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家常菜谱,美食攻略

蒜蓉木耳 蒜蓉木耳的做法

蒜蓉木耳蒸粉丝的做法,蒜蓉木耳蒸粉丝怎么做 ?

主料
木耳
5大朵
粉丝
2捆
辅料
蒜蓉
大量
葱花
少许
生抽
大量
玉米油
少许
步骤

1.粉丝,木耳泡好备用。

2.调汁:生抽一碗加剁好的蒜蓉加玉米油调好备用。

3.粉丝铺在盆底加少许蒜蓉汁。

4.再把摘好的木耳铺在粉丝上。

5.再把剩下的蒜蓉汁浇在木耳上。
6.放在蒸锅里。

7.大火蒸10分钟。

8.出锅装盘,撒上葱花

蒜泥黑木耳怎么做 ?

食材用料:

黑木耳[图]黑木耳相克食物
胡萝卜[图]胡萝卜相克食物
蒜泥
苹果醋[图]苹果醋
生抽
橄榄油
菜谱做法:

蒜泥黑木耳的做法图解11.黑木耳提前泡发好;
蒜泥黑木耳的做法图解22.大蒜剥好后用刀背拍碎切成蒜泥;
蒜泥黑木耳的做法图解33.胡萝卜刨丝;
蒜泥黑木耳的做法图解44.锅中把水烧开后放入泡发好的黑木耳;
蒜泥黑木耳的做法图解55.锅中水再次滚起后加入胡萝卜丝过一下水;
蒜泥黑木耳的做法图解66.把黑木耳和胡萝卜丝捞出放入事先准备好的凉水里降温;
蒜泥黑木耳的做法图解77.滤干水分,装盘;
蒜泥黑木耳的做法图解88.放点苹果醋和生抽;
蒜泥黑木耳的做法图解99.撒上蒜泥;
蒜泥黑木耳的做法图解1010.锅中倒入橄榄油,烧烫后倒在蒜泥上就做好了。

蒜泥木耳有没有减肥的效果 ?

吃这个只能让你减少热量的摄入,你还得注意别少吃的东西

木耳和蒜相克么 ?

马肉+木浮: 同食易得霍乱。
胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适。
田螺+木耳: 同食会中毒,可以用莲房治疗。
萝卜+木耳: 同食会得皮炎。
黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收。
麦冬+木耳: 同食会引起胸闷。
咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收。

除了这些,都不相克。

蒜泥木耳菜的做法,蒜泥木耳菜怎么做好吃,蒜泥 ?

香蒜泥的做法1.大蒜一个2.去皮3.蒜臼子中放入适量盐4.放入大蒜,捣碎成泥5.将蒜泥舀出来6.放入食醋7.放入适量虾皮,拌匀即可

木耳沾蒜泥能和柚子一快吃吗 ?

你好,黑木耳、柚子、蒜泥都是常见的食物,是可以一起吃的。现在社会上流传许多的饮食禁忌,其说法都是很片面的,也是没有科学依据的。
1 我们说平时要养成食物适量摄入,种类齐全,粗细搭配,不偏食,不挑食的好习惯。
2 如果对其中的一些食物过敏的话,这样是不建议再次进行服用的,不是过敏体质是可以继续食用的。
特别是木耳蒜泥,毕竟还有蒜泥木耳这道菜。

蒜泥拌木耳芹菜对身体有好处吗 ?

芹菜可以降低我们的血压。所以要是高血压的患者可以经常吃芹菜来缓解我们血压高的症状。但是低血压患者要谨慎使用。
2芹菜可以治疗我们的便秘。因为芹菜中含有丰富的植物纤维,所以对于我们的便秘的患者来说是非常的重要的。多吃芹菜可以缓解这一症状。
3除了以上的营养价值,芹菜还有防止痛风的作用。因为芹菜利尿消肿。所以对于有水肿现象的患者来说多吃一点也是很好的。

蒜茸出现了死蒜味,怎么解决,急急 ?

扔掉。

找放蒜剥皮老板 ?

拍黄瓜我最喜欢了,简单又好吃:
一根青黄瓜,洗净拍碎 将切好的蒜 葱和酱油 醋 香油一起调拌就行
不过这里的酱油 醋我比较喜欢李锦记的那种极品鲜(小瓶),调拌起来特好吃,不妨试试哦

在网络上给你尽量多找了些适合夏天的食谱,希望能够帮得到你,祝愿你在炎热的夏天天天都有个好胃口,吃得开心。

香椿拌豆腐.

烫好香椿,再将豆腐也在锅里滚烫的水里拦一拦(本地方言土语:稍稍煮煮的意思),取出凉冷,然后就是准备作料了。如麻子面、花椒粉、辣椒粉、炒黄豆面、花生面、草果面……,将这些作料和切得细细的香椿拌在一起,再把豆腐也细细地用手捏碎,按各人的口味拌在一块,简单方便的香椿拌豆腐就做成了。放到嘴里一品,自然是那种终生难忘的香椿清香味。
吃过后,让你通体舒展,头轻身爽。

凉拌莴笋皮

莴笋的吃法很多,但莴笋皮做成凉拌,吃过的人可能就不多了。
莴笋皮一般情况下都被我们给扔弃了。但善于变废为宝的白族人,却将莴笋光滑的皮(莴笋硬经脉外包的长叶子的那层皮),削下来,切细,加上葱花芫荽生姜辣椒面,加上漆醋(鹤庆醋厂生产的黝黑黝黑的酸醋,因黑如黑油漆而得名)酱油,一拌就成了莴笋皮凉拌了。
那味道苦脆苦脆的,香凉香凉的,煞是爽口。二便不通,热积长眼屎,不用什么药,吃上一两顿莴笋皮凉拌,便全身清爽通泰了。

最简单的茄子做法:
茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。
省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精。

凉拌金针菇

金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝
两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝,然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟,最后把金针菇下去炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,Q,滑,香、咸、辣、甜各有天下。
凉拌菠菜

做法:
菠菜2斤,洗净后,切段. 用炉子上沸水焯一下,待用.

作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油, 一起搅拌均匀. 最后可以放点琥珀花生仁. 可以上桌啦.

优点: 省时省事,营养丰富. 爽口,是夏天的可口凉菜.

提示: 菠菜一定要洗干净. 喜欢芥末的可放芥末油。

夏日田园

材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。
调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。
做法:
1.鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。
2.鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨两分钟,使入味

凉拌西芹

西芹是常见菜,多半都会将它与肉类或腊味一起炒,但其中的营养成份可会损失不少,不如我教大家一个既简单又开胃的方法:只需西芹一把(多少随意)、花生油少许、香油少许、盐少许、冰箱一个、锅一个,将西芹的叶子摘去将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。将西芹捞出放入冷水中过冷河,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的),将剥好皮的西芹切段(不可切太短),装盘撒上食盐少许拌匀,倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人,好一个开胃菜。
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三、冰白玉水果沙拉

白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来,......余下全文>>

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