万丰美食菜谱大全怎样制作草莓酒 ？
原料：草莓250克，柠檬半只，冰糖25克，白糖适量，白酒500ML工具：密封罐一只1，密封罐烫洗干净后自然晾干或用吹风机吹干待用，瓶子里外必须干爽2，挑选坚实饱满，成熟并没有破皮的草莓（破皮会使酒变混浊的），摘掉叶蒂洗净擦干或是自然晾干待用3，柠檬半只切片待用4， 将每颗草莓都均匀的滚上白糖放入已晾干的密封罐中，冰糖和柠檬也放入密封罐中，然后倒入白酒，加盖封存放后入阴凉处保存5，2-3周后开瓶将草莓和柠檬取出，盖好，继续放置阴凉外保存直到能饮用！酿造日三个星期后可以开始饮用，醉造日三个月后最好喝！注：1，最好在瓶子上贴标签注明酿造日期，以免以后忘了2，这里所说的白酒是指任何透明无色且酒精度高于35%的酒（酒精度太低的话无法把水果里的味道萃取出来）例如白兰地，伏特加，高梁酒等，也不要买有色或是味道特殊的酒（不需要高价的酒哈，一般的就成，我买的白兰地一瓶是39元~~~）3， 2-3周后把草莓和柠檬取出是因为他们泡太长时间会烂掉，取掉水果盖上盖子放阴凉处后酒还是会继续成熟的！4，酿好的草莓酒，既能单喝，也能与其他酒类互调
泡了半年的草莓酒能喝吗? ？
泡了半年的草莓酒能否喝要从以下方面来判断，未变质就可以喝。
1、首先看酒的颜色有没有改变。
2、酒的表面有没有霉点。
3、其次就是尝酒的味道是否正常。
这些条件都符合说明酒已经变质了，不能喝了。
【主饥】
草莓400克、冰糖300克、白酒800克。
【辅料】
柠檬1个。
【草莓酒的做法】
1.草莓洗净去掉蒂部。
2.用厨房纸吸走表面水分。
3.冰糖捣碎备用。
4.找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，然后铺上一层草莓。
5.再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满。
6.倒入高度白酒。
7.最上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约10天就可以喝了，3周后把草莓和柠檬取出继续放置，边喝边酿，2月后味道最佳。
草莓酒该怎么制作？ ？
下面是做法和配料：
草莓500g、柠檬（黄色的lemon）1个、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只 。
泡好后，置于阴凉处3周，把草莓和柠檬取出继续放置2月后味道最佳。
因为在3周左右，水果的味道基本萃取完，不需要了；而且继续下去草莓变稀酒色会混浊，影响观感。
1. 摘去叶蒂，洗净草莓，不要弄伤， 用纸巾弄干。
2.要用高度酒才能萃取出草莓的色和香，推荐高粱酒，最好是瑞典的青柠味伏特加。
3.再用酒洗去残留的水分和消消毒。
4.要加冰糖，我用的是不太甜的单晶冰糖。
5.加上半只切开的柠檬，酒就会很香。
草莓酒几天发酵 ？
草莓酒的制作方法：
1.草莓小心洗净，挑选出来没有外伤的草莓，小心的去蒂，千万别弄伤草莓，万一弄伤了就别用了
2.去蒂之后用纸巾擦干，不要沾水（很重要）
3.喜欢用柠檬汁或者柠檬片都可以，我用的是柠檬汁，用柠檬片的话就用大半个柠檬切薄片码放在容器最底层，然后小心码放草莓，记住是码放别粗暴的丢进去
4.倒入小块冰糖，按喜好的程度加就行
5.倒酒，没过草莓一段就可以
6.密封，室温浸泡一周，然后放入冰箱，泡两周左右，每天可以轻轻晃动一下
7.此时草莓的颜色已经析出了，大部分都变白就可以了。摇匀，倒出酒至另一个容器里，对酒液有要求的话，最后可以用活性炭过滤再喝，剩下的草莓可以做果酱
草莓酒的功效与主治 ？
补气健胃，生津止渴，利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻，小便频数，糖尿病消渴尿多，以及消除疲劳，增进食欲，含有丰富的维生素C、柠檬酸，可美化肌肤，对养颜美容非常有助益，非常适合女性饮用；亦有美容作用。可改善低血压与贫血症状，很适合生病痊愈后饮用，有助恢复体力。
草莓酒有什么为什么贵? ？
草莓属蔷薇科草莓属(Fragarin L．)多年生常绿草本植物，其植株矮小，果实色艳形美、柔软多汁、香味浓郁、酸甜适度，性凉，深受消费者青睐。草莓从11月开始上市，直至次年6月均可供应市场，有“淡季水果之星”之称。草莓营养价值高，果实无皮，易破碎，易打浆，出汁率高，酸甜爽口，香型独特，原料丰富，适于酿酒
据测定，鲜草莓含多种矿物质和多种维生素。钙、磷、铁的含量是苹果、梨、葡萄的2-4倍，维生素C含量达10倍以上。此外含蛋白质7-1.0％，糖6-9％，有机酸1.8-4.5％。含氨基酸17种，其中7种为人体必需的氨基酸。中医学认为草莓味甘酸、性凉、无毒，有消暑解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。对消化不良症、贫血症、肠胃症、心血管硬化、心力衰竭等有一定的预防和调节作用。
洛阳逐波“香奶心”草莓果酒以秦岭山下和牡丹花城绿色、无公害奶油草莓为原料,采用创新性半固复合型低温发酵技术，纯草莓发酵，产品富含维生素C、柠檬酸，可美化肌肤，减少皮肤皱纹，对养颜和美容有非常好的作用，特别适合女性饮用，本产品无勾兑，无防腐剂及人工色素，纯属天然生态饮品。
草莓酒的酿制方法 ？
网页上找啊，应该有你想要的
草莓酒怎么做 ？
主料
草莓
400g
辅料
白兰地
半瓶
柠檬
2片
步骤
1.放到清水里用盐水浸泡五分钟,沥干
我来不及沥干,直接用酒洗了下,好浪费呀!
2.白兰地一支
3.草莓装入瓶子,放一片柠檬片,加白兰地,密封放置阴凉处15天.
这是泡了一天之后的草莓酒
4.酒中的柠檬片是为了调味之用，使酒具有酸甜味道。
加了柠檬片,泡出来的草莓色泽更鲜艳哦!
草莓酒的说明 ？
草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等，尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡，也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用，使酒具有酸甜味道。
草莓酒的制作方法 ？
草莓酒的做法
1.
草莓洗净去掉蒂部
2.
用厨房纸吸走表面水分
3.
冰糖捣碎备用
4.
找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，然后铺上一层草莓
5.
再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满
6.
倒入高度白酒
7.
最上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约10天就可以喝了，3周后把草莓和柠檬取出继续放置，边喝边酿，2月后味道最佳