下火,机器有风扇的开风扇,更均匀

烤箱做焗饭要不要盖上纸 ?

就是将所有的馅料与熟米饭拌好可以的。将起司减碎放在饭上,上面盖一层锡纸。如果时间不足还可继续,就放入微波炉中播分钟左右。按下开头即可。 用电饭锅做。加入适当的牛奶,最上面撒上起司,不要超过米饭

这种碗可不可以放在烤箱里(做焗饭)? ?

冷热的温差不宜过大:加热时间短一点可以使用,但是还是要注意,毕竟是赠品,玻璃的质量不会是很好的,最好别从冰箱里拿出来再放进微波炉

芝士焗饭(烤箱版)怎么做 ?

芝士焗饭(烤箱版)的做法
在平底锅倒入食用油,橄榄油也行,放入西红柿炒汁,如果西红柿是偏干,加杏鲍菇(其实杏鲍菇也是剩的……不过是清炒,没什么很影响口感的味道),加半碗水炒到汁水浓稠,放入盐,少量糖,白胡椒,黑胡椒酱汁

把米饭倒入平底锅翻炒,小火,炒到米饭全部均匀颜色均匀,撒一些黑胡椒碎,关火,盛到烤碗中。

家里也是有剩糖醋虾……去头,摆到米饭上。

加马苏里拉芝士碎,我的芝士碎寄来时化成了一坨,没办法就用刨丝刀刮了这么多,后来手酸了就没有放很多,不过也还好啦味道蛮香的

放入烤箱,本来我预计十五到二十分钟,因为都是熟的,所以芝士化了有焦黄色就好,十分钟就搞定了,放的芝士多就烤二十分钟。

趁焗饭的时间切个苹果打一杯苹果汁喝可以解腻喔

焗炉和烤箱的区别,如果用烤箱焗饭的效果和焗炉的效果有什么不同,希望专业人士帮忙解答!谢谢 10分?

同一物件,两种叫法,香港叫焗炉,我们叫烤箱

什么容器可以放进烤箱?想做芝士焗饭还有披萨之类 要放烤箱烤,不知道用什么装啊 ?

如果是陶瓷制品,不锈钢等金属制的烤盘也可以,玻璃制品也是需要是耐高温的烤箱专用玻璃容器才能放进烤箱,楼主买的时候可以注意一下说明和标识乐扣乐扣的如果是格拉斯(glass)系列的就可以,一定要注意是耐高温的陶瓷才可以放在烤箱里

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