皮蛋瘦肉粥的图片 ?
材料:糙米50克,猪瘦肉50克,皮蛋一个。 调料:植物油,葱花,盐适量。 做法:糙米洗干净,浸泡2小时,皮蛋无壳切块。锅置火上,倒入水烧开,放入糙米,大火煮开,改小火煮成粥。砂锅中倒入适量油烧热,倒入猪瘦肉和皮蛋翻炒,起锅,倒入糙米粥中,煮沸后加上盐,关火前撒上葱花即可。
皮蛋长什么样?求图片 30分?
皮蛋是用鸡蛋,鸭蛋做的,在没有成熟的时候,是不可以吃的
做法,把鸡蛋放进石灰水里滚一滚,拿起来后把滚上一层锯沫,然后放那里一个月,中间有太阳的时候再礌出来晒晒,等到里边成形了(就和煮熟的鸡蛋一样了),就可以拿出来吃了,拨开后里边金黄色的
皮蛋粥怎么做? ?
将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟
将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始煮
瘦肉浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟
皮蛋剥皮,切成小丁
粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动
另用一口煮锅,倒入少量水,煮开后将肉丝下入,用筷子拨散,煮至全部颜色变浅
捞出后用温水冲洗去浮沫,沥去水
粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋,盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右,用勺子不断搅动,放入香油,搅匀后盛出即可
皮蛋粥的简单做法 ?
1、粳米淘洗干净后紶以清水浸泡。
2、将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥。
3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。
4转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。
皮蛋粥与牛奶相不相克 ?
不相克
注意事项:松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。用法用量:食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用,松花蛋里面还含有铅,儿童最好少吃。不宜存放冰箱。
材料:小米、薏仁、黑糯米、糙米等五谷杂粮100克、猪瘦肉50克、皮蛋1个、香菇50克、葱丝和虾皮各少许、打散的鸡蛋、胡椒粉、盐 做法:
1、小米等杂粮洗净、煮熟备用。
2、皮蛋去壳切块,香菇洗净切丝,备用。
3、炒锅中放油加热,倒入香菇、虾皮爆香,后加水煮开。
4、放入主料、猪肉和皮蛋,煮熟后加上调料,关火前撒上葱丝。
皮蛋粥的做法,皮蛋粥怎么做好吃,皮蛋粥的家常 ?
1.材料
2.大米洗干净,放适量的水开始煲粥
3.皮蛋剥好皮,姜切片
4.取一根细绳子,把皮蛋对半再对半划开
5.划好的皮蛋
6.煲开的粥翻开盖子,让它继续
7.煲到粥黏稠时把皮蛋放下去
8.加适量的盐煲开
9.
皮蛋粥放什么好 ?
主料:稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克
辅料:姜2克,香菜5克
调料:酱油5克,白酒3克,香油5克
制作流程
1、大米淘洗干净加水煮成粥;
2、皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;
3、姜去皮切成细丝,放在冷水中迅速洗过;
4、香菜择洗干净切成段;
5、白粥倒入锅中烧热,放入皮蛋和生姜,盛出后撒上香菜就可以了。
家常简单皮蛋粥怎么做如何做好吃 ?
家常简单皮蛋粥的做法步骤
1. 皮蛋切丁备用
2. 如果有剩米饭兑水熬粥,稍稠点,加入皮蛋稍微熬一下
3. 加葱花搅匀盛碗,就这么简单
皮蛋粥是盐和米一起放还是等熟了再放 ?
先放米,半熟后再放皮蛋,快出锅的时候再放盐,放盐后搅匀,尝一下咸淡,不够再加
皮蛋粥可以天天吃吗? ?
可以换着其他的粥吃,皮蛋吃多了对身体不是很好~~吃的清淡点,口味不要太重