新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

角瓜片的做法 糖醋角瓜片的做法

片的做法,炒角瓜片怎么做好吃,炒角瓜片的家常做法 ?

主料
角反

火腿肠

辅料


味精

豆油

步骤
1、角瓜去瓤,依个人口味,也可去皮,切片。
2、火腿肠切片。
3、点火油热后,加入火腿肠炒至出香味,出锅待用。
4、重新将油加热,放入角瓜,加盐,炒至变色加味精出锅即可。

炒角瓜片的做法,炒角瓜片怎么做好吃,炒角瓜片的家常做法 ?

食材
主料角反火腿肠辅料盐味精豆油
步骤
1、角瓜去瓤,依个人口味,也可去皮,切片。
2、火腿肠切片。
3、点火油热后,加入火腿肠炒至出香味,出锅待用。
4、重新将油加热,放入角瓜,加盐,炒至变色加味精出锅即可。

角瓜的做法大全,角瓜怎么做好吃 ?

主料
角瓜
500g蒜
50g
辅料
香醋
适量

适量
生抽
适量

步骤

1.主辅料: 角瓜、蒜

2.把蒜去皮切粒备用。

3.角瓜洗净,去掉两头。

4.然后用擦板将其擦成长丝,备用。

5.兑香醋汁:把蒜粒放入碗中,加香醋。

6.加少许盐、味极鲜生抽。

7.将其搅拌均匀,使盐溶化。

8.把兑好的香醋汁,倒入角瓜丝中。

9.把它翻拌均匀,腌渍5分钟。

10.盛入盘中,即可上桌食用。

醋溜角瓜片的做法,醋溜角瓜片怎么做好吃,醋溜 ?

材料
主料:角瓜1个;
辅料:油适量、盐适量、香菇2朵、胡萝卜半个、醋适量、白糖适量、葱姜蒜适量
醋溜角瓜
1
角瓜1个、香菇2朵、胡萝卜半根。

2
角瓜切滚切块,香菇、胡萝卜切片。

3
葱、姜切丝、蒜切沫。

4
锅内放油,先爆香葱、姜,然后放入其他食材,大火快速翻炒5-6分钟。

5
加适量盐、糖、生抽翻炒至角瓜变软。

6
出锅前加蒜沫,淋入适量老醋即可。

小贴士
1、角瓜烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。
2、多加一点蒜沫,味道更好。

角瓜的做法 ?

1.鸡蛋加少量盐,打匀,用油滑散。2.角瓜洗净,擦丝,略剁碎些,撒些盐,攥出汤不要。3.把鸡蛋,角瓜丝,和在一起,加一把虾皮,十三香,精盐,酱油,鸡精各少许,和成馅。4.包饺子5.煮 材料:角瓜1个 鸡蛋3个 盐 料酒适量做法:1、将角瓜切成两半,再分别切成片(如果买的角瓜老一点,要将中间的瓤去掉)2、将鸡蛋打散,加入适量水、料酒(水量为:1鸡蛋加1羹水,以此类推)3、锅中入适量油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液凝固后盛出备用4、锅中入少量油,烧热后将切好的角瓜放入锅中翻炒5、待角瓜炒软后,倒入炒好的鸡蛋,翻炒1分钟,入盐调味即可

片怎么做好吃,角瓜土豆片的家常做法 ?

材料
土豆2个,葱青1棵,大蒜2个,辣椒酱1勺,生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段。
2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱炒香,放入土豆片和蒜片。
3、加入生抽、盐、胡椒粉,翻炒。
4、土豆片断生后,烹入少量醋。
5、继续翻炒,土豆片熟了,撒上葱青段,放少许味精翻炒均匀出锅。

炒角瓜的做法,炒角瓜怎么做好吃,炒角瓜的家常做法 ?

炒角瓜的做法
主料:角瓜 猪肉
辅料:油 盐 味精 葱 姜 酱油 十三香
步骤

1.先把角瓜切开用勺子把里面的籽挎出。

2.在把肉切成薄片,葱、姜切成丁。

3.把锅预热倒入适量的色拉油,在把肉放里翻炒几下后把葱、姜、下锅翻炒出香味,在倒入酱油、十三香、

4.这时把角瓜放入锅里面,翻炒几下在放入味精和精盐,在翻炒1分钟后可关火装盘盛出。

5.一盘美味的角瓜炒肉这就做好了!
小贴士
用大火快速翻炒到角瓜的水分没了时在出锅,要不出锅后角瓜出汤后就不好吃了!

山药和角瓜的做法大全 ?

白糖山药的做法:
1.将你家的山药削皮洗净,削皮记得戴手套啊,痒到剁手概不负责。
2.将削好的山药放到蒸锅里蒸熟,蒸到能用筷子插得动就可以了。
3.将蒸好的山药切成如图小段。如果不想切开的话,可以直接蘸白糖食用。
4.装盘,撒上绵白糖即可。
枣泥山药糕的做法:
1.用料:野生山药220克,枣泥185克
2.山药洗净,上锅蒸熟。晾凉,去皮,掰成小段,放入网筛中,用勺碾压过筛,去掉碎皮,得到细腻的山药泥
3.将山药泥和枣泥分别分割成8等分。取一块山药泥,按扁,包入枣泥,收口。放入月饼模中挤压成型
4.收口。放入月饼模中挤压成型
山药素汤的做法:
1.选择这种铁棍山药,才有滋补作用。
2.带上一次性手套,用刨皮刀去皮
3.切成细片,因为煮的时间不太长,山药又粉糥,所以片不要切得太薄
4.去了皮的山药易氧化,切了就马上放入加了水的砂锅,直接煮
5.煮好后,加盐调味,小葱切成葱花,撒上即可
山药炒莴苣的做法:
1.木耳提前水发,准备所需材料,分别将山药和莴苣切片。
2.热锅放入色拉油,油温不要太高,放入所有材料翻炒一分钟,加入半小碗清水。待水快干的时候放入糖、盐和鸡精,翻炒几下即可出锅了。
椰香山药粥的做法:
1.山药挑选毛较多的好
2.去皮改刀
3.米入锅加水
4.椰子粉与水调匀
5.加入椰子油与椰汁,电压力锅按下煮粥键即可
6.盛出
山药鲜虾球的做法:
1.将山药去皮放蒸锅,蒸熟
2.将虾扒皮去头,留有尾部,挑掉虾线,用刀在虾肚子划一下,防止虾弯曲,用清水洗净
3.虾盘中放入料酒,少量盐,少量白胡椒粉,抓匀,腌制十分钟
4.将山药取出晾凉,用保鲜袋抓成泥装,按照口味放入盐,白胡椒粉,黑胡椒粉,白胡椒粉要少于黑胡椒粉,搅拌均匀(此处图中山药是搅拌完毕的)
5.将鸡蛋打散
6.将山药分成十六等份,搓圆按扁,将虾裹入其中,小尾巴要留在外面哈
7.将裹好山药的虾球在蛋液里滚一滚~全部沾好后再放入面包糠里再滚一滚
8.烤盘铺入油纸,将已经变得胖胖的虾球在烤盘中码好
9.烤箱预热后,将烤盘放入中层,上下火,200度,烘烤十分钟,将虾球翻一下面,再烤十分钟,就可以出锅啦
香醋角瓜的做法:
1.主辅料:角瓜、蒜
2.把蒜去皮切粒备用
3.角瓜洗净,去掉两头
4.然后用擦板将其擦成长丝,备用
5.兑香醋汁:把蒜粒放入碗中,加香醋
6.加盐、生抽
7.将其搅拌均匀,使盐溶化
8.把兑好的香醋汁,倒入角瓜丝中
9.把它翻拌均匀,腌渍5分钟
10.盛入盘中,即可上桌食用
角瓜丸子的做法:
1.角瓜洗干净,圆葱备好,用不完一个圆葱,一半就可以
2.角瓜去瓤,擦成丝,用一勺盐腌渍5分钟
3.角瓜丝攥干用刀剁几下,在加入切碎的圆葱丝
4.放入一个鸡蛋和胡椒粉。
5.放点面粉,不要太多,我大约用了100克
6.拌匀
7.用勺舀起
8.直接放入热好油的油锅里,翻动,金黄炸熟即可
炒角瓜片的做法:
1、角瓜去瓤,依个人口味,也可去皮,切片。
2、火腿肠切片。
3、点火油热后,加入火腿肠炒至出香味,出锅待用。
4、重新将油加热,放入角瓜,加盐,炒至变色加味精出锅即可。
角瓜煎饼的做法:
1.将角瓜(西葫芦)洗净切成厚片后放盐稍微腌渍下
2.再裹上面粉,蘸上蛋液
3.热锅放油两面煎熟即可。调味汁配料:淡酱油1大匙 醋半大匙 白糖半小匙 芝麻盐少许(混合均匀搭配角瓜煎饼上桌)
角瓜混汤面的做法:
1.原料准备好
2.角瓜和葱花都切好了
3.西红柿洗净,切成小块
4.热锅放入适量的油、葱花、角瓜爆锅,放入生抽
5.放入清水
6.煮开后放入西红柿
7.再次煮开
8.放入面条
9......余下全文>>

清炒角瓜怎么做好吃,清炒角瓜的家常做法 ?

食材
主料角瓜
适量

辅料
葱花
适量

步骤

1.很新鲜的角瓜被我放软啦~~
角瓜切薄片,葱花备用

2.热锅爆香葱花,加入角瓜后翻炒

3.炒至半熟加了半个红辣椒,翻炒后调味出锅~~

蒜角瓜做法大全 ?

将角瓜洗净后去皮和瓤,切成长8厘米、宽2厘米的薄片,放入沸水锅内焯一下,
捞出用清水过凉,控干水分;嫩姜去皮洗净,切成丝备用。
把大蒜去皮洗净,放在碗里,加上少许清水捣成泥,放入酱油、姜丝、盐、味精、清汤和香油调成汁。
把焯好的角瓜条放在调好的调味汁中,浸泡约2小时,取出装盘上桌即可。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 角瓜片的做法