万丰美食菜谱大全三鲜汤怎么做好吃，家常三鲜汤的家常做法 ？
用料
主料
肉皮50克
白菜100克
黑木耳25克
辅料
贡丸
6个
虾丸
6个
目鱼丸
6个
蟹肉棒
6个
精盐
2小勺
三鲜汤的做法
1.
准备好白菜，切片
2.
肉皮提前浸泡20分钟即可，切块
3.
黑木耳提前浸泡
4.
此步骤用料步骤用时：20分钟
目鱼丸
6个
蟹肉棒
6个
水烧开把所有食材都放入一起烧，除白菜外
5.
烧20分钟后放入白菜再烧5分钟，放盐就好了
的做法，家常三鲜汤怎么做好吃，家常三鲜汤的家常做法 ？
家常三鲜汤的做法步骤
1
材料：嫩豆腐、杏鲍菇、鸡蛋、香菜，小葱 水淀粉 香油
2
豆腐轻洗洗，切成小条，
3
杏鲍菇洗净，切成和豆腐一样的小条，小葱香菜洗净切末，
4
鸡蛋打散
5
锅中水烧开，放入杏鲍菇快速焯一下水，捞出备用（大概5秒钟即可），
6
再把豆腐放进去焯烫一下，捞出备用。
7
另起锅热油，煸香小葱，然后加入适量清水，加盐，把水烧开。
8
加入豆腐条。
9
加入杏鲍菇条，盖上盖子，煮至水开。
10
水开以后加入蛋花，
11
加香油。勾薄芡，最后撒上香菜末即可
三鲜汤怎么做好吃，三鲜汤的家常做法 ？
主料：猪肝40g，瘦肉40g，火腿肠40g，冬瓜100g，青菜30g。
辅料：油适量，盐适量，葱适量
步骤：
1.准备好食材
2.猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀
3.火腿肠切大片
4.青菜洗净
5.冬瓜去皮洗净
6.切块
7.锅里放一汤碗冷水
8.大火烧开后，放冬瓜片
9.等冬瓜煮至断生时，放火腿肠
10.煮开，再放瘦肉和猪肝
11.煮开，煮到猪肝和瘦肉熟，放鸡精，盐调味，再放青菜
12.略烫一下，撒葱花即可出锅。
小贴士：也可以放香菇等。
宜宾三鲜汤的做法大全 ？
三鲜汤的做法
材料
鸡蛋二个、黄花菜20g、香菇20g、青豆25g、玉米粒25g、适量葱花、姜片。
做法
（1）鸡蛋去壳装碗打散，加入玉米粒、青豆拌匀。
（2）锅内放入适量的食用油，锅加热倒入蛋液，将蛋煎熟取出，凉透后切成块备用。
（3）将泡发好的黄花菜、香菇在锅内加水烧熟。
（4）将熟蛋片倒入锅内继续煮10分钟左右。
（5）放入少许盐、胡椒粉、葱花、少许酱油拌匀即可。
三鲜汤的做法，三鲜汤怎么做好吃，三鲜汤的家常做法 ？
食材
主料
猪肝
40g
瘦肉
40g
火腿肠
40g
冬瓜
100g
青菜
30g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.准备好食材
2.猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀
3.火腿肠切大片
4.青菜洗净
5.冬瓜去皮洗净
6.切块
7.锅里放一汤碗冷水
8.大火烧开后，放冬瓜片
9.等冬瓜煮至断生时，放火腿肠
10.煮开，再放瘦肉和猪肝
11.煮开，煮到猪肝和瘦肉熟，放鸡精，盐调味，再放青菜
12.略烫一下，撒葱花即可出锅。
三鲜汤的家常做法 三鲜汤怎么做最正宗 ？
肉皮50克
白菜100克
黑木耳25克
辅料
贡丸
6个
虾丸
6个
目鱼丸
6个
蟹肉棒
6个
精盐
2小勺
三鲜汤的做法
1.
准备好白菜，切片
2.
肉皮提前浸泡20分钟即可，切块
3.
黑木耳提前浸泡
4.
此步骤用料步骤用时：20分钟
目鱼丸
6个蟹肉棒
6个
水烧开把所有食材都放入一起烧，除白菜外
5.
烧20分钟后放入白菜再烧5分钟，放盐就好了
的做法，传统三鲜汤怎么做好吃，传统三鲜汤的家常做法 ？
食材
主料
鲜鱿鱼
3两
辅料
海参
一只
鱼丸
适量/爱吃可以多放
鸡蛋
2个
青菜
适量
葱、姜、盐、胡椒粉、香油
适量/按照自己的口味放
步骤
1.海参鱿鱼切小，焯水。葱姜切丝，青菜切丝。
2.鸡蛋摊成鸡蛋皮，然后切细丝
3.把鱼丸海参鱿鱼姜丝葱花，一起下水煮开。
4.调入盐，胡椒粉。小火煮十分钟。放入蛋皮丝，煮开。关火。
5.放葱花，青菜丝即可。放香油。（胡椒粉多放点，暖和）。
小贴士
重庆味的三鲜汤怎么做 ？
三鲜汤的做法一
鲜汤原料：
水发竹荪150克，水发海参50克，熟猪肚50克，青菜芯4颗，料酒，精盐，味精，白糖，葱段，姜片，鸡汤。
鲜汤制法：
1.将竹荪去两头、洗净切段，海参去杂洗净切菱形薄片，猪肚切成薄片，菜心洗净切两半；
2.锅内注入鸡汤，烧沸加入海参、肚片、料酒、精盐、白糖、葱、姜；
3.烧沸后撇去浮沫，加入竹荪、青菜心，再沸拣去葱、姜，点入味精，出锅即成。
三鲜汤的做法二
鲜汤原料：
鸡胸脯肉50克，鸡蛋清40克，豌豆25克，番茄50克，牛奶15克，料酒10克，盐2克，鸡油10克，淀粉(豌豆)5克，味精1克。
鲜汤做法：
1.用少量淀粉加牛奶调成白汁，鸡肉剁成肉泥，然后将白汁、鸡肉泥、蛋清混合调匀待用，西红柿洗净、去籽、切成小丁；
2.锅里放肉汤烧开，加入豌豆、西红柿丁，再次烧开后将锅离火，立即用一支筷子将鸡肉泥从碗边一点一点地拨入锅里，拨出的鸡肉泥团犹如豌豆大小；
3.待全部拨完后，再将锅移火上烧开，然后将剩余的淀粉用清水调成汁放入锅里，再放入味精、盐、鸡油，煮开即成。
鲜汤特色：
储色艳丽，味道鲜美，营养丰富，可使胃口大开。
食物相克：
1.鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
2.番茄：西红柿忌与石榴同食。
三鲜汤的做法三
鲜汤原料
海马10克，牡蛎肉200克，淡菜100克，紫菜20克，料酒、葱姜汁各15克，醋2克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，清汤800克，芝麻油5克。
鲜汤制作：
1.牡蛎肉治净，锅内放入清汤，下入海马烧开，煮约20分钟，下入淡菜、醋、料酒、葱姜汁烧开，煮透；
2.下入牡蛎肉、精盐、鸡精烧开，煮至微熟；
3.下入紫菜、味精、胡椒粉烧开，略煮，淋入芝麻油，出锅盛入汤碗即成。〔吃地带〕
鲜汤特点：
色泽素雅，口感软嫩，咸鲜醇美，营养丰富。
烹调技巧：
牡蛎肉煮至刚熟即可，以保证其鲜嫩的口感。
三鲜汤的做法四
鲜汤原料
水发海参50克，鲜虾仁（或对虾）50克，鸡脯肉50克，青菜心25克，清汤500克，料酒5克，味精1克，精盐1.5克，鸡蛋清少许，水淀粉10克。
鲜汤做法：
1.将海参顺长片成磨刀片，鸡脯肉片成长6厘米、宽3厘米的薄片，虾仁淘洗干净搌干水分；
2.将鸡片和虾仁放入少许 盐、蛋清、水淀粉拌匀；
3.将鸡血、豆腐、熟白肉用开炒勺内放入清水，烧沸后，把虾仁、鸡片氽熟后捞出装入汤碗内，海参和菜心也氽过后捞入碗中，水沓过捞出；
4.勺内放入清汤，放入料酒、精盐，浇沸后撇去浮沫，放入味精，浇在汤碗内即
温州三鲜汤的做法 ？
材料
鸡脯肉150克 水发海参100克 虾仁50克 黄瓜25克 鸡蛋1个 生姜1小块 淀粉适量
调配料
香油1小匙 高汤20大匙 料酒1/2大匙 胡椒粉1小匙 精盐2小匙 味精1小匙
制作过程
1、将鸡脯肉剔净筋膜，切成片；水发海参剖腹去内脏，洗净，切成片；虾仁切片，黄瓜洗净，切成菱形片；生姜洗净切片；
2、再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀，腌制片刻；
3、把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出，再把鸡片、海参片、虾仁片放入汤碗中，淋入香油拌匀；
4、往锅内放入高汤、生姜，烧开后撒去浮沫，加入精盐、味精后倒入汤盆中，再放入黄瓜片即可。
家常三鲜汤怎样做最好 都需要哪些食材 ？
食材明细：嫩豆腐 1块平菇 100克鸡蛋 1个 香菜 1颗葱白 少许 食盐 1/2茶勺鸡精 少许香油 少许
家常三鲜汤的做法1、原料图：嫩豆腐、平菇、鸡蛋、香菜。
家常三鲜汤的做法2、豆腐轻洗去灰尘，切成小条。
家常三鲜汤的做法3、平菇洗净，撕成和豆腐相协调的小条。
家常三鲜汤的做法4、锅中水烧开，放入平菇快速焯一下水，捞出备用。（大概5秒钟即可）
家常三鲜汤的做法5、再把豆腐放进去焯烫一下，捞出备用。
家常三鲜汤的做法6、另起锅热油，煸香葱白末，然后加入适量清水，并调入1/2茶勺的食盐，把水烧开。
家常三鲜汤的做法7、加入豆腐条。
家常三鲜汤的做法8、加入平菇条，盖上盖子，煮至水开。
家常三鲜汤的做法9、水开以后打入蛋花，调入少许鸡精和香油。勾薄芡，最后撒上香菜末即可。