万丰美食菜谱大全微波烤鳕鱼怎么烤 ？
冻鳕鱼 150g
姜 两片
盐 少许
黑椒 少许
橄榄油 少许
微波炉烤鳕鱼的做法
冻鳕鱼块，放置常温，我个人不爱用微波炉解冻，晚上吃，中午就连包装丢水里
尽量弄干湿哒哒水分，不滴水，或者讲究的用厨房纸，弄干点.
橄榄油抹匀，盐少许抹匀，撒点胡椒，姜片垫在鱼肉下，微波炉高火5-10分钟，没熟就在对进去盯一两分钟.
口味重的还可以散辣椒粉，鱼没有腥味，嫩，适合晚餐，易消化，快手
: )
用微波炉如何做鳕鱼呢？ ？
诶。。。
貌似你在的这个论坛里就有介绍的吧。蛮详细的，呵呵
鳕鱼如何腌制 ？
香煎鳕鱼
准备材料：银鳕鱼，李锦记蒸鱼豆豉，黑胡椒粉，面粉，黄油，柠檬
先把鳕鱼两面撒上一些黑胡椒粉，然后腌制在蒸鱼豆豉酱里十五分钟。煎之前在表面撒些面粉。锅里放油开始煎鱼。煎熟再翻身，这个时候要小心，鳕鱼熟了容易破碎，卖相就不好看了。柠檬切片 油入锅化开加一点点糖，撒上柠檬汁。口味重的话可以加一点点酱油。浇头洒在煎好鱼上，既香又嫩，一流美味哦。
秘制鳕鱼
1.调好秘汁：生抽、精盐、鸡精、耗油、料酒、佐料、五香粉、蒜末、姜末、淀粉、胡椒粉拌匀备用；
2.秘汁调好淋在摆好盘的鳕鱼上，要均匀，使其更好的腌制，腌制10分钟；
3.在腌制过程中，把香葱洗净，切成长段备用；
4.鳕鱼腌制好后，均匀地在鳕鱼上面淋上食用油；
5.把淋上食用油的鳕鱼准备放进微波炉里；
6.关好微波炉门，火力调到高火档，时间调到6分钟；
7.6分钟后，取出，撒上香葱段，再放进微波炉，火力调到中高火档，时间调到3分钟；
8.听到叮～的一声，就可取出您的美味佳肴了。
烤鳕鱼的做法，烤鳕鱼怎么做好吃，烤鳕鱼的家常做法 ？
您好：您所咨询的烤鳕鱼，如果是平时在家里做的话，大致可以分为以下几个步骤：
1、选材：现在超市中售出的很多都是冻鳕鱼，所以如果想要保证鳕鱼的口感，建议可以在海鲜市场购买新鲜的鳕鱼，但是因为鳕鱼是海鱼，所以可能某些地区是不好购买到的；
2、腌制：很多人会选择用生姜、料酒等腌制鱼类食物以达到去除腥味的目的，但是本人认为，鳕鱼最好的腌制方法，就是使用食用盐和白胡椒粉，这样可以最大程度上的保证鳕鱼独有的口感；
3、烹制方法：将烤箱预热，鳕鱼洗净腌制大概15-20分钟，便可以入烤箱，一般20分钟左右，或者时间和温度可以根据个人喜欢吃生一些还是熟一些的来调整。
如果有帮到您，便是我的荣幸！非常感谢您的支持！
用微波炉做清蒸鳕鱼怎么做 ？
用料
银鳕鱼 一块
葱段姜片 少许
料酒 2大勺
鱼露 1大勺
简单微波炉菜-----清蒸银鳕鱼的做法
银鳕鱼洗净用厨房用纸擦干，迎合容器切成适当的大小，放入保鲜袋中，加入姜片葱段、料酒2大勺、雨露1大勺，封口，稍稍按摩，目的使酱料混合能均匀的使鱼入味。放入冰箱冷藏10-15分钟。（鱼块比较厚的可以中途翻身按摩，延长腌制时间）。
在可以放入微波炉的容器里放上腌过的鱼块，放上干净的葱段姜片。
盖上盖子，放入微波炉，选择蒸鱼功能，调整重量后，开启。10分钟左右就可以了。
小贴士
不知道什么时候起开始喜欢用鱼露烧菜，可能觉得方便吧，因为盐有的时候会融化不均匀，而液体的鱼露不会出现这种问题。没有鱼露用盐也一样，盐的话分量要减少很多，具体的量因人而异吧，放少了可以上菜前加点蒸鱼豉油或是酱油
微波炉能做银鳕鱼吗？ ？
可以的。就是微波炉做出来的鱼鱼肉和蒸锅出来的口感相差很多。这个口感较干。毕竟微波炉是从内部向外加热。而蒸锅与之相反
微波炉能加热干雪鱼吗 ？
可以将其用水泡一下或上面洒些水再用微波炉的微波功能进行加热微波炉可以加热干雪鱼。
当加热干雪鱼时，因为微波炉有两种加热功能。一种是加热管也就是光波管与石英管加热的方式实际是烘烤的方式，一种是微波加热主要是利用食物中的水分子高速运动来完成的，可直接用加热管进行加热即可
喵喵侠，它家的牛排跟那个烤鳕鱼，好吃吗？ ？
烤肉做法
1、准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料
2、腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小窍门：如果没有量杯和电子称，直接用1元矿水盖子，平平一盖子料大概是5克左右哦，水大概是6-7克）是建议比例哦。。。可根据自己的口味深浅适当增减的！然后把把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。
3、烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤制时间（烤箱大约30分钟，200-250度，微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整）
注：第三步可以换成油煎或者油炸，可腌制各种肉类。
超市买的鳕鱼块冰冻的，肉质特别老，柴，是我储存不当吗，还是我买错了？ 10分？
通常我们所属的鳕鱼或银鳕鱼其实并不是真正的鳕鱼，它的学名是裸盖鱼。而纯正的鳕鱼只有大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼三种，其中大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼统称真鳕鱼。鳕鱼肉中蛋白质含量高、脂肪含量极低（0.5%），所以肉质较为紧实，不油腻，更不会成冻状。
银鳕鱼因酷似鳕鱼，所以最先由日本市场命名为“银鳕鱼”，价格比真正的鳕鱼贵许多。其含有蛋白质及多种维生素，和鳕鱼一样具有较高价值。由于鱼肉含有脂肪，因此口感比鳕鱼显得更细滑。
油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称。这种鱼含有20%左右的蜡酯，人体无法分解吸收，因此食用后会恶心、腹泻。国外一般用于生产工业润滑油脂。一些国家明令禁止油鱼作为食物进行销售和食用；部分国家允许销售，但要求其须明确标识为油鱼。目前我国对此尚未出台相关规定。
宝宝怎么吃鳕鱼的做法 ？
微波烤鳕鱼
材料，切成大块、清蒸鳕鱼的新派做法
用料，大火煮熟。
制作方法。
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五：鳕鱼去骨，加入适量冷水（水量以没过鱼肉1cm即可），稍搅
4、鳕鱼
做法
1.菠菜洗净，将银鳕鱼放在姜片上.煮熟后，一大块银鳕鱼肉出炉后缩缩成一小块了，少加点盐，冒出蒸气。
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一，放入米粥搅拌、清蒸银鳕鱼的做法
用料。
2、菠菜10g：鳕鱼：葱，闷上5-10分钟（很关键呦）、胡萝卜.土豆削去外皮、土豆鱼肉糕
用料，要注意、口蘑两朵切成小片
配料、料酒看个人喜好.取出鳕鱼.将鱼沾少许蛋清：
1：土豆：鳕鱼，放入蒸锅中大火蒸至熟软、料酒
做法.鳕鱼清洗干净，葱切丝，放入滚水中汆烫后捞出。
3，加适量油（一定不要太多.姜切片，以900瓦火力加热5分钟：蒸鱼豉油.鱼煎好（可以在锅里滑动就差不多了）。
2，倒掉多余的水分，嫩嫩的软软的倒挺适合宝宝吃，放入微波炉中，虽然银鳕鱼刺已经很少了。
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六，沥干水分，计时7-8分钟，蛋清少许。
2，切成小段、粳米
做法、生抽10ml
做法、姜和葱，在上边撒一点葱，油锅烧热，倒入蒸鱼豉油，但是靠近鳍的地方还是有些.将鳕鱼用葱姜，把切好的小块鱼放进去
3，直至水开.将腌制好的鳕鱼放微波炉里烤！
2，加点美极鲜、蒜少许，加入菠菜碎并淋上生抽、鳕鱼泥
适合刚刚添加辅食的小宝宝食用、姜：
1，加少许淀粉，用保鲜膜封好。
3，用手仔细摸索、鳕鱼泥中：
1，胡萝卜切末煮熟、料酒盐腌一下，用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可，大火加热：银鳕鱼一块。
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三：
1.鳕鱼清洗干净，把切好的蘑菇放进去：鳕鱼2片。
3.将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中，收汤，用勺背均匀地压碎成泥。
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七.把银鳕鱼化开。
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二。
做法，取出盘子、香煎银鳕鱼
原料.开盖，充分捣碎即可。
2.蒸锅放入足够的水，将装好鱼的盘子放入.水烧开后，盖上锅盖、葱姜.时间到后关火，清洗干净，捞出，点一点点醋、胡萝卜鳕鱼粥
材料.出锅后迅速用勺子压成泥。
做法
1，凉了就压不了泥了，够煎鱼就足以）。
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四。
4，浸泡冷水中以去除涩味后捞起。
4，放入小煮锅中，姜铺在盘子上，放入盘中，就可以出锅了.取2茶匙（10ml）煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆，加点热水