万丰美食菜谱大全汤圆心子比例是多少？怎么做汤圆心子？ ？
用料
黑芝麻 180克
白芝麻 40克
绵白糖 70克
猪油 50克
玉米油 15克
盐 2克
糕粉（糯米粉） 50克
黑芝麻汤圆心子的做法
准备好材料：玉米油、绵白糖、盐；
黑白芝麻炒熟用料理机打细，糯米粉
炒熟，猪油化成液态
先倒入绵白糖拌匀，放猪油、玉米油
拌匀，最后放入糕粉混合用手揉匀即
可
团成圆形，密封保存
无水汤圆撒上黄豆面很香，配上红茶
可促进肠道消化
怎样自己做汤圆心籽? ？
在磨碎的熟黑芝麻粉中,加砂糖,猪油(我不敢用猪油,改用植物 奶油)搅拌均匀购,搓成一颗颗圆粒,为汤圆心
酥麻怎么做汤圆心 ？
1
准备好糯米粉。2用冷水和好，成光滑粉团。3准备好徐福记酥心糖数枚。4用小擀面杖将酥心糖捣碎。5加入熟猪油。6加入熟白芝麻，拌匀成汤圆馅料。7糯米粉团分成若干份，捏成窝状。8放入馅料。9包好，滚圆。10做好的汤圆生胚。11锅中水开，下入汤圆;开锅后，分三次点入冷水;煮至汤圆浮起即可。
做汤圆心子需要些甚么材料,怎么做才好吃 ？
汤圆
主料糯米粉200克 白芝麻100克
辅料花生仁(生)200克 核桃(干)30克 红糖20克 猪油(炼)15克
汤圆的做法
1.准备好原材料
2.将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮
3.将花生和核桃仁切细
4.锅里放入白芝麻干炒，炒熟
5.加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干
6.汤圆的馅料就做好了
7.用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团
8.取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满
9.收口，然后搓成光滑的汤圆
10.放入水快烧开的锅里，轻轻晃动锅，开中小火，煮七八分钟至汤圆熟
11.出锅盛碗即可
汤圆心子怎么做来最好吃呢？ ？
买好材料，自己动手做，那样就是不好吃也是好吃的
红糖汤圆心子的做法 ？
一、用料 ：
红糖末适量、汤圆粉适量
二、红糖小汤圆的做法
1、糯米粉加热水揉成均匀光滑的团
2、糯米面团分成小团 用手掌揉成小圆团
3、用手掌把糯米小面团压成面饼状 中间放上适量红糖末 （第一次做汤圆 不敢放太多 太多的话 怕馅溢出来）
4、把面饼的边小心捏拢 待馅完全包住时 再用手掌轻轻揉成光滑的小团团
5、烧水 等水快沸腾时下汤圆 待汤圆都漂上来 再煮一两分钟就可以盛入碗里开动啦！
三、成品展示：
老式汤圆心子的做法和配方 ？
材料
糯米粉，草莓，干玫瑰花，白糖，蜂蜜
做法
1、食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。
2、和白糖一起打成粉末，加入蜂蜜，拌匀成玫瑰酱备用。
3、草莓清洗后，再用淡盐水浸泡15分钟。
4、将草莓搅打成汁，加热。
5、加热好的草莓汁和糯米粉揉匀。
6、准备包馅，将玫瑰酱里加一些糯米粉，拌匀。
7、取一块面团，揉圆后压扁，中间放少量的玫瑰酱。
8、慢慢收口，揉成汤圆状。下开水锅煮熟即可。
黑芝麻汤圆馅的做法 ？
黑芝麻汤圆馅的做法（花生馅同理）：
材料：
黑芝麻200克、化猪油（猪油的炼制方法请看旧文，如果没有猪油用黄油也可以）30克、细砂糖适量（根据自己的口味，我放了150克）
做法：
1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香（注意不要炒糊了），做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟，去皮。
2、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末，图片用的是搅拌花生馅的图。
3、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油（常温也可）一起拌匀
4、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平，冷藏成型即可。
参考资料：blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b0100gnhs.html
自制好的汤圆心子要放急冻室冷冻保存吗? ？
不用 不管是肉馅还是蔬菜馅的放入冷冻都会破化原来的味道 如果是芝麻馅的就无所谓了 望采纳
我想自做汤圆心子怎么做 ？
看你做什么样的馅了，假如是白糖馅的就选用白砂糖做馅，弄好皮后就放一点糖在皮上
捏好就可以了。就这么简单了
做芝麻馅的就把芝麻炒好了弄碎就好了