万丰美食菜谱大全花胶牛奶炖桃胶怎么做 ？
花胶和桃胶先下，起锅前半小时下奶牛，炖好后放冰糖。花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
花胶桃胶炖牛奶怎么做 ？
用料
鲜牛奶 800ml 、桃胶 10粒 、莲子 用手捉一小把 、枸杞子 用手捉一小把 、红枣 15个 、桂圆 20粒 、冰糖（依照个人口味酌情添加） 150g 、姜片 4片
鲜牛奶炖桃胶的做法
1.桃胶提前泡发，至少12小时，直至用手捏没有硬物感。
2.将红枣去核，桃胶、桂圆、枸杞子、莲子洗干净，加上冰糖和姜片放入炖盅中。
3.倒入鲜牛奶。
4.把炖盅放进锅里，大火煲沸，然后转中火炖三个小时，期间要留意锅内水分会不会烧干，要适时加水！
5.出炉后卖相很好哦！
小贴士
用新鲜牛奶味道最好哦！我的是从奶牛场买回来的。
天天吃桃胶花胶炖糖水好不好 ？
天天吃桃胶花胶炖糖水不好，虽然吃这个对人体有很大好处，但是过犹不及，食补是我国传统的养生方法，但桃胶仍是一味中药，应该间歇性的食用
1、桃胶是具有良好养生保健的食材及中药
2、泡发花胶，提前一晚泡发的，第二天可以随时使用；桃胶至少要泡发10个钟以上，所以也联系提前一晚泡；把花胶，桃胶和水牛奶一起倒进炖盅隔水炖1个半小时即可食用！
花胶,桃胶,木耳,牛奶的功效 ？
木耳的功效与作用
1.补气血
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2.减肥防癌治便秘
能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
3.清肠胃
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
桃胶炖花胶怎么做 ？
提前一天发好花胶
提前一天发好桃胶,桃胶要发起码十个小时。挑出杂质！
把花胶，桃胶和鲜牛奶，老冰糖一起倒进炖盅隔水炖1个半小时即可食用！
有人怕腥，可以放一片姜！浓浓的胶质，天然的胶原蛋白
鱼胶可以跟桃胶一起煮吗 ？
可以的，炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、莲藕、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信上加一个号码是rao9966的人，她是淘宝那家大众食补的老板娘，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分脯跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡了。
鲜牛奶炖桃胶怎么做 ？
用料
鲜牛奶 800ml
桃胶 10粒
莲子 用手捉一小把
枸杞子 用手捉一小把
红枣 15个
桂圆 20粒
冰糖（依照个人口味酌情添加） 150g
姜片 4片
鲜牛奶炖桃胶的做法
桃胶提前泡发，至少12小时，直至用手捏没有硬物感。
将红枣去核，桃胶、桂圆、枸杞子、莲子洗干净，加上冰糖和姜片放入炖盅中。
倒入鲜牛奶。
把炖盅放进锅里，大火煲沸，然后转中火炖三个小时，期间要留意锅内水分会不会烧干，要适时加水！
出炉后卖相很好哦！
小贴士
用新鲜牛奶味道最好哦！我的是从奶牛场买回来的。
牛奶红枣炖桃胶怎么做 ？
1. 取半只乌鸡洗净斩块，汆水捞起待用；
2. 红枣洗净，拍扁去核；
3. 煮沸清水倒入炖盅，放入乌鸡、红枣和姜片，中小火隔水炖两个小时；
4. 倒入牛奶，再炖20分钟，下盐调味即可品尝。
桃胶和鱼胶能一起炖? ？
1、取雪蛤适量(泡开后会发开)，捡去杂质。
桃胶要泡20小时以上2、雪蛤用清水浸泡，中途换几次水，我一般都隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球状，然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。
3、姜块用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生姜水，用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的浓度依个人喜好来调整，我比较喜欢浓点的，在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。
4、木瓜切开，去瓤，做成木瓜盅，将处理好的雪蛤，桃胶姜水，银耳，大枣和枸杞冰糖装入木瓜盅内，上锅，隔水文火蒸20分钟即可食用。
雪蛤肉清蒸着吃就可以，还可以油炸吃，可以凉拌吃，炸丸子吃，都是很有营养的 ，如果条件允许的话还可以用雪蛤肉蒸包字，对了听说正宗的长白山雪蛤肉最好吃了
花胶银耳炖牛奶怎么做 ？
用料
花胶一片
银耳一小朵（很小一朵就够）
纯牛奶一支（250ml）
冰糖小许
花胶银耳炖牛奶的做法
我选的是鳕鱼胶。因为鳕鱼胶不带腥味，最适合炖牛奶了。其他黄花胶都得，只要你唔怕腥就ok。
泡花胶和银耳。泡得好，自然炖得好。胶质发挥充分。所以泡是很重要的。1.花胶提前4小时泡（如果不泡都可以，但是炖的时间要加长）。2.银耳只需要拿一个拇指长度泡开。银耳需要提前1小时泡。泡好后捏开成一小块，更容易出胶。泡好的银耳和花胶如图。
加入纯牛奶。用什么牌子都得，纯牛奶就得了。和花胶、银耳一起倒进炖盅里。
炖1.5小时。加入冰糖，就可以开吃。
小贴士
有几点要注意的是：1.银耳要炖得好，一定要提前泡。而且要捏开一小块。2.炖牛奶不要放姜，不然炖出来的牛奶会变成本豆腐渣状。3. 如果想口感更丰富，你还可以加入莲子、百合、红枣。