万丰美食菜谱大全桔子皮都有什么用途和好处？ ？
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桔皮治病解毒10用途
1．将桔子皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。
2．生桔皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治疗乳腺炎。
3．鲜桔皮12克(或干桔皮6克)，煎汤服，可治便秘。
4．口嚼生桔皮，可治口臭。
5．柑桔皮煎汤饮或榨汁饮，可醒酒。
6．桔皮煎汤饮，可解鱼蟹之毒。
7．鲜桔皮泡开水，加适量白糖，为桔皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。
8．将鲜桔皮洗净、切块，浸入白酒内，可制成桔皮酒，其味清香醇厚，每日饮少量，可清肺化痰。
9．小儿消化系统功能障碍时，用桔皮熬汤服用，能助小儿消食化滞，增进食欲。
10．成人有食欲不振、胸腹胀痛、痰多等症时，亦可食用桔皮助疗。
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多用途的桔皮
秋风过去以后，随着气温下降，市场上桔子越来越多。这种甜味水果老幼皆宜，许多人都喜欢吃它。
这里要说的是桔皮。许多人都将它视为废物，扔进了垃圾箱。其实桔皮用途广，而且节令过去很久，它的干品，仍在家庭生活中发挥作用。
桔皮粉调味将桔皮烘干，至发脆，然后压成粉末装进玻璃瓶。做菜做汤时加进一点，可以增味添香。熬稀饭略洒一些，会透出一股桔子香味。蒸馒头时，面粉里略加一些拌匀，蒸出来的馒头清香扑鼻。如果做包子，豆沙馅里拌进一些，更加美味可口。
泡水饮用新鲜的桔子皮，洗净后可放进茶杯，和茶叶一起冲泡饮用，不但能清热止咳，还能润喉生津帮助消化。
除异味将桔皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味。
驱蚊夏季，可点燃干桔皮驱赶蚊蝇。
护发将桔皮泡进热水里，用它来洗头，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。
沤花肥喜欢养花的人家，可将桔皮泡在水里沤肥，加进盆土作肥料，没有难闻的气味，肥效还很持久。
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橘子皮可以拿来干什么？ ？
一、橘子皮妙用： 1、巧防晕车 ：在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。 在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。 2、巧治冻疮 ：将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。 3、巧治慢性支气管炎：橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。 4、巧治咳嗽 ：用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。 5、巧治便秘 ：鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。 6、巧解酒 ：用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。 7、巧治睡觉磨牙 ：睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。 8、巧防止牙齿“酸倒” ：食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。 9、巧治乳腺炎 ：生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。 10、巧治口臭 ：将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。 11、巧解鱼蟹之毒 ：用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。 12、巧治胃寒呕吐 ：将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。 13、巧理气消胀 ：用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。 14、巧治消化不良 ：将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。 15、巧清肺化痰 ：将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。 巧治风寒感冒 16、鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。 17、巧提神开胃：将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。 18、巧治胰腺炎 ：用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。 19、巧降血压 ：将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。 20、巧治脚沙虫 ：脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。 二、美味佳肴 1、橘皮粥：在熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。 2、橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。 3、橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。 4、桔皮姜茶。把桔皮洗净，用刀刮去内层白膜，切细丝备用；嫩姜洗净切细丝，加两碗水煮，大火开后转小火，约煮5分钟，再放入桔皮煮20秒，即可熄火。当茶饮饮用。有舒肝、解郁、止痛功效，可改善妊娠气郁、情绪不佳而造成的腹痛。 5、橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。 6、橘皮菜：吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不......余下全文>>
橘子皮有哪些妙用？ ？
泡茶喝
晒干的橘子皮的妙用 ？
在遇到腥味大的时候用点橘子皮可以去味。。。夏天泡点橘子皮，清热矗火。
乘车嘴里嚼点橘子皮可以防晕车。
金橘子皮吃完了有什么用处 ？
金橘皮薄口感好，而且不容易剥离，金橘皮吃了对人没有害处所以就吃了可以吃可以预防多种癌症。对于单纯性的口臭，不妨尝试嚼点鲜橘子皮，因为橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。
柚子皮和橘子皮有什么妙用？ ？
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
（1）常吃可以防癌： 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
（2）橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。
是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。此外，橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
（3）橙又名“黄果”、“金环”，分酸、甜两种。饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度，富有香气。橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，维生素P、C均能增强毛细血管韧性；果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。在发达国家追求天然食品，不添加任何水分，讲究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必备的上等饮品。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
（4）注意哦，建议不要一次吃太多，注意常吃即可，中医的观点认为，有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为，这是由于肝阴不足所导致的，而橙子吃多了更容易伤肝气，发虚热。
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??橙子的其他保健妙用：
??橙汁篇
1.盐味橙汁——补充体力
运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85％的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用，效果更是明显。
2.橙汁卸妆——深层洁肤
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，充分吸收5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒，使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
橘子是低热量低脂肪的水果，每100克含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、橘子的57卡路里热量。
橘子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素......余下全文>>
橘子皮可以做什么用 ？
1、巧防晕车
在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出数股细小的橘香油雾，将其吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
2、巧治冻疮
将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
3、巧治慢性支气管炎
橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
4、巧治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
5、巧治便秘
鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。
6、巧解酒
用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。
7、巧治睡觉磨牙
睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。
8、巧防止牙齿"酸倒"
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿"酸倒"。
9、巧治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。
10、巧治口臭
将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。
11、巧解鱼蟹之毒
用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
12、巧治胃寒呕吐
将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。
13、巧理气消胀
用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。
14、巧治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
15、巧清肺化痰
将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。
若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
16、巧治风寒感冒
鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
17、巧提神开胃
将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
18、巧治胰腺炎
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
18、巧降血压
将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。
20、巧治脚沙虫
脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。
21、泡水可以去火
22、晒干了泡茶，或者放在角落里除异味，可以除冰箱异味
桔子皮内的白白色东西对身体有何用处？ ？
橘子吃多了上火，但是其实这些白丝可降火，所以适当吃点这个没事的
我用晾干的桔子皮泡水喝，这样有什么好处，有什么不好？ ？
好是好，不过鲜桔子皮上的农药没有办法彻底清除，因此一定要晾干。
因为橘子皮晾干后是中药里的一味药，陈皮。可以清热去火，并且具有清热、止咳、化痰的作用
而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效。
还有鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康可能有农药残留物。所以建议你晒干后煮水喝