万丰美食菜谱大全香芋卷包装袋图片及价格 ？
是定做吗
香芋卷怎么做？ ？
这个超级简单～我干厨师最早接触这个菜得时候是1999年~~有搐种办法~第一个办法是用渔网皮面~~这个东西火候对于业余人士来说不好掌握，如果你是自己吃~不推荐。
还有一个办法就是用面包~是哪个大片的切片面包~但是不能是甜的~要用原味的或者微咸的~~甜面炸的时候很容易黑~~这个要记牢~
芋头馅的制作方法：将芋头洗赶紧去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸软后可用榨汁机打碎，然后加入白糖和炼乳~~用筷子搅拌均匀就可以了.
制作方法：渔网皮面放锅中干蒸一下，然后拿出，取一张平放在桌面，用筷子放入调制好的芋头泥，将渔网皮面卷起来，和口处涂抹鸡蛋黄液，摆放在盘子里~~~切忌盘子里千万不能有水，一定要用干毛巾擦干~~反复制作12个为一盘子，起锅放干净油，烧制4~5成热时下入做好的香芋卷，炸制表面定型略显微黄即可~~渔网皮面有黄色有白色~推荐购买白色的~~~
切片面包的做法：前面都一样~~也是放入蒸锅中蒸软~~不一样的是面包蒸好以后要用布子盖住~用一片拿一片~并且速度要快，做法相同也是用鸡蛋黄液封口，不一样的是将芋头卷两头也粘鸡蛋黄液，然后粘白芝麻放于盘中·~做好12个后~下入4~5成的油锅中炸成金黄色便可以了~~
听明白了没 ？？
如何制作香芋卷？ ？
制作过程：
（1）香芋去皮、切片，上锅蒸熟后，取出搅成茸状，在香芋茸中加入白糖、牛奶等搅拌均匀。
（2）鸡蛋分蛋清蛋黄分碗装好，打散。
（3）吐司切片、去皮，在吐司片一个面的一边占上蛋黄（起粘的作用），在吐司的同一个面的另一边放入搅拌好的香芋泥，卷成卷状，在香芋卷两端沾上鸡蛋清后沾上适量白芝麻。
（4）将制好的香芋卷放入油锅中，以5成油温炸至金黄色，装盘即可。
（5）可以一次多做点放冰箱里备用，我放的最长时间有放过一年多的。吃时拿出来炸，快火的话有点油炸冰淇淋的味道（外焦里冰）。如果不爱这样吃，可以小火慢炸，这样和新做的炸出来是一个味。
加工心得：
吐司得冰一下用单刀才好切。切好后卷香芋时如果太硬或不好卷时就放微波炉轻热一下就好。
香芋卷的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
香芋卷的做法步骤
1
芋头用蒸锅大火蒸20分钟
2
放在容器里，按成芋泥
3
趁热放白糖搅拌均匀
4
用混沌皮包好，就像包春卷一样
5
这是省下和好的芋泥，就这样吃也是很好吃的！
6
炒锅放油烧7分热下包好的芋卷，中途翻个面，保持中火慢慢炸，炸到变成金黄色捞出，就好了，简单吧！
香芋卷的简单做法 香芋卷怎么做最正宗 ？
主料
芋头 (适量)
馄饨皮 (适量)
辅料
黑芝麻 (适量)
白糖 (适量)
厨具
无
分类
秋季菜谱 甜味 炸 一小时 普通难度
主料；香沙芋400克.
馄饨皮300克
黑芝麻30克
芋头洗净，放清水煮熟.
黑芝麻用小火炒熟.
芋头去皮，锅里油热，放下芋头，放些水，边炒边用铲刀碾碎.
放100克白糖，搅拌均匀，成芋头馅，盛出待用.
摊开馄饨皮，撒一层黑芝麻，放一调羹芋头馅.
横着卷过去，捏紧边皮，成长方形条。
锅里放500克油，6分热，放下芋头卷，中火炸至两面金黄，就OK了。
小窍门：
1.做芋头馅时，可以加些牛奶，更香。
香芋长什么样子？ ？
bai浮e.baidu.com/view/298301.htm这里有它的图片哦,很详细的介绍.香芋香芋：植物名词，古汉语。又称：芋头，地栗子天南星科、芋属多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。块根呈球状，形似小马铃薯，直径2~7.5厘米，表皮黄褐色，肉白色，是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类，但味道既非山芋、芋艿，又非马铃薯，好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香芋。
请问下面这种香芋卷怎么做，特别是外皮是用什么做的！ ？
这种美食是：椰蓉香芋卷
做法：
1、香芋去皮切片，上锅蒸熟后取出搅成茸状，在香芋茸中加入椰蓉、白糖、牛奶等搅拌均匀。
2、把拌好的馅捏成大约一指长的长条，用白色的米网皮包卷成长条。
3、锅里下油烧至160度，放入香芋卷炸透就行了。
提示：白色的米网皮，一般在冷冻食品店里有售。
香芋卷怎么才不会炸开 ？
用料
芋头 300g
吐司 6块
鸡蛋 1个
牛奶 10g
白糖 20g
白芝麻 50g
油 300g
脆皮香芋卷的做法
把芋头刨皮切块蒸熟（最好不要拿水煮 我让我妈蒸 她煮了心累）
蒸熟的芋头加入白糖，牛奶，捣成泥状
鸡蛋蛋黄和蛋清分开，分别搅拌均匀
吐司边切掉，吐司片用擀面杖擀薄
加入适量香芋泥，两边都涂上蛋黄液（我只涂了一边）
卷好后两边都沾上蛋清
两边再沾上白芝麻
等油到7分热的时候入锅，炸到图片上这个颜色就可以出锅了
香芋糯米卷的做法，香芋糯米卷怎么做好吃，香芋 ？
食材
主料
芋头
1个
糯米
50g
辅料
盐
适量
糖
1茶匙
酱油
适量
白砂糖
1茶匙
胡椒粉
少许
胡萝卜
1/4个
冬菇
6个
虾米
少许
小葱
少许
姜
适量
蒜
2瓣
步骤
1.准备所需材料（冬菇提前泡软）。
2.糯米提前泡2小时以上，然后放蒸锅里蒸熟。
3.将蒸熟的糯米取出打散。
4.将冬菇切成小丁，胡萝卜去皮洗净切丁，虾米冲洗一下，小葱切成葱花。
5.锅内放油烧热，放入姜、蒜碎炒香。
6.倒入冬菇、胡萝卜、虾米。
7.加入盐、糖微炒。
8.再加入胡椒粉、鸡精、酱油炒匀即可关火。
9.将炒好的冬菇丁倒入熟糯米里，再加少许的盐（如果冬菇丁够咸的，可以不加）。
10.加入葱花拌匀。
11.芋头去皮洗净。
12.切成片状。
13.带上一次性手套，把糯米抓成团。
14.取一片芋头片，放上糯米团。
15.然后卷起，收口向下。
16.如果卷得不够结实的，用牙签在收口中间插上把它固定。
17.依次做好。
18.上锅大火蒸8分钟即可。
香芋肉卷的做法，香芋肉卷怎么做好吃，香芋肉卷 ？
步骤
1.把香芋切成条状
2.把五花肉切成片状，因为我刀功不好，所以把它放冰箱急冻，所以切的时候就容易成片状了！
3.用五花肉把香芋卷起来
4.把所有的香芋包起来后，就将适量耗油，柱侯酱，生抽，盐，生粉加些少的水搅拌，然后倒在香芋卷表面！
5.在锅里蒸大概二十分就可以啦！最后最好上点葱花，这样就好看多啦！因为第一次做，所以摆放得不好看！但很好味！