炸西葫芦饼怎么做 ?
1.将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;
2.将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和匀的面疙瘩;
3.准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的,也挺好吃。
4.将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我没有放鸡精,想保持西葫芦的原味。
5.将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油,个人认为没有泼花椒油香。
6.烙饼时锅内放少许油,让油遍布整个锅内,用小火烙。
西葫芦饼的做法 ?
1、将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;2、将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和运销面疙瘩;3、准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的,也挺好吃。4、将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我没有放鸡精,想保持西葫芦的原味。5、将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油,个人认为没有泼花椒油香。6、烙饼时锅内放少许油,让油遍布整个锅内,用小火烙。西葫芦饼蘸汁做法酱油少许、蒜泥1/2勺、葱花少许、姜丝少许、喜欢辣还可以加点辣椒即可。
西葫芦饼家常做法,正宗西葫芦饼怎么做 ?
西葫芦饼材料
西葫芦300克,面粉200克,盐、花椒粉、植物油各适量
做法
1、西葫芦切丝,撒点盐,放置几分钟后挤去水分。
2、放入面粉、花椒粉,加水搅拌成稀糊状。
3、电饼铛内刷油,锅热后,用勺子舀面糊,倒入锅内,成圆饼状。
4、两三分钟后翻面,烙至两面金黄色即可。
西葫芦饼的做法,西葫芦饼怎么做好吃,西葫芦饼的 ?
食材明细
西葫芦一个
面粉50克
鸡蛋两个
盐5克
油适量
五香粉适量
咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度
西葫芦饼的做法步骤
1
西葫芦一个 其实我就用了半个
2
用擦子擦成细丝
3
鸡蛋两个
4
将蛋液加入细丝中
5
加入水软化一下鸡蛋,加入一茶匙盐和五香粉,边加面粉边搅拌,搅拌均匀。
6
两面煎至金黄即可。
饼的做法,西葫芦饼/土豆丝饼怎么做好吃,西 ?
1、西葫芦切片,不宜过厚过薄,一般厚度控制在半厘米。
2、西葫芦片放入面粉中,充分的裹上面粉衣,再包裹上蛋液。
3、放入平底锅中少油小火煎熟即可(不宜煎过久,表皮会过焦,西葫芦是快熟快软的石材)
4、煎好装盘即可,可以蘸陈醋或是酱油食用
煎西葫芦小饼怎么做 ?
用料
西葫芦 半个
胡萝卜 四分之一
面粉 适量
煎西葫芦小饼的做法
西葫芦,胡萝卜洗净切丝
面粉加水调成糊状,看个人喜好调成干或稀
加洗净的西葫芦丝和胡萝卜丝,调匀
油不要太热,煎至两面金黄即可出锅
配白粥小菜很不错的哦
小贴士
胡萝卜要少放,就是配个颜色用。西葫芦有半个就差不多了
韩国西葫芦饼怎么做 ?
材料
西葫芦一条,打散的鸡蛋液(加入适量的盐和油),面粉适量,植物油(其他的油也可)。
做法
1、西葫芦切片,不宜过厚过薄,一般厚度控制在半厘米。
2、西葫芦片放入面粉中,充分的裹上面粉衣,再包裹上蛋液。
3、放入平底锅中少油小火煎熟即可(不宜煎过久,表皮会过焦,西葫芦是快熟快软的石材)
4、煎好装盘即可,可以蘸陈醋或是酱油食用(依照个人喜好)
西葫芦摊饼的做法,西葫芦摊饼怎么做好吃,西葫 ?
西葫芦摊饼的做法
材料
荞麦面0.5杯,鸡蛋2个,牛奶3大匙,水1杯,西葫芦1根,白面杯,盐适量,泡打粉2小匙
做法
1.鸡蛋打散,加入水和牛奶;
2.荞麦面、白面、盐、泡打粉放如一个大容器搅匀(过筛最好,不过也没有关系);
3.把鸡蛋液分3词倒入面粉,边倒边用筷子(或橡皮勺)从容器的中心慢慢搅拌,最后面糊没有颗粒的时候放入冰箱饧30分钟或更长备用;
4.准备摊饼之前把西葫芦切成细丝,放入面糊;面糊如果太稠可以适当加凉水;
5.平底锅抹适量油(多少自己定,前提是用不粘锅,要不然就要多放油了),油热后,舀面糊到锅里,量是可以薄薄铺满锅底;小火煎至金黄就可以了。重复第五步做完所有的面糊。
西葫芦早餐饼的做法,西葫芦早餐饼怎么做好吃 ?
西葫芦洗净切一半备用,剩下一半随你炒菜还是留着下顿备用啦。
斜刀切片,再改刀切成细丝。
加盐、胡椒粉拌匀,打一个鸡蛋进去。
加干面、凉水拌匀。
电饼铛预热,刷一层薄油,倒入面糊摊匀。
由着它加热,你自管洗漱去。
洗漱完毕来翻个面,瞧,就这样的,加热至两面都熟透。
装盘,开吃,清新爽口,散发着初夏的味道噢。
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西葫芦丝煎饼的家常做法大全怎么做好吃视 ?
- 准备食材 -
西葫芦 一个
面粉 适量
芝麻 适量
盐 适量
椒盐 适量
白胡椒 适量
- 步骤 -
1.西葫芦一个去皮!我这个西葫芦个儿比较大
2.擦成丝!
3.将芝麻、盐、白胡椒、椒盐都洒进西葫芦丝里。白胡椒和椒盐可以不放的!
4.搅匀了几分钟后西葫芦丝会出好多水!所以制作过程中不用加水!
5.加入适量面粉使之变成这样的糊!
6.入锅煎!用铲子轻轻往外摊成又薄又圆的饼!
7.我习惯把两面都煎一下!