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梅花肉的做法 梅花肉简单怎么做好吃

猪梅花肉怎样做 ?

【梅花肉】
  主料:猪颈肉300克
  配料:2勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉。
  做法:
  1、猪颈肉300克,清洗干净切大块。
  2、切好的猪颈肉中加入2勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉,拌均匀后放冰箱腌一个晚上。
  3、锅中放一点油,加入腌好的梅花肉煎制,简直出油变黄盖上盖子。
  4、中间稍加入一点水,使得梅花肉又煎又焖,熟透即可 切块食用。

梅花肉的做法大全,梅花肉怎么做好吃 ?

食材用料:

梅花肉300克
烧烤酱适量
孜然[图]孜然适量
菜谱做法:

香煎梅花肉的做法图解11.将梅花肉切成大概0.5厘米厚片!
香煎梅花肉的做法图解22.抹上烧烤酱,抹匀按摩片刻,盖保鲜膜腌制半小时,如早晨用可以提前放冰箱腌制一晚!
香煎梅花肉的做法图解33.锅热倒入适量油,放入肉片改为小火慢慢煎至两面上色!
香煎梅花肉的做法图解44.两面上色之后撒上孜然,如果怕不熟可以光火再闷三分钟!我的没有闷,因为煎至的时间长一些已经熟了!
香煎梅花肉的做法图解55.出锅装盘,夹上烧饼享用吧!

梅花肉怎么做好吃 ?

香煎梅花肉的做法
香煎梅花肉:梅花肉500克、西兰花适量、胡萝卜适量、大喜大原味烤肉酱120克、盐1茶勺、植物油适量
1.将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片2.将切好的梅花肉放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱
3.搅拌均匀,腌制20-30分钟入味
4.不粘锅中倒入适量植物油,将腌好的梅花肉放入锅中煎熟,盛入盘中即可

5.将西兰花洗净掰成小朵;胡萝卜洗净去皮,切厚片
6.锅中倒入清水,放入1茶勺盐和1大勺植物油烧开
7.将处理好的西兰花和胡萝卜放入沸水中焯一下,捞出,沥干水分,摆在煎好的梅花肉盘中,荤素搭配着食用

梅花肉怎么做好吃,梅花肉的吃法 ?

香嫩嫩的蜜汁梅肉

原料:

猪肉、烤肉粉、蜂蜜。

做法:

1、将猪肉切厚片、洗净;

2、加入烤肉粉。说明是要加水,我觉得没必要,只要放到肉肉上均匀的沾到调料粉就可以了;

3、加入蜂蜜,一片片抓匀,让蜂蜜和调料均匀的在肉上面;

4、腌制4小时;

5、进烤箱、肉汁会烤出来。如果烤箱的底不是那么好清理,那就要垫好铝箔咯!(200度 20分钟)

外面买到的烤肉粉,蜜的味道不足,所以自己加进去,不用烤肉粉的话自己也可以用调料调,味道没有差很多。

红烧梅花肉怎么做 ?

红烧梅花肉的做法
洗干净梅花肉切块
姜,蒜和梅花肉下锅干炒(不要放油)炒至变色。
捞起,用小碗调味:两茶匙酱油,半茶匙老抽,一茶匙糖。放少许水
放少许油,放调味料,再放梅花肉番炒。调小火焖几分钟,上色即可上盘

梅花肉哪个部位的猪肉,梅花肉怎么做好吃 ?

梅花肉在我们这儿叫五花肉,也就是肥瘦相间的肉,是猪的背部脊梁杆两侧的肉,做红烧肉,蒸碗都好吃。

煎梅花肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

煎梅花肉的做法步骤

1
梅花肉洗净,切成0.5厘米厚的大片.

2
放入保鲜盒,加入大喜大烤肉酱抓匀腌制30分钟以上。(我是提前一天晚上腌制,放入冰箱,早晨煎制)

3
平底锅烧热,热锅凉油,放入腌制好的梅花肉。

4
中小火煎制一面变色,翻煎另一面变色即好。

5
煎好的梅花肉配上生菜,夹上薄饼,不错的早餐哦。

青椒猪梅花肉的做法 ?

材料:五花肉半斤 菠萝一两 青椒一个 番茄沙司一两 盐 糖 生粉 蛋清,醋,料酒,胡椒粉,鸡精各适量
做法:
1:五花肉切小块,用盐,鸡精,胡椒粉,料酒腌制入味,青椒横切段,菠萝切三角片
2:把五花肉扑上生粉,放5成热的油锅里炸熟,捞起,再烧热油锅炸至金黄色,再捞起备用
3:再热油锅,放青椒下去翻嘲一下铲起,然后倒入番茄沙司,一调羹白醋,两调羹白糖,少许水煮开,一定要
不断翻炒,不能糊锅哦,当酱汁变粘稠、红亮时,放入炸好的肉块、青椒,菠萝块,翻炒几下,肉块上均匀地裹
上酱汁时即可!

炸梅花肉怎么做 ?

食材明细
梅花肉260克
原味玉米片适量
鸡蛋1个
新奥尔良腌料适量
玉米淀粉适量
微辣口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度
脆炸梅花肉的做法步骤

1
准备食材。

2
将梅花肉用刀轻轻划上细细的井字格,以不切断为标准,以便腌料更入味,吃起来更鲜嫩。

3
烤肉料按照配比用水化开。

4
将肉放在腌料中。

5
将原味玉米片均匀的压碎成小颗粒备用。

6
用手轻轻抓匀,以促进肉尽早的吸入腌肉料,并转入冰箱中腌制两个小时或更长时间。

7
鸡蛋打散,将腌好的肉,先在玉米淀粉中沾均,再在鸡蛋液中沾匀,最后裹满玉米片碎。

8
将肉放入空气炸锅中,240度,15分钟,其中,十分钟时,取出来翻面。

9
取出略放凉,切段或直接食用都可。
小窍门
1如果没有空气炸锅,烤箱也同样适用,或者,平底锅,油炸,都可

2如没有玉米片,也可用面包糠代替
使用的厨具:空气炸锅

梅花菜肴的做法有哪些 梅花菜肴的几种做法 ?

几种梅花菜肴的做法
腊梅花不仅可供观赏,亦可入肴。腊梅花味微甘、辛、凉,有开胃散郁、解毒生肌、止咳的功效。下面介绍几种梅花菜肴的做法:
1、腊梅炖豆腐
原料:腊梅花5朵,豆腐适量,熟豆油250克,葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。
制法:将锅上火,油烧热后放入切好的豆腐条,炸成金黄色,捞出。把油倒出,放入葱丝烹一下,加水、盐,后把豆腐条倒入,炖5分钟,放入胡椒粉,出锅时,加入腊梅花、味精调好味。
2、腊梅烩牛肉条
原料:牛肉500克,腊梅花10朵,猪油50克,葱头、芹菜、胡萝卜各25克,油面酱15克,精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。
制法:把牛肉切成条,蘸盐和胡椒粉拌匀下入锅中,煎成两面嫩黄时,放入葱头块、芹菜段、胡萝卜片、胡椒粒等,大火烧开,煮半小时,然后放入油面酱和烫过的腊梅花瓣,即可食用。
3、梅花鸡块汤
原料:鸡块500克,鲜汤1000克,豌豆50克,梅花瓣、蘑菇适量,味精、盐、胡椒粉等调配料适量。
制法:熟鸡块去骨,切成小块,将鲜汤倒入锅中煮。摘梅花蕊,取花瓣,清洗干净,晾干。汤内放进鸡块、蘑菇、豌豆,烧开后,放盐调好口味,再撒入梅花瓣,微微沸腾后,即可食用。

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