万丰美食菜谱大全蜜汁红烧肉怎么做 ？
材料
五花肉1条（约400克），蜂蜜2大勺，盐，酱油适量，水1碗
做法
1、抹干锅，小火，加入两勺蜂蜜，炒至起泡。
2、倒入切好的五花肉，转中火翻炒至上色，加盐、少量酱油，继续炒至五花肉稍出油。
3、另置高压锅，放一碗水，将炒好的红烧肉倒入，烧开转小火，压15分钟，关火盛出即可。
蜜汁红烧肉的做法，蜜汁红烧肉怎么做好吃，蜜汁 ？
主料
五花肉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
冰糖
适量
料酒
适量
姜
2片
蒜
3颗
八角
3颗
葱
2段
肉桂
1段
生抽
适量
步骤
1.五花肉洗净。
2.切成麻将大小块。
3.加适量料酒，将肉完全浸泡在冷水中30分钟左右。我不太喜欢将五花肉过水炒，味道我有些受不了，这样同样可以把血水泡出来。
4.准备葱，姜，八角，蒜，肉桂，清洗干净待用。
5.烧一壶开水，泡上一小盆白茶水。最好用绿茶，这样做的目的是，茶叶可以解腻而且容易软烂。
6.半个小时后，将肉的水份沥干，锅里倒适量底油。
7.大火烧开后，转中火，将五花肉进行翻炒，炒大约5分钟左右，将两面炒到金黄即可。
8.将葱，姜，蒜，八角，肉桂一同放入翻炒，炒出料的味道即可。
9.加入适量料酒。
10.加适量生抽。
11.翻炒后将白茶水倒入锅中。
12.加入适量十三香。
13.转小火，炖40分钟左右。
14.40分钟后，将适量冰糖放入锅中，瞬间感觉香气扑鼻。
15.最后加入适量的盐。
16.装碗后，美美的享用吧。
小贴士
1、做红烧肉最好用紫砂锅来慢慢的熬，那样做出来的肉特别的香嫩；
2、最好用绿茶叶，解腻效果极强，吃的时候一点肥腻的感觉都没有；
3、肉类菜一般都是最后放盐，省得肉质变硬。
红烧肉什么时候放蜂蜜 ？
蜜汁红烧肉的做法: 抹干锅，小火，加入两勺蜂蜜，炒至起泡 倒入切好的五花肉，转中火翻炒至上色，加盐，少量酱油，继续炒至五花肉稍出油。 另置高压锅，放一碗水，将炒好的红烧肉倒入，烧开转小火，压15分钟，关火盛出即可。
怎样用蜂蜜烧红烧肉 ？
蜜汁红烧肉的做法: 抹干锅，小火，加入两勺蜂蜜，炒至起泡 倒入切好的五花肉，转中火翻炒至上色，加盐，少量酱油，继续炒至五花肉稍出油。 另置高压锅，放一碗水，将炒好的红烧肉倒入，烧开转小火，压15分钟，关火盛出即可。
怎样用蜂蜜烧红烧肉 ？
材料
五花肉一条（约400克），蜂蜜两大勺，盐，酱油适量，水1碗
做法
抹干锅，小火，加入两勺蜂蜜，炒至起泡
倒入切好的五花肉，转中火翻炒至上色，加盐，少量酱油，继续炒至五花肉稍出油。
另置高压锅，放一碗水，将炒好的红烧肉倒入，烧开转小火，压15分定，关火盛出即可。
小诀窍:
蜂蜜要选用质量较好的，我比较过，味道差比较远。
火候会影响到红烧肉的挂汁喔，如果开盖后，汁还是比较多，可以打开盖再烧几分钟至收汁。
蜜汁红烧排骨怎么做 ？
1、肋排切成小块放开水里焯掉血水，捞出沥干水分待用
2、食用油烧热，将沥干水分的排骨过油炸一遍即可
3、锅底留少于油，放入蒜瓣炒香，微微变色后加入炸好的排骨翻炒依次倒入料酒，酱油，老抽，蚝油，翻炒均匀后加入开水淹没排骨即可
4、放入八角，桂皮，香叶和冰糖，锅内汤汁滚开后将所有汤汁和排骨倒入高压锅焖30分钟
5、将焖好后的排骨倒回炒锅，尝咸淡适量添加盐，大火收汁出锅即可
蜜汁肉丝的做法，蜜汁肉丝怎么做好吃，蜜汁肉丝 ？
步骤
1.瘦肉切丝，放盐，酱油，姜丝和蒜蓉腌制10分钟
2.热锅倒油，放入腌制好的肉丝，小火煎至两面金黄，就盛出
3.装盘，浇上蜂蜜
蜜汁叉烧肉的做法大全，怎么做如何做好吃 ？
蜜汁叉烧肉的做法
1.买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条，并用剪刀剪去表面的白色筋膜；老姜去皮后切成片，葱切成段备用
2.取一个较大的密封盒，把猪肉条放入盒内，再放入姜片和葱段，倒入叉烧酱和米酒抓匀，最好使肉都浸在庄记叉烧酱汁里
3.盖上密封盒的盖子，放入冰箱冷藏1天，中途取出打开翻动一下肉条，使入味均匀并捞出葱段扔掉
4.腌制好后取出，在烤盘内铺一张锡纸，然后把肉放在烤网上，将烤网架在烤盘上晾15分钟使酱汁都滴下后刷一层蜂蜜，然后给烤盘换一张干净的锡纸
5.将烤盘放入烤箱下层，放肉的烤网放中层，以180度烤20分钟后取出，刷一层腌制肉的酱汁，稍干后再刷一层蜂蜜
6.将刷好的肉翻面再放入烤箱以180度继续烤20分钟，再取出反复刷2次蜂蜜，最好再烤10分钟左右即可
蜜汁叉烧肉的做法 ？
1将肉切成厚约1厘米的片，加入盐、料酒、叉烧酱、香叶、大料，用手抓拌，拌匀后盖上保鲜膜放冰箱冷藏室12小时以上。2烤箱预热，200度。将烤盘内铺上油纸或锡纸，将肉片略用手挤一下多余的汁，去掉香叶和大料，平铺到油纸上。3将碗内的汁加一匙蜂蜜，调成蜜汁。4用毛刷在肉上刷一层蜜汁。5送入烤箱中层，上下火，200度，定时20分钟。烤10分钟后取出，翻面再刷次蜜汁。6再送入烤箱烤至定时完成后取出。7待肉凉至微凉后顺着纹理切成肉条。8三块并排横放在一起，再在上面坚着放上三块并排的肉，装盘。