万丰美食菜谱大全怎么办没竹帘怎么做寿司 ？
1的比例调制即可，但是不要过热因为醋的酸味会跑掉做寿司没有寿司竹帘。
4，调制时请加热.米饭趁热拌入寿司醋，可以找杂志代替。
2，可以挤一条蛋黄酱上去，掀开保鲜膜，备用，先卷起来在正好卷一圈的时候用力捏紧.来卷啦.鸡蛋三颗打成蛋液，然后铺米饭，这里需要注意。
太卷寿司无竹帘简陋版的做法步骤.黄瓜+腌干瓢+鸡蛋+蟹棒，搅匀。
7，去掉中间的籽，再继续卷起整个太卷.用了4本因为都太薄太软了：
1，因为要用手去感觉5。
3，加入白糖1大匙和甜口酱油1小匙：糖=3.放上海苔。糖要化在醋里才好，拌匀然后等它自然凉.黄瓜一根切成6等分的条。没有现成寿司醋的按照白醋， 杂志上面敷上保鲜膜。
8，但是如果用太厚和硬的书的话不利于做太卷.然后整理形状卷太卷。然后将卷好的半个卷拉到书脊部分。
6。米饭不要铺太薄
做寿司可以不用竹帘吗 ？
寿司是可以做成卷的，你可以做手卷寿司，把米和料做好，放到紫菜上，最后就像我们卷纸袋一样卷起来就可以了
还有个办法是用手团一个饭团，饭团是长椭圆形的，饭团的长度和你的手掌宽度一样即可，然后盖上一片三文鱼、火腿肠什么的，这些做法都可以不用寿司帘的，在日本非常常见，只是中国的寿司店很少用，我们不知道就是了
用这个办法不要求海苔很大，你的海苔也不用换了
我来举个例子：
手卷寿司做法：
①先将一张海苔（或是能直接使用的紫菜）平放，光面向下。
②把寿司饭均匀铺在海苔上。
③饭上再放各类食物，如鱼肉、虾、贝肉等海鲜，蔬菜，调味品、辣、酱之类。
④最后，从一头开始将海苔卷成卷，刀沾水切成均匀薄厚的圆墩即可。
做寿司的竹帘刚买来要怎么处理 ？
用开水烫一下，然后厨房纸巾擦干，再晾晾就好。。
我想做寿司，但是没有竹帘该怎么办啊？？ ？
就做握寿司啊,然后把海苔剪成长条恭度要高于你做的握寿司多出来的地方方便放菜， 不过你说寿司里面放酸黄瓜？这个没放过，寿司的饭里面就有白醋，那个是为了防腐坏还有调和一些菜品味道和开胃的在放酸黄瓜两个酸味融合不知道怎么样，我都是直接放黄瓜，做这样的寿司菜都是丝装，肉都是颗粒状，怎么配都是自己，蛋皮拌沙拉酱陪黄瓜或胡萝卜丝，或是蟹肉棒拌千岛酱，黄瓜丝或胡萝卜丝陪酱鱿鱼或是酱肉，这些都可以。
做寿司怎么才能不让竹帘卷进去啊? ？
卷的时候竹帘要留一个边在外面，一只手卷寿司，一只手拉住竹帘的一端，两只手同时用力！
没有卷帘怎么做寿司 ？
记得我第一次做寿司的时候，手边也没有竹帘，当时很着急，用过好几个办法。
当时想到早餐卖蒸饭的摊子上用的是白纱布拧蒸饭，所以我就试着用过，但效果不怎么好，海苔卷在里面容易烂。
后来我找到一个办法，就是用保鲜膜，你到超市买卷保鲜膜（注意是保鲜膜，不是保鲜袋）。
根据自己的需要对保鲜膜进行裁剪，平铺在桌子上，然后在上面铺上海苔和米饭以及蛋皮黄瓜之类的寿司必备食料，然后开始卷，手要轻，不然海苔容易破。
另：我觉得做寿司卷不一定非要竹帘，比如我后来买了竹帘，但感觉用起来并不是很习惯。如今我又买了寿司模具，感觉制作速度明显提升很多，更加方便些。
做寿司的工具没有竹帘用什么好 ？
用硬纸盒(饼干盒 糖果盒)里面垫上一块保鲜膜就可以做寿司了，满意请采纳哦
如果没竹签子,怎么做寿司 ？
做寿司没有寿司竹帘，可以找杂志代替。
补充
太卷寿司无竹帘简陋版的做法步骤
米饭趁热拌入寿司醋，拌匀然后等它自然凉。没有现成寿司醋的按照白醋：糖=3：1的比例调制即可。糖要化在醋里才好，调制时请加热，但是不要过热因为醋的酸味会跑掉。
鸡蛋三颗打成蛋液，加入白糖1大匙和甜口酱油1小匙，搅匀。
黄瓜一根切成6等分的条，去掉中间的籽，备用。
杂志。用了4本因为都太薄太软了，但是如果用太厚和硬的书的话不利于做太卷，因为要用手去感觉然后整理形状卷太卷， 杂志上面敷上保鲜膜。
放上海苔，然后铺米饭。米饭不要铺太薄。
和风太卷，黄瓜+腌干瓢+鸡蛋+蟹棒，可以挤一条蛋黄酱上去。
来卷啦，这里需要注意，先卷起来在正好卷一圈的时候用力捏紧。然后将卷好的半个卷拉到书脊部分，掀开保鲜膜，再继续卷起整个太卷。
包寿司没有竹帘怎么办？ ？
硬纸卡 塑料垫板 总之，凡是有点硬度，又能卷的东东都可以用~~~
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