万丰美食菜谱大全手工彩色面条怎么做 ？
用料
主料
高筋面粉1500克
辅料
胡萝卜汁
170毫升
菠菜汁
170毫升
紫甘蓝汁
170毫升
自制彩色手工面条的做法
1.
准备面粉、蔬菜汁，胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁。
2.
500克面粉加入170毫升蔬菜汁，
3.
用筷子慢慢搅拌成絮状，然后用手揉压和面。
4.
分别和成三种颜色的面团，放入保鲜袋醒约15分钟。
5.
面团一分为二，
6.
用擀面杖擀成面饼，
7.
放入压面机压成面皮，
8.
将面皮压制成约2毫米厚的长面皮，可以抹一点干粉。
9.
将面皮切成或圆或扁的面条，
10.
将面条撒粉后卷起放入盒子盖好，放入冰箱冷冻，随吃随取很美味。
11.
也可以将面条挂起晾干，面团越干，面条切得越长挂起来就越直，
12.
晒干后小心收起然后切段即可
自制纯天然蔬菜汁彩色面条怎么做 ？
料
面粉800克
菠菜 1小把
方法/步骤
1
准备好西红柿、菠菜、紫甘蓝和胡萝卜，洗净备用。
2
分别把发上四种菜加少量水用榨汁机或料理机榨成汁。
3
把800克面粉分成4份各200克，分别加入80克不同的菜泥汁。
4
以菠菜为例吧，用筷子搅拌成絮状。
5
再用手团成硬的面团，面团比较硬，可以用点力，勉强捏到一起即可。
6
以胡萝卜面为例吧，切成比较厚的面块。
7
安装好厨师机的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。开始压一定要开到一档压，面出来比较粗糙，多压几次，面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档，压了几次后面片光滑了许多，开到8档压出来是最下面那个，面片也薄了。
8
最后打开九档压，面片已很薄了。
9
换成切面的刀，开始切面了。
10
依次做好西红柿、菠菜和紫甘蓝的面条。
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都做完了，看着还不错吧，走咾下面去哦！
蔬菜面条的做法，自制彩色蔬菜面条怎么做好 ？
食材
主料
面粉
800g
辅料
清水
适量
菠菜
适量
胡萝卜
1个半
西红柿
2个
紫甘蓝
1/4个
步骤
1.把四种菜洗干净。
2.分别用榨汁机榨汁。
3.200克面粉中放入80克菠菜汁。
4.200克面粉中放入80克紫甘蓝汁。
5.200克面粉中放入80克西红柿汁。
6.200克面粉中放入80克胡萝卜汁。
7.以菠菜为例吧，用筷子分别搅拌成絮状即可。
8.再用手团成硬的面团，面团比较硬，可以用点力，勉强捏到一起即可。
我做彩色面条怎么做 ？
食材明细
普通面粉适量
菠菜一把
盐适量
紫薯适量
胡萝卜一个
原味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度
彩色面条的做法步骤
1
准备好天然色素。
2
胡萝卜和菠菜分别切碎，放到料理机打成糊，挤出汁。如果为了颜色好看，最好不要添加水，费的材料多一些。需要提醒的是，菠菜需要提前用开水烫一下，变色就行，去除草酸。我的胡萝卜掺水了，所以面团颜色不够鲜亮。
3
紫薯切片，上锅蒸熟，用面粉筛磨细。
4
准备好的色素
5
水里加上盐，这样为了面粉更劲道，慢慢一点一点倒入面粉，并搅拌成棉絮状。所有面粉同理。
6
分别揉成团。并醒发半小时以上。
7
用压面机分别压成片，到4档。如果没有压面机，用手擀也是一样的，厚度大约1mm左右一片。
8
用压面机切成细面条。手工用刀切也可以。
9
真的很漂亮
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锅内置水，烧开后，下入面条，并用筷子拨散。开锅后，即捞出面条，并用凉开水过一遍。
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炒的西红柿鸡蛋，咱们做彩色盖浇面。
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浩浩小盆友又出来显摆啦。
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吃的可开心了。
小窍门
一、调面的时候，水或者菜汁，要一点一点的加，面条的面团，需要硬一点。
二、下好的面条最好过一下凉水，这样面条劲道、不黏连。口感更好。
蔬菜汁彩色面条的做法，蔬菜汁彩色面条怎么做 ？
蔬菜汁彩色面条的做法
1.把四种菜洗干净。
2.分别用榨汁机榨汁。
3.200克面粉中放入80克菠菜汁。
4.200克面粉中放入80克紫甘蓝汁。
5.200克面粉中放入80克西红柿汁。
6.200克面粉中放入80克胡萝卜汁。
7.以菠菜为例吧，用筷子分别搅拌成絮状即可。
8.再用手团成硬的面团，面团比较硬，可以用点力，勉强捏到一起即可。
9.以胡萝卜面为例吧，切成比较厚的块。
10.打开厨师机切面条的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。
11.开始压一定要开到一档压，面出来是这样的，可以多压几次，面片就光滑成大片了。
12.这是压了三次的状态。
13.压了几次后面片光滑了许多，开到8档压出来是这样的，面片也薄了。
14.最后打开九档压，面片已很薄了。
15.换成切面的刀，开始切面了。
16.最后面条做好的样子，依次做好菠菜、西红柿和紫甘蓝面条即可。
自制彩色面条可以把菜一起放里边吗 ？
那是放的蔬菜汁不能直接放菜的，我网上买的厨小丫蔬菜面里面根本没有菜叶都是用蔬菜汁做的
彩色面条的做法，彩色面条怎么做好吃，彩色面条 ？
你好，其实方法很简单，如果家里面的大人会做馒头的话，在这里我就不详细的叙述了，主要是各个颜色的来源，用带有颜色的水和面，就可以达到效果了：
1、红色：番茄切碎后，大火煮开
2、绿色：芹菜、油菜等绿叶蔬菜切碎后，大火煮开，是绿色
3、紫色：紫甘蓝切碎后的，大火煮开
4、黄色：黄柿子洗净切碎，大火煮开
蒸馒头的方法：
1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪
2、将准备好的安琪用温开水调开倒进准备好的面粉里，如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里，讲面团和到不粘手，放进盆里盖上盖子发酵二十分钟，
3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里，继续和到面团表面光滑不粘手，再次放进盆里盖上盖子发酵。我每次都加两次面粉，发酵三次。
4、将最后一次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅，一定要注意蒸锅里的水要是凉水，面剂子在蒸锅里要醒十五分钟，再开火蒸馒头。先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头，等五分钟之后可以取出馒头
面条的做法，彩色面条怎么做好吃，彩色面条的家常做法 ？
步骤
1.把四种菜洗干净。
2.分别用榨汁机榨汁。
3.200克面粉中放入80克菠菜汁。
4.200克面粉中放入80克紫甘蓝汁。
5.200克面粉中放入80克西红柿汁。
6.200克面粉中放入80克胡萝卜汁。
7.以菠菜为例吧，用筷子分别搅拌成絮状即可。
8.再用手团成硬的面团，面团比较硬，可以用点力，勉强捏到一起即可。
9.以胡萝卜面为例吧，切成比较厚的块。
10.打开厨师机切面条的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。
11.开始压一定要开到一档压，面出来是这样的，可以多压几次，面片就光滑成大片了。
12.这是压了三次的状态。
13.压了几次后面片光滑了许多，开到8档压出来是这样的，面片也薄了。
14.最后打开九档压，面片已很薄了。
15.换成切面的刀，开始切面了。
16.最后面条做好的样子，依次做好菠菜、西红柿和紫甘蓝面条即可。
彩色面条是用蔬菜汁做的吗，怎么做的 ？
材料
盐，水35g，紫甘蓝泥汁40g，胡萝卜泥汁40g，菠菜泥汁40g，面粉400g
做法
1、准备好菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁，实际是泥哦！
2、分别把40克菠菜汁加入100克面粉中。
3、把40克胡萝卜汁加入100克面粉中。
4、把40克紫甘蓝汁加入100克面粉中。也同时把35克清水放入100克面粉中，用筷子搅拌。
5、以菠菜为例吧，用筷子搅拌成絮状。
6、用手用力团成面团。
7、四种面团分别做好。
8、以菠菜面团为例吧，切成厚的片。
9、安装好厨师机的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。
10、开始压一定要开到一档压，面出来比较粗糙。
11、多压几次，面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档，压了几次后面片光滑了许多。
12、开到8档压出来，面穿也薄了。
13、压好的白面团片。
14、胡萝卜面片。
15、紫甘蓝面片。
16、把这四种面片叠加在一起，每加一片都刷上少量的水。这四种颜色想怎么排放都可以。
17、把这四层面片从中间切开。
18、加到另外一片上，整个面片成了8层。
19、切成小于0.5CM的条。
20、把面条配件调9档，然后把切好的长条分别压成面条即可。