万丰美食菜谱大全青椒炒猪肝肉片的做法，青椒炒猪肝肉片怎么做 ？
食材
主料
瘦肉
100g
猪肝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
尖椒
适量
青椒
100g
步骤
1.准备好所有食材，猪肝用开水烫一下去血水，肉切片先腌渍15分钟左右。
2.青椒切条备用。
3.猪肝切片，用酱油、生姜先腌一下。
4.起油锅，大火炒猪肝。
5.待猪肝差不多快熟了再放入腌好的肉片一起翻炒，装盘备用。
6.另起油锅，炒青椒，放盐调味。
7.待青椒熟了，倒入炒好的猪肝瘦肉一起充分翻炒。
8.最后放入尖椒适量，翻炒片刻。
9.装盘，OK。
小贴士
猪肝和肉片不要炒太久，吃起来就爽口一点，嫩一点。
红萝卜青椒炒猪肝怎么做好吃，红萝卜青椒炒 ？
红萝卜青椒炒猪肝做法
主料
青椒
150g胡萝卜
100g
猪肝
300g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
白糖
适量
味精
适量
淀粉
适量
蒜
适量
1.猪肝洗净切片，放入适量淀粉搅拌均匀，胡萝卜洗净切片，青椒洗净切块
2.锅中油热后，放入胡萝卜翻炒几下，再放入青椒翻炒均匀盛出
3.锅中油热后大料炝锅，放入猪肝煸炒，在倒入少许酱油，醋，盐，白糖，味精翻炒均匀
4.再倒入青椒，胡萝卜翻炒均匀即可关火。关火后撒入少许蒜末翻炒均匀即可出锅
5.出锅装盘
怎样才能炒猪肝最好吃又好看 ？
爆炒出来的是最香的，，最好加点青椒丝，那样外观也好看不少。调味品就看你自已的口味了。
怀孕初期可以吃青椒炒猪肝吗 ？
您的情况还是可以使用的,但还是需要适量的,祝您身体健康!
炒猪肝里面放的什么很黏稠 ？
是淀粉吗
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