干煸五花肉怎么做如何做好吃 ?
干煸五花肉的做法步骤
1
准备食材(五花肉用酱油和蚝油先腌好备用)
2
锅内加放许油润锅,加入五花肉煸炒几分钟
3
加入蒜苗煸炒
4
加入蒜叶和食盐炒均
5
美味出锅
干煸红烧肉的做法,干煸红烧肉怎么做好吃,干煸 ?
干煸和红烧是两个不同的烹饪方法,干煸红烧肉就不是叫红烧肉了
猪肉片怎么做好吃,干煸猪肉片的家常做法 ?
食材
主料
猪瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒
适量
孜然
适量
步骤
1.猪肉切片
2.油锅烧热加猪肉不停翻炒几分钟。
3.翻炒至肉中的水分全部出来,然后加花椒,盐再抄一会,感觉肉干干的了关火
4.撒上孜然出锅装盘即可
小贴士
喜欢吃辣,放点辣椒更美味
干煸肉的做法,干煸肉怎么做好吃,干煸肉的家常做法 ?
主料
五花肉
1000g
尖青椒
2根
大葱
2根
辅料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.五花肉洗净切块
2.直接放入锅子,中火翻炒
3.翻炒至五花肉出油
4.将五花肉的油脂都炸出后盛出
5.将青椒切段,大葱切粒
6.锅中不用放油,直接放入五花肉,青椒和葱粒,翻炒
7.淋入适量的酱油,翻炒
8.再放入适量的盐和味精,炒匀盛出
干煸猪肉豆腐干怎么做好吃又简单,做法图解分享,喵喵 ?
干煸猪肉豆腐干的做法
1.麻花两只或者随意多少
2.嫩豆腐一块备用
3.猪腿肉一份洗净备用
4.去皮花生仁一份备用
5.豆腐切小丁备用
6.锅内加水,烧开后下入豆腐丁焯水
7.将焯水后的豆腐丁放入冷水里过凉
8.捞出,沥干水分备用
9.猪腿肉切小丁备用
10.将切好的猪肉丁放入碗中,加入少许淀粉、蛋液和食盐,腌制起来备用
11.麻花拧小段备用
12.取调料碗,放入淀粉、鸡蛋和少许食盐,搅拌成蛋粉糊备用
13.将沥干水分的豆腐丁,放入蛋粉糊里裹满蛋粉糊
14.炒锅放油
15.冷油将花生仁下锅,慢慢炸酥
16.将炸酥的花生捞出沥油备用
17.将沾满蛋粉糊的豆腐丁下入油锅炸制
18.豆腐丁炸成金黄色捞出沥油备用
19.下入腌制好的猪肉丁炸制
20.猪肉丁炸至外皮酥脆捞出沥油
21.炒锅留底油,下入花椒、麻椒和大茴、香叶小火炸香
22.下入干红辣椒炸香
23.下入花生仁翻炒
24.将豆腐丁和猪肉丁、麻花一起下入锅内,翻炒入味,根据个人口味,下入食盐调味,出锅即可食用
干煸香辣小肉的简单做法 干煸香辣小肉怎么做最正宗 ?
做法:
1. 猪里脊或通脊肉切成肉丝,或者用超市买来的切好的肉丝,用香油、生抽、老抽、花椒粉抓匀腌片刻*一把干红辣椒用剪子斜刀剪成小一点的段儿*准备葱花、香菜段儿和花椒一小把
2.锅热油至7、8成热,将腌好的肉丝倒进去划散,翻炒至水分散尽,有点干干的时候沥干油盛出
3.锅里重新热油,爆香葱花、干辣椒和花椒,把煸好的肉丝倒入,大火爆炒,出锅前放香菜段儿,调入鸡精
4.肉丝干有嚼头,混合着辣椒香、花椒香和香菜的味道,隔多少顿都没问题,不会影响到味道
煸炒红烧肉的做法,煸炒红烧肉怎么做好吃,煸炒 ?
1.红烧肉洗净切片,姜切片备用
2.热锅放油爆姜片,八角
3.放入红烧肉翻炒
4.倒入适量白糖炒出糖色
5.加入适量醋,料酒,老抽,生抽,盐翻炒入味
6.盛出撒入葱花即可食用
干煸粉蒸肉的做法,如何做,怎么做,做法大全附图 ?
干煸粉蒸肉材料:猪五花肉300克
调味料:盐、酱油、胡椒粉、香油、红油、姜末、蒜苗、干红椒、葱、熟芝麻各适量。
干煸粉蒸肉的详细制作方法:
1.猪五花肉洗净,切片,加盐、酱油、胡椒粉、米粉、姜末拌匀,入锅蒸熟取出。
2.蒜苗、干红椒均洗净.切段;赚净,切花。
3.油锅烧热,入干红椒炒香,再入粉蒸肉、蒜苗煸炒片刻,淋入香油、红油.撒上葱花、熟芝麻即可。
干煸洋葱肉的做法,干煸洋葱肉怎么做好吃,干煸 ?
干煸洋葱肉的做法
主料
洋葱
1个
猪肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
步骤
1.食材;
肉切丝,洋葱切丝,切点辣椒提辣。
2.切好的肉丝淋上生抽,
3.腌制5--10分钟。
4.烧油放进辣椒炒香,
5.再倒进肉丝炒匀,
6.翻炒翻炒,
7.放点盐让肉入味,
8.另起锅烧油倒进洋葱炒匀,
9.放点盐,
10.炒断生,
11.倒进炒好的肉丝,
12.淋上生抽,放点调味鲜炒香装盘。