红烧肉怎么做好吃,鹌鹑蛋红烧肉的家常做法 ?
步骤
1.把买回来的鹌鹑蛋放入碟中。
2.剥去外皮,冲洗干净。
3.把事先做好的红烧肉盛入小碗里面备用。
4.炒锅放入红烧肉,加适量清水没过肉表面。
5.等红烧肉烧开后倒入鹌鹑蛋,小火慢慢炖至软烂,让鹌鹑蛋慢慢吸收肉汁。
鹌鹑蛋红烧肉怎么做好吃,鹌鹑蛋红烧肉的家常做法 ?
鹌鹑蛋红烧肉的家常做法
料鹌鹑蛋250g红烧肉150g辅料鸡精适量冰糖2块
1.把买回来的鹌鹑蛋放入碟中。
2.剥去外皮,冲洗干净。
3.把事先做好的红烧肉盛入小碗里面备用。
4.炒锅放入红烧肉,加适量清水没过肉表面。
5.等红烧肉烧开后倒入鹌鹑蛋,小火慢慢炖至软烂,让鹌鹑蛋慢慢吸收肉汁。
6.出锅。
鹌鹑蛋红烧肉怎么做好吃 ?
前言鹌鹑蛋红烧肉,是一道非常解馋的菜。经过长时间炖煮的五花肉,软糯又不会肥腻,鹌鹑蛋吸收的肉汁也变得特别的美味,很简单但是很好味的菜。我们在上海一个亲戚做的红烧肉特别好吃,但味道偏甜,其实我是想学做那种口味偏甜的红烧肉的,但由于这次我妈在我家,而她是最讨厌甜味的菜的,所以我才做成这种偏咸味的,不过,也挺好吃的。
红烧肉鹌鹑蛋的做法,红烧肉鹌鹑蛋怎么做好吃,红烧肉 ?
用料
主料
猪肉800g
鹌鹑蛋100g
调料
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
调和油
适量
白糖
适量
红尖椒
适量
红烧肉鹌鹑蛋的做法
1.将猪前腿肉洗干净,切成块。
2.切好葱、姜,备好大料、红尖椒。
3.炒锅放少许油加热,将肉入锅煸。
用小火煸,将肉中的油尽量都煸出来,锅里的油越来越多。
煸好后盛出。
4.用煸肉的余油将葱、姜、大料、红尖椒煸炒出香味。
5.豆瓣酱入锅煸炒。
6.加蚝油、酱油。
7.再加适量的水。
8.将煸过的肉入锅。
翻炒均匀。
加料酒、白糖。视情况再加些水,与肉持平即可。
盖上锅盖温火烧。
其间要适时翻动。
9.烧肉期间将鹌鹑蛋煮至6、7分熟,剥去皮待用。
10.肉烧到8分熟时,将鹌鹑蛋入锅,加盐。
翻炒均匀盖上锅盖继续烧。
其间还要适时翻动。
11.烧至肉熟即可。
暖暖的味道鹌鹑蛋红烧肉的做法 ?
主料
鹌鹑蛋
250g
红烧肉
150g
辅料
鸡精
适量
冰糖
2块
步骤
1.把买回来的鹌鹑蛋放入碟中。
2.剥去外皮,冲洗干净。
3.把事先做好的红烧肉盛入小碗里面备用。
4.炒锅放入红烧肉,加适量清水没过肉表面。
5.等红烧肉烧开后倒入鹌鹑蛋,小火慢慢炖至软烂,让鹌鹑蛋慢慢吸收肉汁。
6.出锅。
怎么做好吃,土豆鹌鹑蛋红烧肉的家常做法 ?
主料
土豆
400g
五花肉
350g
鹌鹑蛋
10个
葱
1根
姜
1块
蒜若干个
八角大料
2个
桂皮
1条
老抽
冰糖
若干
步骤
1.准备好所有的食材
2.五花肉焯热水
3.五花肉切3厘米厚的大块
4.土豆切块,鹌鹑蛋煮熟剥壳备用,冰糖打碎后备用
5.油锅热后下入冰糖炒糖色,糖色发黄后,下五花肉翻炒,鹌鹑蛋,肉色焦黄后加入土豆,料酒,老抽,蚝油,葱段,生姜,大蒜,八角,桂皮等,翻炒出香后加入温水中火炖煮,待汁水变浓稠后,用筷子扎肉皮可轻易插入即可出锅
红烧肉鹌鹑蛋怎么做 ?
红烧肉鹌鹑蛋的做法
1.将猪前腿肉洗干净,切成块。
2.切好葱、姜,备好大料、红尖椒。
3.炒锅放少许油加热,将肉入锅煸。
用小火煸,将肉中的油尽量都煸出来,锅里的油越来越多。
煸好后盛出。
4.用煸肉的余油将葱、姜、大料、红尖椒煸炒出香味。
5.豆瓣酱入锅煸炒。
6.加蚝油、酱油。
7.再加适量的水。
8.将煸过的肉入锅。
翻炒均匀。
加料酒、白糖。视情况再加些水,与肉持平即可。
盖上锅盖温火烧。
其间要适时翻动。
9.烧肉期间将鹌鹑蛋煮至6、7分熟,剥去皮待用。
10.肉烧到8分熟时,将鹌鹑蛋入锅,加盐。
翻炒均匀盖上锅盖继续烧。
其间还要适时翻动。
11.烧至肉熟即可。
鹌鹑蛋和红烧肉在一起怎么取名 ?
鹊桥相会
明月出红霞
红霞升明月
广岛之恋
红烧肉蛋
红烧肉烧鹌鹑蛋想起个名字 ?
鹌鹑蛋红烧肉里可以放菠菜
但是菠菜不适合高温长时间烹煮,建议不要放,长时间的烹煮会使菠菜里面的营养成分大大流失
最好不要放
可以做成鹌鹑蛋红烧肉配上一碗热气腾腾的菠菜汤,也是一个绝佳的选择
肉烧鹌鹑蛋怎么做好吃 ?
鹌鹑蛋烧肉 原料:鹌鹑蛋400克,肉600克,葱15克,姜15克,美食调料:冰糖30克,生抽30克,老抽10克。做法:1.鹌鹑蛋洗净后,煮开;2.倒入冷水中过凉;3.去掉外皮备用 4,肉选择五花肉;5.切3厘米见方的块;6.放入冷水中煮开,取出肉备用 7,锅中倒入肉块,不停的翻炒至出油,下入冰糖上色;8.倒入老抽和生抽,葱片,姜段,加入满满的水,移入沙锅,9.中火煮至30分钟,倒入鹌鹑蛋,继续煮至收汁即可。