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家常菜谱,美食攻略

高血压一日三餐食谱 一日三餐简易减肥食谱

高血压病人一日三餐怎么安排? ?

1.高血压患者应节制饮食,避免进餐过饱,减少甜食,控制体重在正常范围。俗话说,饮食常留三分饥,老年高血压患者,应根据本人工作和生活情况按标准算出应摄入的热能,再减少15--20。

2.避免进食高热能、高脂肪、高胆固醇的"三高"食物;适量限制饮食中蛋白质的摄入量,每天每千克体重蛋白质的摄入量应在1克以内。可常吃豆腐及豆制品、瘦肉、鱼、鸡等,高血压患者不伴发高脂血症的,则每日可食1个鸡蛋。

3.餐饮中的食用油宜选择植物油,如豆油、菜籽油、玉米油等。这些植物油对预防高血压及脑血管的硬化及破裂有一定好处。忌食荤油及油脂类食品。

4.高血压患者应多吃维生素含量丰富及纤维素多的新鲜蔬菜和水果,平时饮茶宜清淡,忌饮浓茶、浓咖啡,少吃辛辣的调味品。

5.严格控制饮酒。高血压患者平时要严格控制饮酒,其饮酒量每日必须限制在50毫升以内,切忌一次饮完,并绝对禁止酗酒。

6.降低摄盐量。现代医学研究表明,钠的过多摄入对老年人的心血管系统和血液黏度尤为不利,对高血压更是一个致病因子。对一般患者来说,每日摄盐量应限制在6克以内,不要超过此限值。对老年高血压患者,每日摄盐量应限制在4克左右,这对降低和稳定血压大有裨益,对有些患者来说,摄盐量还可以再低些。

7.补充机体可吸收的钙,高钙饮食是控制高血压的有效措施之一。钙有"除钠"作用,可使血压保持稳定。有资料报道,高血压患者每天补充1000毫克钙,连用8周,就可使血压明显下降。

8.主食宜多吃粗粮、杂粮如糙米、玉米,少吃精制的米和面;烹饪中宜多用红糖、蜜糖,少用或不用绵白糖、白砂糖。这样可以不断补充机体缺乏的铬,并改善和提高锌/镉的比值,阻止动脉粥样硬化,减少镉的积聚,有益于高血压的防治。

9.改善膳食中的钾/钠比值(即K因子),可使高血压患者免除使用药物之苦。良好的K因子应是-3,现代医学研究表明,K因子保持在3以上,才能使人体各器官、组织发挥良好的功能。当K因子降低到3以下时,甚至低至1-1.5时,高血压的患病率就会增加。一般植物的钾/钠比值都在20以上,实验研究表明,K因子>=10的食物对高福压都有较好的防治作用。

糖尿病、高血压一日三餐食谱 ?

糖尿病人饮食歌
清淡素质最为佳,粗制杂面并不差,

一日三餐七分饱,饥饿可配菜豆渣。

日用脂肪选素油,多用调拌少烹炸;

甘肥咸食均不宜,贪杯痛饮更可怕。

体弱消瘦口发馋,可食瘦肉鸡鱼鸭;

适量水果桃为美,想吃甜食配南瓜。

菜豆薏米小麦粥,清热利湿效堪夸;

青菜桃仁治头晕,芥菜降糖也降压;

消瘦多食骨头汤,肥胖病人食南瓜。

莲子芡实治尿频,二目昏花杞菊茶;

蔬菜瓜果豆制品,家常菜肴营养佳。

控制饮食加药疗,出现症状早诊查;

适当运动做气功,老年绽开长寿花。
1、碳水化合物食品:

适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。

2、蛋白质食品

适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)

应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)

3、脂肪类食品

适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱

应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼

4、维生素、矿物质食品

适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻类、菌类宜煮熟才吃。

应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)

刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)

5、其他食物

适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料

应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)酱菜类、咖啡

高血压病人的饮食方法:

1、三餐

饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

2、低盐

每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。

3、高钾

富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者,鱼是首选的,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。

4、果蔬

每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。

5、补钙

有人让高血压患者每天服1克钙,8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

6、补铁

研究发现,老年高血压患者血浆铁低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含......余下全文>>

高血压老人一日三餐怎么吃 ?

1、饮食上要注意:低脂肪、低盐、低胆固醇、无糖饮食、补充维生素和高纤维素
2、锻炼:慢跑,每周坚持3-4次
3、保持良好的心情,不急、不燥、不怒、不悲
这是高血压患者基本注意的三条。

高血压三餐吃什么 ?

首先不吃肥肉,不吃动物脑子动物皮和动物内脏,这些脂肪含量高,糖尿病、高血压就是三脂高血脂稠引起的,植物油也不能多吃,糖尿病不能吃细米白面,应多吃粗粮和蔬菜,不含糖的水果,痛风病人不能吃高嘌呤食物,如海鲜,啤酒、白酒,可每天吃3克干魔芋粉来解除饥饿感。再查一下血脂情况,下面介绍几个方子,希望对你有帮助,你可根据自己病情作参考1.土家族秘方:痛风六小时止痛消肿神方 秘方:大黄、栀子各60g,三七、红花各15g,桃仁、蓖麻各30g,冰片5g,樟脑10g,芒硝180g。用法:先把前四味药研末,再加入后五味药研成油腻之药散。使用时取适量蜂蜜调和,外敷患处,用塑料薄膜盖上包扎,每八小时换药一次。方解:该方止痛消肿迅速,六小时后,红肿开始消退。病例:唐某,男,45岁,患痛风三年。夜半突发关节剧痛,次日红肿痛热,用上药后一小时疼痛减轻,三十小时后症状消失。献方人:王习培2.青葙子治疗高血压:每日取青葙子30克,水煎二次,取汁混匀,分3次口服,疗程一周,血压即可降至正常。好。3.经络治愈高血压转载山药社区【山中小草】 我治疗血压高的体会和方法我患血压高的疾病多年,并有糖尿病等多种疾病,每天要吃很多的药。血压高的疾病让人很苦恼,医生将这种疾病列为终身服药的不治之症。经常吃降压药,软化血管的要等,胃都吃坏了。一个偶然的机会,我读了有关中医经络方面的书籍,对我的启发很大。从经络学的角度能否治疗和防止血压高呢?按经络学的理论,通则不痛,通则不痛。血压高的疾病是否也是一种身体内不通的表现呢。于是我大量翻阅有关经络方面的书籍,根据中医理论,血压高的问题应是血管方面有淤滞,心脏为使血液顺利到达预定位置,于是增大压力,表现为血压增高。经络和血管应是有内在的联系的,血压高的症状,是不是表现为经络存在着不通的地方呢。如果是,只要把经络疏通了,血管就会通畅,血压也就会不高了。中医是讲时辰的,人的血压高的表现是否也分时辰呢?我按照对血压高疾病原理的理解,到医务室按时辰对自己的血压进行了试验,发现我只有两个时辰血压高,在早上上午10点左右时血压在95:150左右,晚上5点钟左右时的血压是95:140左右。按照中医经络的理论,十点钟左右的时候是人的脾经时辰,下午5点钟左右的时候是人的肾经的时辰,这说明我的肾经和脾经存在着不通的问题。其他时辰的血压基本正常。有了这个结果我很高兴。我想,既然这两个时辰的血压高,我就重点疏通这两个经络,是否就可以降血压降下来呢?于是我就坚持进行经络锻炼,除了坚持每天站金鸡独立——至少在10分钟以上以外,每天晚上按揉或者敲打肾精和脾经,一般在10分钟以上,还按揉补脾和补肾的穴位。过了一段时间(大约1-2个月)量血压高峰点降至90:130,于是便减少了药量,过了一个多月再量血压,血压没有变化,于是干脆将降压药停了。一个月后量血压正常。从此以后,每隔一至两个月就量一次血压,血压正常。至今已经停止服用降压药近三年了,血压在高峰点都保持在90:130左右。其他时间保持在80:120左右。自己的实践,证实了经络保健是非常有效的。证实了经络畅通和血压高低是成反比的。证实了血压高可以通过经络的保健自己治愈。4.中医治疗高血压(一)【辨证】肝郁化火上炎。【治法】清肝泻火,行血通经,缓急解痉。【方名】三草汤。【组成】夏枯草10克,龙胆草3克,益母草10克,白芍10克,甘草6克。【用法】水煎服,每日1剂,日服2次。【出处】刘渡舟方。(二)【辨证】阴虚阳亢。【治法】滋阴平肝。【方名】玄参钩藤汤。【组成】元参21克,生地15克,白芍12克......余下全文>>

一日三餐中什么食物降血压? ?

降血压的食物

蜂蜜含丰富维生素,可防止血管硬化。芹菜叶降血压效果相当明显,用水烫一下,剁碎,拌上蒜泥,几乎相当于服一片降压药。每百克芹菜中含钙160毫克,一半可为人体吸收。

生姜:抗肿瘤、防止血小板聚合,(血小板聚合导致血竣、导致心脏病发作或中风)。减轻偏头痛、有消炎效用。

1、山楂粥

山楂30~40克粳米100克砂糖10克。

先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。

可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7~10天为一疗程。

健脾胃,消食积,散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。

2、桃仁粥

桃仁10~15克粳米50~100克。

先将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米煮为稀粥。

每日1次,5~7天为一疗程。

活血通经,祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。

用量不宜过大;怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。

3、胡萝卜粥

新鲜胡萝卜粳米各适量。

将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。

早晚餐温热食。本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。

健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。

4、玉米糕

新玉米面450克,红糖200克,食用碱4克,熟猪油15克,发酵面50克。

把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵,发酵好之后加上述其他原料揉均匀,然后用湿布盖好,饧一小时。再反复揉已饧好的面团,整块投入蒸锅铺平,用旺火蒸25分钟左右。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用。

调中开胃,适用于高血压,咯血等症。

5、西米(猕猴桃)粥

西米100克,猕猴桃200克,白糖100克。

洗净西米浸泡30分钟沥干,猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块;大火烧开倒入西米,开水后改成中火将其他原料放入锅中,稍煮即成。

滋补强身,解热止渴,宜于高血压、肝炎等病的中老年人。

6、藕藏花生

大藕1公斤,花生米200至300克,白糖若干。

在藕节的一端切开灌入花生米,灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定,放入锅内用冷水浸没,中火煮2小时至藕酥熟,然后挤汁水2碗,食用时用刀切成厚片,每日2次为宜,以白糖佐食。

补脾润肺、止血化痰、高血压、心血管病宜食。

高血压患者能服补药吗?

高血压患者根据需要可适当服用一些补药,因补药可调节机体平衡,增强免疫力,有益身体健康。但服补药,要因人因病而异,凡升压、引起肝阳上亢、肝气郁结的补药均不宜选用。

高血压病人饮食有哪些宜忌?

1、碳水化合物食品:

适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。

2、蛋白质食品

适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)

应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)

3、脂肪类食品

适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱

应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼

4、维生素、矿物质食品

适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻类、菌类宜煮熟才吃。

应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)

刺激......余下全文>>

脑出血史,高血压病人一日三餐的饮食为? ?

这是个十二分专业的问题!能量摄取的计算、各种营养素的添加、水及酸碱和电解质平衡等、病人的病情、生存代谢状况(如发热与不发热的区别)等综合考虑的问题,你能考虑到吗? 高血压、糖尿病继发脑溢血,轻则按其平常饮食搭配就行;重则就只能听专业医生的,不可造次,要不然会事倍功半,适得其反的。 我专业,所以不给你以讹传讹的全流质营养餐处方。但基本的可以告诉你:能量摄取三餐为3:4:3;碳水化合物:蛋白质:脂肪=5:3:1,其它营养素视病情而定。 没根深蒂固的模式,要有,那还要专业医生干嘛?那我们不是失业后流落街头到死都无人收尸了? 明白吗?一就给满意的回复。详谈可加九六三二九二四六七,备注“全流质营养餐”。

高血压,心血管堵塞,一日三餐吃什么最好 ?

早上起床之后喝一杯绞股蓝。
然后早餐吃一些芹菜粥,
午餐吃一些粗粮。
晚餐主要是吃菜和水果,要新鲜的。
然后出去散散步。

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