新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

大米做的零食 大米做的糕点

用大米可以做什么零食,简单一点的 60分?

用大米饭做紫菜包饭,很简单。买现成的紫菜(做紫菜包饭专用的),胡萝卜和黄瓜切成细条,用少量盐腌一下,几分钟就行,火腿肠也切细丝,一个鸡蛋打散后用平底锅摊成薄片,也切成细丝。大米饭做好后,先铺紫菜,上铺一薄层大米饭,卷胡萝卜、黄瓜、火腿和鸡蛋丝,卷成一卷。卷好后,切成段。很好弄,很清淡,很好吃,孩子和女孩子最爱吃。
米饼 甜锅巴

用大米怎么做零食 ?

小米锅巴的做法:
原料:小米500g,淀粉50g,食用油、调味料各适量。
做法:1)将淘洗干净的小米放入锅中煮成半熟,捞出放入蒸锅中蒸制熟。
2)趁热拌入少量的油,待小米饭冷却至室温时,拌入淀粉。
3)用擀面杖将拌入淀粉的小米饭压成1-1.5mm厚的米片,要折叠擀制3次,再用刀切成小片。
4)取锅倒入食用油烧至7-8分热时下入米片,炸制呈金黄色时捞出,控掉余油,趁热撒上调味料即可。
[特点]香酥可口,营养丰富。

大米都可以做什么小食品 ?

家里的话饭团、寿司比较容易做,如果你会也能做成米线米粉

怎样用剩米饭做小零食 ?

怎样用剩米饭做小零食
一、剩饭煎饼的做法

所有材料和米饭一起拌匀,按自己口味加入适量盐

煎锅倒油烧热,将米饭团成一团,放入锅中按成饼状,煎至两面金黄即可。
二、鸡蛋米老头的做法
米饭适量,葱切成末

将鸡蛋打入碗中

先把鸡蛋打成蛋液后,再将米饭、葱末、咖喱粉、调味用品全部倒入蛋液搅拌

搅拌均匀

把搅拌均匀的糊糊倒进油锅里,两面煎透

切块装盘即可
三、巧用剩饭做香脆锅巴的做法
剩饭从冰箱拿出来之后,最好加热一下,比较容易粘连。
加热后的米饭,放入盐、十三香、辣椒粉、油拌匀。(在拌的过程中如果筷子容易粘米饭可以适当的沾点水。)
保鲜膜平铺在砧板上,把拌好的米饭倒在保鲜膜上,对折起保鲜膜,用擀面杖捶打一、两分钟。
用擀面杖将米饭擀成薄薄的一层,保鲜膜三边折起,使米饭饼收拢在保鲜膜上,保持四周均匀厚度。
将做好米饭饼放冰箱冷藏30分钟。
取出冷藏好的米饭饼,切成大小均匀的方块。注意不要让这些小方块粘在一起了。
烤盘内刷一层油,放入切好的米饭块,150度预热,烤40-50分钟。(千万不要着急调高温,锅巴就是要小火慢慢烘成的。)

我去年做了一个大米加工厂,主要自己批发零食,但是利润薄资金压力大 ?

今年应该好做吧!那当然自己能做的利润好啦,但你必须了解你要是做什么类型-针织还是梭,运动服定童装,不同的类型有不同的市场,羽绒应该吾错,你可以去广州或新会来看看.

自己在家可以做什么零食吃 ?

油炸花生米
材料:食用油,花生米,淀粉(1:1)鸡蛋一个,白糖两大勺
做法:花生米,淀粉,鸡蛋汇合搅拌,使花生米上抚附着有淀粉,如果干的话可以加入适量水搅拌.
油加热(注意油温不可以太高,不然会胡的)倒入准备好的花生米炸至金黄色,盛入盘中待用.
准备一口干净的锅,加入半碗水,水费时加入白糖,熬至黏糊状,倒入炸好的花生米搅拌,关火.
___香喷喷的油炸花生米就做好了.
不仅仅是零食哦,可以上餐桌待客.希望你能喜欢

大米可做的小吃 ?

大米锅巴的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心
口味:清香味 工艺:炸大米锅巴的制作材料: 主料:稻米500克
调料:起酥油150克,白砂糖15克,盐2克教您大米锅巴怎么做,如何做大米锅巴才好吃1. 大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟;
2. 蒸熟的米饭中加入2%~3%的起酥油或棕榈油,12%~16%的厂粉,搅拌均匀;
3. 用压片机将拌好的料压成1~1.5毫米厚的米片,按3厘米×2厘米的规格切片;
4. 油温240℃左右,时间3~6分钟,炸成浅黄色捞出;
5. 沥油后喷上细度为60~80目的调味粉,然后包装。 大米锅巴的制作要诀: 1. 本品有油炸过程,需备起酥油约1000克;
2.米锅巴是一种休闲小食品,香酥可口,广受欢迎。小帖士-食物相克:
稻米:唐??孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清??王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

大米可以做什么特别的美食? ?

普通的白米饭,可以加鸡蛋炒。在此基础上,加上火腿肠、香肠、虾仁、鸡丁、香菇 等等配料,可以搭配出不同风味的炒饭。
如果粘性比较大的,可以拿来做寿司,把米饭弄热,铺在方形紫菜上,中间放上火腿肠、蟹肉丝、黄瓜丝、肉松、花生碎、番茄酱、海鲜酱等等,也是不同配料可以调配不同口味,然后卷紧,切断,就是简单好吃的寿司了。
剩下的一些粘米饭也可以找一个盘子,铺在里面,压平晾干,然后热油炸发,就是香脆的锅巴。可以炒肉片吃,也可以直接撒上椒盐孜然一类当零食吃。
或者陈米饭晾干以后,直接下热油锅炸,然后放在碗里,另起锅熬糖稀,熬到拔丝的程度,浇上去,冷却以后,就是米老头了……

急求!!怎样做炒米?就是那种把米放到锅里炒的那种!当零食吃。求怎样弄?我自己炒的嚼不动!求各位大... 30分?

炒米工艺配方: 泰国香糯米100斤、白糖15斤、泡多源0.9斤、盐1.5斤、水200斤、色拉油适量。
工艺:将白糖、泡多源(复配炒米专用膨松剂)、糯米依次搅拌加入水中,静止浸泡2-5小时,捞出阴干表面水分,再放入锅内,加入少许色拉油,炒至金黄埂、口感酥脆即可。

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