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简单的下饭菜做法 10道简单好吃的家常菜

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忙碌是都市生活的一种常见现象,快节奏的生活让我们无法顾及在生活中的小细节,很多时候我们都在外面用餐,但是长年累月下来我们会很厌倦这种生活方式,我们会开始厌倦外面的饮食,开始对家常菜有了美好的渴望,忙碌的我们并没有分身术,没有时间给自己和家人做几个小菜,那么我们就应该学习一些简单的下饭菜的做法,这样既省时又适合自己的口味。那么简单的下饭菜做法有哪些呢?下面给大家介绍五香叉烧的简易制作方法: 原料:猪前颈肉500克、砂糖1汤匙、料酒1汤匙、姜片3片、生抽1汤匙、五香粉1汤匙。 做法:1、猪前颈肉切成3大块,用刀背拍松; 2、平底锅刷一层薄油,放进姜片擦锅一遍。捞起猪肉,小火煎至两面金黄   3、把砂糖、料酒、生抽、五香粉调成酱汁腌制好猪肉;   4、倒进腌猪肉的酱汁,加入半碗水,盖上盖子小火煮至收汁就可以啦;   5、稍凉后切小块装盘,淋上酱汁可以开吃。 以上就是简单的下饭菜五香叉烧的制作方法,这种方法能很快的让我们吃上自己做的下饭菜,从而改善我们的生活,简单的下饭菜做法很多,还有很多的方法可以让我们很快吃上自己做的又营养的下饭菜,对很多忙碌的上班族来说是很有利的。如果你还想了解更多有关简单的下饭菜做法可以浏览我们的其他文章,相信你会学会更多有关下饭菜的知识。

超好吃超简单下饭菜怎么做 ?

超好吃超简单下饭菜的做法
虾米硬的话泡一下

食材洗净切好

低油温放生姜片

边缘有气泡立刻放下虾米

翻炒,加青椒碎

放生抽继续翻炒

起锅前尝味可以再加一次酱油

出锅啦

自制下饭菜怎么做 ?

自制下饭菜的做法
青椒切碎、豇豆切成一厘米长的小颗粒,猪肉切成肉丝。
肉丝加豆瓣酱放一会儿入味。切好葱段、姜丝、蒜片。红油榨菜(超市买的两三块钱一包的就行)取出切碎。
热油,加入葱姜蒜爆香,加入花椒。出香味儿后加入肉丝翻炒。
肉丝变色后,翻炒一会儿,加入青椒、豇豆翻炒。青椒变得快熟的时候,加入切碎的榨菜。
以上材料翻炒一阵,加入适量酱油、盐、味精,出锅前撒点葱花。OK,出锅!很简单,很下饭~

怎么做简单好吃的饭菜 ?

主料

肉末、玉米、香菇、鸡蛋、萝卜干、葱花少量

辅料

盐、糖、五香粉、鸡精、香油少量 大蒜少量
简单下饭菜的做法步骤

1. 锅里热油爆香大蒜下萝卜干、香菇煎香,倒入玉米、肉末翻炒,再放鸡蛋丝、盐、糖、五香粉、香油翻炒最后撒葱花即可

下饭菜怎么做如何做好吃 ?

食材明细
金针菇200克
长线椒5个
香菇5个
火腿肠2根
葱姜适量
蒜4瓣
盐适量
生抽适量
味极鲜适量
鸡精适量
中辣口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度
下饭菜的做法步骤

1
金针菇洗干净,用热水焯一下

2
准备好要用的食材材料

3
锅是热油,炸一下葱姜

4
倒入香菇翻炒

5
倒入辣椒翻炒两下后倒入火腿肠,加入盐,生抽,味极鲜调味,要翻匀。

6倒入焯好的金针菇,翻炒入味后,加入蒜片,鸡精翻炒两下即可

7
咸,辣。香的下饭菜就上桌了
小窍门
辣椒还是少吃点好,火气很大的

几种简单家常菜做法 ?

1.西红柿炒鸡蛋:鸡蛋打散,加点盐。锅里多放油,等油热了把鸡蛋液倒进去,翻炒成块,出锅。锅底余油把洗净切成块的西红柿炒好,加适量白糖,不爱甜味的就加少量盐。等西红柿炒熟了,把先前炒好的鸡蛋加进去,再翻炒几下,等鸡蛋裹上西红柿的汁,即可盛盘上桌食用。
2.醋溜土豆丝:土豆切薄片,再切丝,用冷水洗一遍,洗掉外面的淀粉;油热,加几粒花椒,和事先切好的蒜末爆香(爱吃辣的,可放几只干辣椒),放入土豆丝,马上加白醋,迅速翻炒,大火,两三分钟即可出锅。也可加入青红辣椒丝做点缀。
3.清炒黄豆芽:大致做法同溜土豆丝,不同的是,黄豆芽入锅后加适量水,再加醋,少许糖,少许盐。要炒熟后出锅。
4.咖喱鸡肉:把鸡胸肉切成小块,洗净血水,用开水焯一下。等油热,加花椒、姜丝、蒜末爆香,倒入鸡肉块,加酱油、醋、适量盐,翻炒,等鸡肉熟后,加入适量咖喱粉,最后勾点芡(淀粉),放点香菜碎起锅盛盘。
5.芹菜香干:芹菜洗净切段,用开水焯过。香干切条。少许油,待热后加入芹菜香干翻炒,加入适量盐。两分钟起锅。
关键是要自己动手做,做多了,很多菜就无师自通了。祝你吃好喝好身体健康学习进步

小朋友可以做的普通、简单的下饭菜有那些? (需要菜名丶材料和步骤) ?

西红柿炒鸡蛋,鸡蛋2个,西红柿1斤,葱1小的,盐少许,白糖半匙,西红柿洗干净切片,葱花切好备用,鸡蛋打开倒入碗内,锅烧热倒油,把碗内鸡蛋打散打匀,倒入锅内,边煎边炒,使其成块状,炒好后盛出,葱花放入锅内,稍炒几下,放入西红柿翻炒,加少许的盐,半匙糖,炒至西红柿软烂,把炒好的鸡蛋倒进锅里,翻炒几下,关火,出锅。

可储存的下饭菜做法? ?

川味下饭菜-酱爆肉
主料:五花肉 洋葱 小尖椒 饭扫光
调料:甜面酱 豆瓣酱 盐 葱 姜 蒜

酱爆肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的。在四川家家户户都能制作,特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。我这道菜传统酱爆肉最大的区别就在于加入了饭扫光作为主料进行搭配,味道提升相当明显。
1、五花肉入铁锅中,提前须要拣尽猪毛,肉皮烙到略焦以去腥
2、烧好的猪皮黑黑的,用清水清洗,顺便刮除干净上面的黑黑 。
3、锅里冷水下拍散的姜和花椒,煮沸,入肉块煮至恰好断生捞起。
4、肉片放置到不烫手后切成约4*6cm,厚度2mm的片备用。
5、洗净的洋葱、小尖椒切条,备用。
6、姜蒜切片 拍碎 备用。
7、一勺豆瓣酱加半勺甜面酱调匀,可散几粒白糖几滴料酒。甜面酱跟自家做的豆瓣酱。(豆瓣酱自家做的,做一次可以吃好长时间,比外面卖的都好吃哦)
8、锅里倒少许油 ,先把小青椒加盐煸一下。(不怕粘锅可以不用放油) 捞出装盘备用。
9、倒入备好的五花肉块直接下锅锅爆。(我喜欢比较老的,今天肉有一点肥,老一点,肥的煸干更好吃,吃起来也不腻。)
10、..捞出爆好的肉装盘备用。肥一点的肉出油比较多,喜欢干一点的可以炸一下 ,反之 既可以捞出。
11、爆出的油留在锅底。倒入姜蒜爆香。
12、倒入饭扫光以及调好的豆瓣甜酱料如果炒出味。
13、倒入肉片合匀翻炒。
14、倒入洋葱合匀翻炒到差不多熟。加少许盐 鸡精。
15、洋葱入味差不多熟 倒入煸好的尖椒。
16、翻炒几下,约一分钟 即可出锅。

儿童下饭菜的怎样做法 ?

宝宝下饭菜的做法
1.准备好竹节虾15只,洗净。

2.竹节虾洗净,去头去尾,虾背划刀,去除虾线。

3.准备好适量姜未、蒜未、葱末、番茄酱、白糖。

4.炒锅上火,放入橄榄油烧热,下葱、姜、蒜末爆香。

5.放入处理好的虾仁,加料酒、白糖、番茄酱和少许水翻炒至上色。

6.转大火收干汤汁,用水淀粉勾芡即可

自己在家做什么炒菜既简单又下饭? ?

各人口味不同,还是自己斟酌吧。
最省事的是:阳春面、鸡蛋挂面、捞面。
容易做的菜:鸡刨豆腐、尖辣椒炒干豆腐、西红柿鸡蛋、葱爆肉。还有凉拌菜稜花生米、火腿肠。

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