黄金蛋包饭怎么做 ?
黄金蛋包饭的做法
1.虾仁一份
2.洋葱半个
3.香菇一朵和一只红椒
4.米饭一碗
5.青豌豆适量
6.鸡蛋数只
7.脆皮肠两根
8.小西红柿果适量,主要是用来做配餐吃
9.洋葱和脆皮肠切小片备用
10.香菇和红椒切同样形状的片备用
11.取一只鸡蛋打散,这一只用来做蛋炒饭
12.虾仁适量取出洗净备用
13.煎锅放少许油开火
14.下如虾仁翻炒熟盛出,这步是为了保持虾仁的脆脆口感
15.将鸡蛋下锅翻炒成块
16.将炒好的鸡蛋和虾仁盛出备用
17.炒锅放油开火
18.下入洋葱煸炒出香味
19.下入红椒和香菇翻炒
20.加入食盐和蚝油
21.翻炒均匀入味
22.加入脆皮肠继续翻炒
23.加入青豌豆,青豌豆因为较其他食材难熟,应该先放进去的,这步因为是炒的过程中给忘掉了,才最后加入。所以,又多增加了菜的翻炒时间24.加入米饭翻炒
25.开小火将米饭逐步翻炒和菜拌均匀
26.最后加入炒好的鸡蛋和虾仁
27.另取煎锅,倒入少许橄榄油,取鸡蛋打散放入锅中煎蛋皮
28.乘蛋皮未完全凝固,将炒好的米饭放在蛋皮上,然后像包饺子一样包起来,煎熟即可食用
蛋炒饭和蛋包饭有什么区别? ?
蛋炒饭,简单的理解就是,把米饭,用鸡蛋,还有其它的一些食材,户起炒成的饭。蛋包饭,可以直接从字面上理解,蛋饼把炒饭给包住,包住的形状可以是各种各样的哦,圆的,三角的,四方的,等等都可以。
求想一个蛋包饭另外一个有创意的名字 ?
爱的抱抱
牛肉蛋包饭的做法 牛肉蛋包饭怎么做好吃 牛 ?
牛肉蛋包饭
主料
鸡蛋 牛肉
青椒 胡萝卜
剩米饭
辅料
盐 老干妈
黑胡椒 五香粉
鸡精 味精
生姜沫 葱花
黄金牛肉蛋包饭的做法步骤
1. 准备三颗鸡蛋 其中两颗只用蛋黄 筷子搅拌然后倒入剩米饭 搅拌均匀。牛肉切块 其他配菜也切丁块
2. 黄金牛肉蛋包饭 就是先炒好青椒牛肉盛出,然后炒搅拌好的剩米饭 差不多快熟时候 倒入青椒炒牛肉 炒好黄金牛肉炒米盛出。小火 倒少许油 用搅拌好的一颗鸡蛋 煎蛋饼 快成形时候 倒入黄金牛肉炒米 在半边 最后煎蛋饼一包 淋番茄酱
3. 按照自己的喜好 决定番茄酱用量
谁知道南京哪里有卖台湾风味的蛋包饭? ?
内地哪有正宗的噢。苹果树的蛋包饭不错的,推荐楼主尝尝培根的哦
附各个地方的小吃
一、【中餐】
1、金陵人山西路37号,TEL:83328484、83324869。鼓楼区委斜对过,笋干烧胗,辣子鸡、海派醉花生。优惠:海瓜子1元/斤(每桌),生蚝3元/只。
2、张生记酒店中山东路54号,(工人文化宫2、3、4楼),TEL:84721917,84721918。芦荟色拉、老鸭煲。
3、阿细小馆王府大街109号,TEL:84202360。红烧肉诱人,小鱼茶馓煎饼香,老马菜炖仔排不错,生炝海螺美味,只是有点贵,38元。
4、卞氏菜根香常府街仁和店,常府街85号,TEL:84293888。麻酱莴苣、泡椒牛蛙、墨鱼仔,鸡丝粉皮、蒜泥白肉、排骨,老坛子、剁椒鱼头、菜根香排骨、半汤桂鱼。价格不便宜,口味香醇,辣得过瘾。
5、艳阳天 江苏路上珞珈路18号,TEL:83724024。环境优雅。
6、巴国布衣川味酒楼,龙蟠中路211号,月星家具城斜对过,TEL:84608801。钟水饺3元
,野菜粑12元,川北凉粉10元,泡椒脆肠48元,绿色担担面3元。
7、万家灯火大酒店 中山东路147号,TEL:84526666。
8、四川酒家太平南路171号,TEL:86645141。宫爆鸡丁、鱼香肉丝、麻辣豆腐。
9、鸡鸣寺斋菜 一品藕圆、素十锦。
10、大红巷秋生家常菜馆汉府美食广场,木桶润腰片,腰片经过特别的酱制加工,在木桶
里的热油中涮着吃,十分鲜嫩;通城一绝,是厨师自创的一道南通菜,用鱼片裹着肉馅烹
制而成,特别鲜美。
11、雪雷大酒店汉府美食广场,TEL:84517957;洪武路店,洪武路271号,TEL:8457150
6。特色菜是红缨鱼头、闽南千里香即状元猪手、秘制水煮鳝片和雪雷五福缸。优惠:吃5
0元送老鸭煲一只,过生日寿星可获赠小电视一台。
12、府中府美食楼汉府美食广场,江宁新东新分店,以骨头汤、鱼头鱼圆、红烧老鹅闻名
。
13、东北乡菜馆汉府美食广场,以炖菜为主,品种有二十多种,其中小鸡炖蘑菇、川白肉
和酱大骨最为有名。
14、狮王府狮子桥美食街上,TEL:83306700。环境幽雅,菜肴属淮扬菜系,其中王府狮子
头、王府鸡包翅、盐水皇鸽等颇受好评,价贵。
15、湘菜馆 湘菜在南京有好几家。毛家饭庄狮子桥23号,TEL:83311978,其中毛氏红烧
肉、腊味合蒸等很有名,也有人说口味一般;毛家饭店 在王府大街上,菜已改良,不太辣
;湘海楼在后宰门,海军指挥学院附近,酱椒鱼头28元,剁椒蒸芋头10元,腊味合蒸20多
元,白辣椒大蒜炒鸡杂、干锅茶树菌。口味地道,“湘”气浓郁;菩提树湘菜馆汉府美食
广场,TEL:84517863。主营湘、粤、川菜,招牌菜是干戈秘制水鱼、雨花牛肉、黄金鱼头
。湘村发现小卫街16号,3幢-8,TEL:84302095。煎烤香辣鲫鱼18元、君山豆腐8元、煎
烤糍粑鱼18元、铁板乳牛肝菌20元。
16、东北炖狮子桥2号中华民肴食街,TEL:83241880,经营东北风味菜肴,餐馆窗户上贴
着:喝东北酒,听二人转;店主言:东北菜实,东北人直,东北酒醇,东北饼香。小鸡炖
蘑菇28元、猪肉炖粉条20元、酱大骨20元。
17、全鱼馆 王府大街36号,锅巴贴鱼、泉水鱼、玉米烙。
18、胶东庄户村金丝利大酒店后面巷子里,石鼓路230号,TEL:86515658。老醋蛰头、胶东鸡焖鱼、酱爆杏螺、大辣蛏子。...余下全文>>
蛋包饭可以用小麦粉做吗 ?
不可以
你应该用淀粉来做蛋皮