如何制作最简单的下饭小菜 ?
酸豆角下饭
超好吃超简单下饭菜怎么做 ?
超好吃超简单下饭菜的做法
虾米硬的话泡一下
食材洗净切好
低油温放生姜片
边缘有气泡立刻放下虾米
翻炒,加青椒碎
放生抽继续翻炒
起锅前尝味可以再加一次酱油
出锅啦
饮食简单,没有下饭的菜的成语是什么 ?
粗茶淡饭cū chá dàn fàn
[释义] 粗:粗糙;淡饭:指没有多少下饭的菜。指粗糙简单的饭食;形容生活俭朴清苦。也作“淡饭粗茶”。
[语出] 宋·杨万里《得小儿寿俊家书》诗:“经须父子早归田;粗茶淡饭终残年。”
[正音] 粗;不能读作“chū”。
[辨形] 茶;不能写作“荼”;淡;不能写作“谈”。
[近义] 家常便饭 粗衣粝食
[反义] 山珍海味
[用法] 可用来形容饭食简单或生活俭仆;清苦。一般作主语、谓语、宾语。
[结构] 联合式。
简单的下饭酱怎么做 ?
料
五花肉 250g
花生米 500g
鹌鹑蛋 20个
豆腐干 200g
白虾 200g
冰糖 100g
姜 一块
油 少许
料酒 少许
简单的下饭酱的做法
生姜切成沫;鹌鹑蛋煮熟去壳。
烧锅放油、冰糖粉煮到微甜、花生米,五花肉切成沫,花生米煮熟,我用了1,放入姜沫炒香,放入肉沫煸炒至出油.5瓶
煮到沸腾后再煮一会儿让鹌鹑蛋入味,下料酒,放入虾,备用
白虾放水里,吃饭吃面吃包子你都会想着它;豆腐干切丁。
放入海天豆瓣酱(辣)翻炒,放料酒和姜一起煮熟、豆腐丁。剪去虾须,放凉后装在玻璃瓶里
晚饭做点什么菜呢,简单点又好吃又下饭的! ?
试试吧? @..@,在家里,俺就是常常这么做的: 超可口!《多彩芦笋》---- 主料: 芦笋,熟火腿,蘑菇。 调料: 葱末,姜末,盐。 做法: 1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用。 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫,取出过凉沥干水分;将芦笋切段。 3.炒锅倒油烧热,至五成热时,下葱姜末爆香,随后放入芦笋,火腿,蘑菇翻炒,最后加盐调味炒匀即可出锅。 4.也可以放入一些清汤,待收汁后出锅。 还有一道荤菜!《香菇滑鸡》---- 主料: 鸡一只 辅料: 水发香菇10朵,小洋葱5个,大蒜5个 做法: 1、沙锅加油火上加热,7成热时加入洋葱大蒜。 2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后,加入鸡块,翻炒至鸡肉变白。 3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽,翻炒均匀。 4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐,盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干,即可装盘。 再来一道靓汤!《茶香牛肉汤》---- 主料: 牛肉 辅料: 青豆,铁观音茶叶,柠檬(两片),橙子(橙皮若干片),八角(两三个),枸杞少许,黑胡椒碎,桂皮,香叶,花椒. 做法: 1.茶叶泡茶待用,只留少许茶叶,柠檬两片,橙皮切丝,把所有的配料与牛肉倒在一起,加水,用高压锅炖(也可以用炖锅炖) 2.高压锅冒气,调最小,再炖二十分钟,打开盖倒入茶,再煮五分钟即可.
简单下饭的圆白菜做法怎么做 ?
用料
圆白菜 小的一个
蒜 三四瓣
豆豉 适量
简单下饭的圆白菜做法的做法
把圆白菜叶子拆下来边洗边撕成小片,叶子中间的粗梗可以不要。
洗净撕好的菜叶沥水。
大火热锅,倒入菜叶干炒,直到水汽炒干菜叶有点蔫为止。盛出备用。(菜叶多或锅小的请分次干炒)
热锅凉油,油烧热后放蒜末、豆豉爆香,倒入菜叶爆炒,炒得差不多了放盐,装盘。
自己在家做什么炒菜既简单又下饭? ?
各人口味不同,还是自己斟酌吧。
最省事的是:阳春面、鸡蛋挂面、捞面。
容易做的菜:鸡刨豆腐、尖辣椒炒干豆腐、西红柿鸡蛋、葱爆肉。还有凉拌菜稜花生米、火腿肠。
吃米饭炒什么菜又简单又下饭? ?
微辣的 比如香辣肉丝,孜然肉片等等 香点的 比如木须肉 素点的 比如烧茄子,地三鲜,土豆丝都很下饭 能吃辣的推荐微辣的 很下饭
什么凉菜简单好做好吃又下饭? ?
拌黄瓜,加辣油,盐,醋拌一下就可以
笋和海带丝也可以,不过要先过水