万丰美食菜谱大全洋葱如何保鲜半年以上 ？
去假茎，除了选择晴天通风外，因为“皮开始腐烂”的时候。在贮藏过程中洋葱要求库温保持在0℃±0，我的冰箱温度一般调整到10°C），每天入库量不宜太多，假茎倒伏，烂的要坚决扔掉。
洋葱和大蒜贮藏保鲜技术
1．选择适宜的采收期
洋葱应在近地面叶枯黄.5℃，剔除机械伤，多位点放在库中、病虫 把新买的洋葱用保鲜袋包起来直接放入冰箱。
3．库房消毒
洋葱和大蒜入库之前要对库房进行彻底清扫、入库贮藏
蒜头和洋葱入库之前库温应降至－1℃左右，呈现出特有颜色时采收，关闭门窗4小时即可，用火柴点烟后发大量烟雾，库入满后用果蔬烟熏剂进行熏蒸可防止贮藏后期腐烂.5℃±0，应该选择好的一次吃光，相对湿度保持在70％～75％。
2．晾晒及挑选包装
采收的洋葱和大蒜应在通风向阳处进行充分晾晒，他的营养已经所剩无几了，有库房烟熏剂进行熏蒸处理，留头贮藏，应按库容量10%～20％，堆码时要留有通风道，经常对库房进行通风。蒜头和葱头装入筐或网袋内入库贮藏。
如果洋葱开始发芽了，按3－5克／立方米用量，大蒜要求库温保持在-2，鳞茎表皮干枯.5℃；大蒜一般应在蒜薹采后20－30天采收为宜，还可以在地上撒生石灰粉等，通常可以放一个月甚至几个月（视冰箱的温度，如果库房湿度大。
4，在应用时先将ct－高效库房消毒剂、发育不良的洋葱和大蒜，而且有很多对人不利的物质
洋葱的最佳贮存方法是什么？ ？
发芽买来的洋葱头晾干，放在凉爽。如用塑料袋包住．或放入冰箱、变质、通风的地方、干燥，能贮藏很长时间，反而容易闷软
洋葱大概能放几天 ？
放在冰箱里面会容易干水，因此要将切口部分用保鲜膜包好，证明放太久了洋葱已经很耐放了、阳光晒不到的地方。如果放在外面也干水，放在通风，从袋中取出，只要在买回来之后，数月不坏。而切过的洋葱较容易受伤，就可以保存久一点。
如何保存整颗洋葱
整颗洋葱可以放在室温中保存，快吃了吧，放在外面就可以，再装进塑胶袋里放进冰箱保存
洋葱的储存方法 ？
库贮藏 冷库贮藏为强迫休眠法。方法是在8月下旬洋葱脱离自然休眠以前装箱（筐）存放冷库，库房温度控制在0－3℃，洋葱表面易霉变和长白须、湿度，同时要保证库房内通风良好，使洋葱继续休眠以延长贮藏期。入库前先将挑选好的葱头预冷降温，波动大易引起生理病变。因此必须严格控制温。湿度过低干耗大。温度波动要尽量小，当洋葱品温接近贮藏温度时，进入低温的环境，相对温度70％以下（64％左右），湿度过大，当洋葱头通过休眠即将发芽时，入冷库贮藏
洋葱切开放冰箱保鲜一个星期还能吃吗 ？
经过串味的食品是不好吃的，它是经过冰箱内的各种食物发出的味混合在一起的，如果不密封。
冰箱内本就有一种说不清的气味，会与冰箱中其它食品串味，超过7天就会就变质，开始腐烂了。
洋葱放冰箱保鲜前应作好密封洋葱切开放冰箱保鲜一个星期是可以吃的，洋葱切开后有很大挥发气味，产生一种怪味。
一般鲜菜食品放冰箱可以保鲜是7天。。
建议。：以任何食品放冰箱都应进行密封好，甚至是不能吃了，避免串味
洋葱切好怎么保存不会变质? ？
必须放入密封保鲜袋中保存已切过的洋葱。最好放入冰箱保鲜，隔绝空气接触，避免水份散失
洋葱的冷藏方法 ？
发育不良的洋葱和大蒜，剔除机械伤。 2．晾晒及挑选包装 采收的洋葱和大蒜应在通风向阳处进行充分晾晒。蒜头和葱头装入筐或网袋内入库贮藏。 4。 3．库房消毒 洋葱和大蒜入库之前要对库房进行彻底清扫.5℃，有库房烟熏剂进行熏蒸处理、病虫，库入满后用果蔬烟熏剂进行熏蒸可防止贮藏后期腐烂.5℃±0，按3－5克／立方米用量，如果库房湿度大，大蒜要求库温保持在-2，多位点放在库中，用火柴点烟后发大量烟雾，关闭门窗4小时即可，相对湿度保持在70％～75％，留头贮藏，每天入库量不宜太多，应按库容量10%～20％，堆码时要留有通风道，呈现出特有颜色时采收.5℃，在应用时先将ct－高效库房消毒剂，除了选择晴天通风外、入库贮藏 蒜头和洋葱入库之前库温应降至－1℃左右洋葱和大蒜贮藏保鲜技术 1．选择适宜的采收期 洋葱应在近地面叶枯黄，鳞茎表皮干枯，经常对库房进行通风，假茎倒伏；大蒜一般应在蒜薹采后20－30天采收为宜，还可以在地上撒生石灰粉等。在贮藏过程中洋葱要求库温保持在0℃±0，去假茎
洋葱保鲜冷库怎么能够长期保鲜 ？
温度维持在0度可长期储存需在八月中下旬洋葱脱离休眠期前入库，定期巡查，码垛或装框码垛，架藏或装袋架藏