万丰美食菜谱大全广东街上有人买糯米糍粑的做法 ？
糯米糍粑的做法
主料
糯米
100g
辅料
红豆沙
适量
步骤
1.糯米提前浸泡3-4个小时即可。（我泡太久泡一个晚上）
2.入锅蒸熟，稍微晾凉下。
3.准备好蒸熟的米饭和红豆沙。
4.取适量的糯米，压扁。
5.再取适量的红豆沙裹在糯米上面。
6.包起来，依此方法包好6个。
7.平底锅加油预热。
8.将糯米糍入锅煎。中火即可。
9.煎到双面微黄即可。
糯米糍粑怎么做好吃，糯米糍粑的家常做法 ？
将糯米浸泡在水里过夜，第二天上锅蒸半小时。将蒸熟的糯米倒出，用面杖拍打成面团，加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。
倒入磨具中冷冻。想吃的时候拿出来切片即可。
超简单糯米糍粑怎么做 ？
超简单糯米糍的做法
这里我用的是开水，先将糖溶解，然后倒入糯米粉拌匀，拌成无颗粒状，盖上保鲜膜。
锅烧开水，上蒸笼，大火蒸15分钟。
将花生打碎，加入白芝麻，入锅慢火炒香变色即可，倒入一个干净无水的盘子里，加入红糖拌匀即可。
蒸好的糯米团子再搅拌几下，然后倒入花生碎里边用剪刀剪成一小块一小块，均匀的裹上花生碎就可以啦。
糯米糍家常做法，正宗糯米糍怎么做 ？
糯米糍的做法步骤
1
碗中加入淡奶，150g糯米粉，50g木薯粉，50g澄面，100g糖，和适量的水，开成想酸奶一样的面糊
2
面糊过筛，去掉大的颗粒
3
过筛已后的面糊就更像酸奶了
4
面糊下锅蒸
5
这是最难的步奏，锅中水开以后，每两分钟掀盖一次，将面糊搅拌一次，指导面糊成有点透明状，放凉后放入冰箱20分钟，备用
6
50g糯米粉和50g椰蓉放微波炉高火一分钟叮熟
7
然后就是最简单的，在手中抹上熟的糯米粉，将豆沙馅包入面团中，再裹上椰蓉。
糯米糍粑怎么做 四川糍粑的做法 四川糍粑怎么做好吃 ？
糯米蒸熟，加白糖用棒槌捶打至不糯米团不粘棒槌，在糯米糍表面撒上一层花生粉、白芝麻，切大小适中即可食用啦
干糯米糍粑怎么做的 ？
如何用糯米做好吃的糍粑、糍糕呢。糯米是很特殊的米，可以做出很多美味。糍粑就是一种常见的好吃的点心。如何做出美味可口的糍粑呢 ^_^
食材食谱热量：348(大卡)
主料
糯米2斤左右
方法/步骤
1
把糯米洗净，放在锅中，放入适量的水
这和普通煮饭的方法一样，其实就是把糯米煮成糯米饭
2
煮一段时间后，放入适量的盐
注意不要放的太多。后面等糯米饭熟了后，可以尝一下，如果觉得太淡可以再加点盐
3
把剥好的蒜子、生姜和红辣椒切碎，放在一起
4
再加上适量的葱，让味道更好
5
大约30分钟左右，糯米饭可以煮好
把刚才切的作料放在饭中
6
把糯米饭和作料搅拌均匀
7
这时候，就可以用手做糍粑啦
8
因为糯米饭很粘手，可以在旁边放一些清水，或者打开的生鸡蛋
每做一两个，手就沾点水
9
做好糍粑后，等其冷却
然后可以用香油炸、油煎糍粑，等其外表变黄成壳就可以捞起来啦 #^_^#
注意事项
用手做糍粑时，一定要把手洗干净哦
糍粑通常可以前一天晚上做好，第二天早上用油来炸一炸食用，味道最好了
广州有名小吃糯米糍怎么做？ ？
100ml(本来是用水调就可以的，倒些油在手心润润手,可以用别的馅代替)
做法，放入花生酱:125g
糖、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球
4糯米糍的做法
材料，将包好馅的糯米团放入煮:1大匙
椰丝:
糯米粉、待煮得浮上水面即熟！)
2,但我自己觉得用牛奶调香一些)
植物油。
5:
1、烧滚水:适量(我做的花生馅的:50g
牛奶、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了。捞出控水后在椰丝中滚一滚:适量(用来裹在糯米球的外面的)
花生酱。用手揉成团至光滑 (如果还粘手的话、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球
3！放凉了更好吃
糯米糍粑怎么做弹牙 ？
糯米糍粑
主料
糯米(适量)
调料
油(适量)盐(适量)
厨具
不粘锅
1 糯米泡4个小时
2 上锅蒸10分钟
3 蒸好的糯米加点盐调味
4 用木铲子把盐拌匀
5 拌匀后，压实压平
6 用刀切长方块
7 锅中少许油
8 倒入切好的糍粑
9 煎至金黄，翻面，煎至变色就可以出锅了
10 沥油，就可以了
小窍门：
拌糯米的时候木铲子要抹上凉水，不然粘，同样，切的时候，也要在砧板上抹一点水，不然切了不好拿下来。
糯米糍粑
用料
主料糯米500g
调料食盐适量葱20g调和油适量
糯米糍粑的做法
1.前一天晚上将糯米泡上，一般至少要泡12个小时以上。
2.将糯米淘洗干净。
3.将糯米倒入蒸锅，蒸20分钟
4.将糯米倒入盆中
5.沙上盐和葱花
6.将糯米捣碎，我妈妈用的是擀面棍，呵呵
7.将捣碎的糯米，做成长条形，放到案板上，如果有点粘，可以在案板上抹点油
8.用刀将糯米切成小条，如果有点粘，可以在刀上也抹点油
9.将小块糯米，按压成饼状
10.平底锅放入油，烧八成热，放入糍粑，将一面煎黄，翻另一面
11.待两面都变成金黄色，起锅，装盘
懒人糯米糍粑怎么做 ？
懒人糯米糍粑用料
袋装汤圆（豆沙馅） 适量
椰蓉 适量
懒人版糯米糍的做法
第一步就是煮汤圆咯，我是直接买的汤圆，个头不大，放入开水中煮至漂在水面上，熟了就好
放入凉开水里，降温后沥干汤圆的水
在盘子里（碗里）放入适量的椰蓉，把沥干水的汤圆放到椰蓉里，滚一滚，按一按，让汤圆均匀的粘满椰蓉就可以了。