萝卜骨头汤的做法 ?
不用的呀
大料的味那么重
会把萝卜清甜的味道都给盖了的~~~
萝卜骨头汤的制作方法 ?
1、白萝卜、红薯、冬笋切小块待用;2、猪骨飞水后洗干净;3、水煮沸后,把所有材料倒入焖锅中加热至沸腾;4、出锅前加盐、调味品即可。
怎么做好吃,白萝卜筒骨汤的家常做法 ?
用料
主料
白萝卜1个
筒子骨500克
辅料
盐
3克
白萝卜筒子骨汤的做法
1.
筒子骨,放适量水,放入锅中烧开,去浮沫
2.
白萝卜切好,放到砂锅中
3.
烧开去血水的骨头洗净一同放入锅中
4.
加入三人份的水
5.
盖上盖子,插上电,煲三个小时
6.
三小时后,加入盐调味即可
骨汤的做法,白萝卜筒子骨汤怎么做好吃,白 ?
筒子骨萝卜汤的做法步骤
1. 筒子骨先放入凉水煮至开,将汤汁倒掉。重新加入凉水和所有材料,煮开。转至小火炖煮2小时以上。
2. 加入萝卜,继续煮半小时以上,加入食盐
萝卜筒骨汤怎么做 ?
主料
筒子骨1000g 白萝卜500g
大葱若干 生姜适量
红枣5颗 枸杞15颗
筒子骨萝卜汤的做法步骤
1. 筒子骨先放入凉水煮至开,将汤汁倒掉。重新加入凉水和所有材料,煮开。转至小火炖煮2小时以上。
2. 加入萝卜,继续煮半小时以上,加入食盐(请忽略萝卜有点空心了)
筒子骨萝卜汤要炖多久 ?
筒子骨萝卜汤要炖2.5小时左右
筒子骨萝卜汤的家常做法:
主料:萝卜1000克、筒子骨800克
辅料:陈皮2小块、姜2大块、盐少许 胡椒粉少许、白醋2-3滴
做法步骤:
1. 萝卜清洗干净,削皮后滚刀切块待用,姜切厚片,用刀背拍裂待用
2. 筒子骨清洗干净,敲裂(这步可以叫肉档师傅代劳,实在难斩)
3. 锅里烧开水,放入筒子骨汆水,然后冲去浮沫洗干净
4. 煲里放入筒子骨,加入萝卜块、姜片、陈皮,加入适量冷水,再滴入几滴白醋,然后大火烧开,中火煲2.5小时后放入盐、胡椒粉即可
筒子骨炖萝卜 ?
品名:萝卜炖筒子骨 主料:白萝卜250克、筒子骨2根。调配料:盐、葱。制法:1、 把白萝卜去皮切块,再把筒子骨用刀背敲成两段,葱切花。2、 将筒子骨放入沙锅内,炖至汤汁成乳白色,再下白萝卜块一起炖至软烂后调好盐味、撒上葱花即可。特点:汤汁乳白、萝卜软烂。
其实是刚煮的时候下醋,注意不要下多,一点点而已,三分之一小汤匙左右。不然汤就变酸了。这样有利于营养溶入汤里,并加速大骨煮熟。快熟了才下醋,起不矗该起的作用
高压锅筒子骨萝卜汤的做法图片 ?
材料
猪蹄髈,圆萝卜,姜2片,枸杞,葱,料酒,盐
做法
1、猪蹄髈焯水,萝卜去皮切滚刀块。
2、蹄髈放进清水(水盖没),大火烧开,去沫,放料酒和姜片,改小火炖。
3、小火慢炖约2小时,用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去,再调入适量盐。
4、等萝卜熟了,放点枸杞子,大火烧滚即可,装盆撒点葱花。
筒子骨可以用白萝卜、红萝卜炖汤吗? ?
不科学的这样吃?别掺和在一起哦!
红
白和莲藕
筒子骨炖白萝卜粉丝汤的做法 ?
1:把买来的筒骨斩开,清洗干净,锅里加漫过筒骨的水,把筒骨放进去一起煮,煮到水开沫子出来了,把筒骨捞出来用凉水清洗干净备用,锅里的水就不要了。
2:把清洗干净的筒骨放进沙锅里倒入漫过筒骨的水,大火烧开把沫子撇干净,加几片生姜,转小火30-50分钟。
3:把第二遍的汤到出来不用,在在沙锅里加比第二次多的水,加两三片生姜,加少许醋可以使骨头里的钙质煮出来。大火烧开转小火炖2个小时。
4:两个小时后锅里的汤变成奶白色,把切成滚刀块的白萝卜放进去,大火烧开转小火炖15-20分钟,再加泡好的粉丝烧开,出锅前调盐即可,把汤盛到碗里加小葱或者香菜点缀。