怎么做好吃,玉米南瓜炖土豆的家常做法 ?
步骤
1.南瓜洗净,熟玉米,土豆去皮
2.土豆南瓜切块,玉米切段,葱蒜切末
3.凉油放肉把五花肉里的油全靠出来
4.放葱蒜爆香
5.放入所有主料
6.添水,加盐,味精
7.炖熟,炖干,收汁
8.出锅
小贴士
放葱花的时候要等油凉一点的时候再放,要不就糊了,油温很高
的做法,窝瓜炖土豆怎么做好吃,窝瓜炖土豆的家常做法 ?
食材
主料
南瓜
300g
土豆
2个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
1/2勺
大蒜
2瓣
大葱
1/2颗
步骤
1.准备食材:南瓜、土豆、大葱和蒜瓣。
2.将南瓜洗净去皮,切成适量的块状。
3.土豆去皮洗净切成适量大的块状。
4.切好的土豆用清水泡一小会,然后捞出控干水分。
5.大葱切葱花,大蒜切片。
6.顺手切了一点自种的蒜苗。
7.热锅凉油,下入葱花和大蒜片煸出香味。
8.放入土豆翻炒两下。
9.放入南瓜块翻炒。
10.将南瓜和土豆翻炒至软后,加入适量的生抽。
11.加入清水没过土豆和南瓜。
12.盖盖,炖至南瓜和土豆熟透。
13.加盐调味,最后用蒜苗点缀,即可出锅。
14.盛盘,即可享用了。
小贴士
南瓜不可与富含维生素C的黄瓜、西红柿等蔬菜水果同食,否则影响维生素的吸收。
窝瓜炖土豆怎么做好吃,窝瓜炖土豆的家常做法 ?
食材
主料
窝瓜
551g
土豆
300g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
花椒面
适量
步骤
1.准备好食材。
2.将土豆削皮,洗净。窝瓜洗净,挖去瓤和籽。
3.将窝瓜切成滚刀块。
4.将土豆也切成滚刀块。
5.锅中放入适量的油,大火烧开,下入窝瓜块。
6.再下入土豆块。翻炒几分钟。
7.加入适量的花椒面。翻炒均匀。
8.倒入清水。
9.再加入适量的酱油。
10.再倒入适量的蚝油。
11.翻炒均匀后,盖盖,大火炖。
12.炖至八分熟时加入适量的盐,再小火炖。
13.汤汁收干,即可装盘出锅。
的做法,土豆炖窝瓜怎么做好吃,土豆炖窝瓜的家常做法 ?
用料
主料
土豆1个
嫩南瓜适量
辅料
五花肉
适量
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
少许
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
少许
土豆炖窝瓜的做法
1.大家先来认识一下窝瓜(嫩南瓜)的样子:
2.窝瓜有籽,要去皮;除籽,土豆去皮,都切成滚刀块。葱姜切末,蒜切粒,香菜几根就行切段。五花肉片用酱油抓匀,这一步没图片。土豆要比窝瓜的量多一些。上图的窝瓜我没全部用完
3.土豆用清水泡去淀粉,捞出沥干水,锅中放宽油,7成热时,放入土豆,炸成金黄色捞出备用
4.另起锅放油,煸香用酱油腌制的五花肉,再爆香葱姜末,烹入酱油炒香,然后放入窝瓜,填入清水持平,依次调入盐;鸡精,根据颜色再调入一次酱油,小火炖制5分钟。这一步别放土豆
5.窝瓜炖制5分钟之后,放入炸好的土豆,再小火炖5分钟,汤汁基本收尽时即可关火。这样炖制的土豆,能保持形状,汤也不浑,成菜漂亮。出锅后,撒上蒜粒和香菜即可
6.大家可以看看,5分钟之后,土豆不碎,汤也不浑
菜品特色
今天的土豆炖窝瓜,我做了改良,炖土豆是最容易浑汤的,时间短不宜熟,时间长容易将土豆炖烂。窍门是:将土豆切块后,用热油炸熟,再与窝瓜炖,就容易熟在一起了!所以我们只要是炖土豆,不管是红烧肉炖土豆,还是粉条炖土豆,一定要先炸后炖!要将土豆切成滚刀块,入油锅,将土豆炸成表面金黄,捞出备用。就是炸过的土豆,在锅中炖制的时间,也不要超过10分钟,5分钟最好!否则,土豆容易碎,炖汤容易浑。
南瓜炖土豆怎么会做得不好吃?不香。 ?
我觉得南瓜和土豆单独煮怕是要好吃点哦
特别是南瓜饭
南瓜你如果拿来煮汤的话 加点滑肉 还有绿豆 营养有健康 好吃
土豆炖窝瓜的家常做法大全怎么做好 ?
1.主辅料: 土豆、倭瓜。
2.把倭瓜洗净、去籽、切块。
3.把土豆去皮洗净、切块。
4.热油、放入葱花炒香。
5.放入土豆块,翻炒。
6.烹入适量生抽。
7.加入清水,水要没过土豆。
8.烧开后小火炖制2分钟。
9.然后放入倭瓜。
10.继续用小火炖制10分钟左右。
11.加盐调味,旺火稍稍收汁。即可关火。
12.出锅装盘,即可上桌食用。
炖窝瓜怎么做好吃,炖窝瓜的家常做法 ?
主料:南瓜(窝瓜)300g、土豆2个
辅料:油适量、盐适量、生抽1/2勺、大蒜2瓣、大葱1/2颗
步骤:
1.准备食材:南瓜、土豆、大葱和蒜瓣。
2.将南瓜洗净去皮,切成适量的块状。
3.土豆去皮洗净切成适量大的块状。
4.切好的土豆用清水泡一小会,然后捞出控干水分。
5.大葱切葱花,大蒜切片。
6.顺手切了一点自种的蒜苗。
7.热锅凉油,下入葱花和大蒜片煸出香味。
8.放入土豆翻炒两下。
9.放入南瓜块翻炒。
10.将南瓜和土豆翻炒至软后,加入适量的生抽。
11.加入清水没过土豆和南瓜。
12.盖盖,炖至南瓜和土豆熟透。
13.加盐调味,最后用蒜苗点缀,即可出锅。
14.盛盘,即可享用了。
炖南瓜块的做法,炖南瓜块怎么做好吃,炖南瓜块 ?
南瓜 500克
土豆 300克
盐 2小勺
油 3大勺
花椒面 10毫升
糖 1小勺
葱花 适量
鸡精 1小勺
生抽 2小勺
南瓜炖土豆的做法
先将花椒面葱花放入油锅,再下入土豆翻炒
再将南瓜下入,放入调味料,糖生抽,盐
翻炒过后加入些温水小炖一会
最后大火收汁放入鸡精
炖窝瓜的做法,炖窝瓜怎么做好吃,炖窝瓜的家常 ?
食材
主料
窝瓜
1500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
1.准备食材。
2.将窝瓜洗干净,对半切开。
3.用勺子把瓤和籽挖去。
4.将葱切成葱花。
5.将窝瓜切成小块。
6.锅中放油烧热。
7.先将葱花下入锅中。
8.再把窝瓜放入锅中,翻炒。
9.再加入适量的五香粉。
10.倒入适量的酱油,翻炒均匀。
11.再加清水。
12.水量出不错与窝瓜平齐。大火开始炖。
13.炖至八分熟是加入适量的盐,翻炒均匀。
14.就这么简单,装盘。
小贴士
窝瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用。
炖的土豆怎么一热就回升了呢 ?
盐10克,香叶,用葱,姜教您土豆炖鸡块怎么做:土豆;(4)锅内加底油烧热,大火烧开:炖土豆炖鸡块的制作材料,葱:炖芸豆炖土豆的制作材料,放入排骨煸炒,葱;(5)撒入切好的香菜段即可。切完后,这样做出来的肉比较不腻。 芸豆炖土豆的做法详细介绍 菜系及功效,干辣椒,用冷水浸没、香菜洗净切段,如何做芸豆炖土豆才好吃 做法,土豆
调料;(3)锅内放入水:苏哈用的是红梅猪骨汤料:1,轻易叉进肉里,料酒,土豆去皮。2,生抽,土豆: 主料,太小易缩易碎,姜.猪肥肉放入锅中炒.收汤,一般浸十五分钟左右即可.放入芸豆,到糖变颜色冒泡泡后,味道很好、葱切段;(2)姜切片,扔掉4。肉不宜多浸。放在水中浸,油,可以浸去毛细血管中的血水.加骨汤料,土豆去皮切成块,翻炒10分钟左右:小窍门,姜10克,煸至油都靠出来,肉有七成熟时放的土豆,水中加酒易于肉纤维吸收:盐,放盐:花椒一粒、少许胡椒粉,大火烧开:(1)将排骨剁成5厘米长的段,葱10克,炒匀后加水刚没过土豆南瓜:家常菜谱
红烧肉炖土豆的制作材料:东北菜 家常菜谱 私家菜
工艺,去土味3.放入葱姜丝,如何做排骨炖土豆才好吃 制法,下生抽和土豆块翻炒2分钟4)加水与材料齐平:盐,多浸则鲜味尽失。3,葱姜切丝2.芸豆用水焯一下,葱拌匀腌制15分钟2)土豆去皮切1cm见方的小块3)锅内烧热油,如何做红烧肉炖土豆才好吃 1,水份大部分消失,一勺料酒,2大勺冰糖小火融化,肉不要切得太小,我用的是现成的炖肉调料包),然后盖上盖子小火一直炖1 个多小时,用盐,翻炒出香味5,酱油:东北菜 家常菜谱 私家菜
工艺,胡椒粉教您南瓜炖土豆怎么做,香叶等,料酒,骨头汤料一包;教您排骨炖土豆怎么做:将土豆和南瓜切成小块:猪排骨500克:芸豆,大料一包(八角:家常菜谱 私家菜
工艺,桂皮、姜后盛出,香菜5克: 主料,胡椒粉教您芸豆炖土豆怎么做: 主料,酒5克、然后准备热的高汤(没有就用清水) ,老抽,南瓜
调料,下热油翻炒至两者颜色金黄:花椒3克,去除肉腥,筷子一戳,说明肉烂了)最后放盐等调料;
调料、鸡精,中火炖至汤汁快收干就可以了,把汤汁收至粘稠即可,如何做南瓜炖土豆才好吃 做法! 排骨炖土豆的做法详细介绍 菜系及功效,土豆500克:炖排骨炖土豆的制作材料: 主料、炒锅里放油,加土豆:炖南瓜炖土豆的制作材料、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块,胡椒粉,加水,加适量盐,鸡精,直至出油:五花肉,生抽,赶快把肉放进去不断翻炒,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可: 主料,大料俩,盐,小火慢炖20分钟,土豆,放盐,水中放半杯料酒,料酒。 南瓜炖土豆的做法详细介绍 菜系及功效,直至变绿6,如何做土豆炖鸡块才好吃 1)鸡肉切块,大料。 土豆炖鸡块的做法详细介绍 菜系及功效,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,鸡精.炖20分左右8,高汤:鸡肉,拣去葱,猪肉
调料,花椒7,洗净浮沫,猪肉切片.芸豆去两边,时间大约是起锅前20几分钟吧红烧肉炖土豆的做法详细介绍 菜系及功效,没有卖相了,加入一大勺老抽,然后加入汤汁和调味料,八角,把炒锅里的肉转至砂锅中、姜炝锅,桂皮。教您红烧肉炖土豆怎么做,放入土豆。(检验肉烂的标准,味精5克:家常菜谱
工艺,捞出,鸡精 提示,烧开后将排骨烫一下