新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

椰浆饭的做法 椰浆可以做什么家常菜

椰浆饭的做法 ?

做法一原料:大米300克,椰汁450ml,椰浆丝5克,鸡蛋1个,黄瓜 半根,花生米100克,烤牛肉串3串,江仔鱼150克。调料:油4匙,盐1匙。1.米中倒入椰汁,放盐、油煮熟,碗底放椰浆丝压成型倒扣盘中,上撒椰浆丝和黑芝麻。2.黄瓜去皮切片,鸡蛋煮熟切块,花生米、江仔鱼炸熟。3.盘中饭边摆上2中原料即成。做法二1) 材料:3杯洗净的米,最好加点香米。1/2杯浓椰浆3杯水,如有可能请用稀椰浆,约1粒椰子2片班兰叶, 洗净和打结在一起1小匙盐2) 配菜:炸江鱼仔适量鸡蛋1个,煎煮随个人喜欢黄瓜半条烤花生适量3) 以下为炒江鱼仔所用三巴香料的配料:三巴香料 Sambal小红葱shallots 8粒/8蒜头garlic 3瓣/3 cloves辣椒干(浸软)dried chillies(soaked) 5条/5红辣椒red chillies 3条/3马来煎粉belacan powder 1小匙/1tsp香茅(切片)lemon grass(sliced) 1支/1 stalk食油oil 4大匙/4tbsp洋葱(切片)big bombay onion 1粒/1亚三膏(加半杯水挤出汁)asam jawa(add 1/2 cup of water and squeeze out asam juice) 1小匙 / 1 tsp黄糖brown sugar 2小匙 / 2 tsp盐a pinch of salt 酌量4) 做法:i. 将稀椰浆、班兰叶和盐入锅拌匀煮熟,变干后倒入浓椰浆并搅匀,再蒸5分钟;最后关火闷10分钟;ii. 烧热油,加入江鱼仔炸至香脆,捞起备用;洋葱炒至熟软,捞起备用;iii. 爆香椿烂的三巴香料直到出油并分隔,捞起。锅中加入亚三膏、黄糖、盐,煮至浓稠,接着倒入江鱼仔、花生和洋葱炒匀后上碟;椰浆饭配三巴炒江鱼仔、黄瓜、煎鸡蛋,也可同时适当再依搭配些别的菜如香煎鱼、咖喱鸡、牛肉或鱿鱼等等。最后放在香蕉叶里用勺舀着吃或干脆用手抓着吃。

椰浆饭的做法,椰浆饭怎么做好吃,椰浆饭的家常做法 ?

主料

1勺
椰浆
200ml
辅料

适量

适量
步骤

1.白米洗干净,沥干水

2.加入椰浆1盒(200ML),不够再加入一点水,每样米的用水量自己测量(也可以直接加多点椰浆)

3.加入盐适量
4.加入油适量

5.放电饭锅里按煮饭键,香喷喷的椰浆饭就做好了,椰子味很浓

椰浆饭的做法,椰浆饭怎么做好吃,椰浆饭的家常 ?

椰浆饭的做法
大米洗干净,准备好各种食材

米中倒入椰汁,水、盐煮熟,

黄瓜切片,鸡蛋煮熟切块,花生米炸熟

米饭熟后,取一直碗,碗底放椰丝成型倒扣在叶子上,放上各种配料即可。

马来西亚椰浆饭怎么做 ?

用料
大米 210g
椰浆 80g
水 155g
班兰叶 2片
盐 1/4小勺
花生米 适量
江仔鱼/凤尾鱼辣酱 适量
熟鸡蛋 1个
黄瓜 适量
椰浆饭的做法
大米洗干净,准备好各种食材

米中倒入椰汁,水、盐煮熟,

黄瓜切片,鸡蛋煮熟切块,花生米炸熟

米饭熟后,取一直碗,碗底放椰丝成型倒扣在叶子上,放上各种配料即可。

椰浆饭怎么做? ?

原料:大米300克,椰汁450ml,椰浆丝5克,鸡蛋1个,黄瓜 半根,花生米100克,烤牛肉串3串,江仔鱼150克。 调料:油4匙,盐1匙。 做法: 1.米中倒入椰汁,放盐、油煮熟,碗底放椰浆丝压成型倒扣盘中,上撒椰浆丝和黑芝麻。 2.黄瓜去皮切片,鸡蛋煮熟切块,花生米、江仔鱼炸熟。 3.盘中饭边摆上2中原料即成。

咖喱椰浆饭怎么做 ?

主料

咖喱两小块半 胸鸡肉适量
土豆适量 香葱适量
胡萝卜适量 苹果半个
椰浆一勺
椰浆咖喱饭的做法步骤

1. 土豆,洋葱,胡萝卜,苹果,鸡胸肉切丁。鸡胸肉过水盛起备用。。

2. 锅里放油,先把土豆丁下锅炒到微熟,再放胡萝卜丁,接着放洋葱。。稍后放入苹果丁,鸡肉丁炒炒。。放咖喱(两人份,我放了两块半咖喱),加一碗水。。沸腾后关小火,慢慢地将锅里的食材煮的软烂。。使汁变的黏稠。。再加一勺椰浆。。美味的椰浆咖喱饭就完成啦!

3. 将椰浆咖喱汁浇在饭上。。开吃啦!实在美味!微咸,微辣,微甜。。味道棒棒!

4. 简单食材,美味可口!跟我一起做吧!呵呵。。

椰浆最简单的做法 ?

还是去年夏天的时候,一个朋友带来这个给我们吃,那是我第一次吃米布丁,冰冰凉凉的,甜极了,有点透彻心肺的感觉.今天很冷,就做成热的吃,也来凑热闹,祝贺糖糖和小乐生日快乐,顺便祝贺两位新班长荣升! 材料1: 煮熟白米饭:1杯 牛奶:1杯 材料2: 鲜奶油:1/2杯 (可省) 椰浆:3/4杯 白糖:2汤勺 红糖:2汤勺 材料3: 椰丝:1/2杯 红枣:16粒(切碎) 杏仁:少量(烤熟,切条) 葡萄干:少量 做法: 1) 小锅中入材料1,煮至刚刚开,转小火,至变浓稠.约5分钟,其中不停搅拌. 2) 材料2加入1)中,中火煮开,转小火,至再次浓稠.约15~20分钟.不停搅拌. 3) 材料3加入2)中,搅拌一下,关火. 4) 盛到小碗中.冰箱冷藏后再享用.(如果不习惯就热吃,一样美味!) 注: 1. 一般市面上出售的布丁和布丁粉做出来的都是光滑的象果冻一样的.这种是家里常做的,只要手头有最简单的材料就可以给家里人一碗香甜的布丁~ 2. 这个配方的甜度极极极低,大家自己调整吧~ 3. 鲜奶油可省,只是更浓更香而已. 4. 椰浆不可以省略,因为主要的味道就靠它了. 5.材料3里的东西都可以根据自己家里的库存和自己的喜好任意改动.我就是乱改的~

自制椰浆的做法,自制椰浆怎么做好吃,自制椰浆的家常 ?

食材
主料
新鲜青椰
2个

辅料
豆浆机
1台

步骤
1.新鲜的青椰子。(选择软嫩的椰子肉)

2.剖开椰子,把汁倒入容器,把椰肉取出来。

3.材料分两次放入豆浆机搅碎成细腻。

4.原汁原味,无任何添加剂的新鲜椰浆完成了。

5.倒入杯子,现喝一杯,浓稠香甜细滑,美味极了!

6.新鲜的椰浆再来一杯吧!

7.一部分拿来鲜喝,另一部分入锅煮沸,把椰浆完全煮熟。然后放置完全凉再倒入封密的容器里,放入冰箱冷藏,可保质一个星期。
小贴士
原汁原味无任何添加剂的新鲜椰浆。下午用来煮椰浆西米露。美味又健康!

椰浆怎么煮 ?

【椰浆蘑菇汤】原料

主料:口蘑3个,素火腿1片;辅料:面粉1大勺,椰浆50毫升;调料:食盐1小勺,植物油20毫升,黑胡椒适量,法香适量。
椰浆蘑菇浓汤的做法
原料:

1.素火腿室温化冻后切下一片,再切小粒,口蘑洗净切碎
2.炒锅烧热,倒入植物油,放入面粉小火炒香

3.倒入开水搅匀
4.放入蘑菇和素火腿,煮3分钟左右,至汤汁浓稠

5.倒入椰浆搅匀,加盐调味,磨一些黑胡椒,再撒一些法香碎即可
6.面包切小粒,烤至酥脆,可以放入汤中同食

烹饪技巧

1、汤的浓稠度根据自己喜好来煮就好了。
2、素火腿不是必须的,买不到可以省略。
3、蘑菇汤的做法其实很多,也可以先用油炒面粉,出香味后盛出,加水稀释后备用。再起锅,用油炒配菜,加前面的粉糊再煮,但这样比较麻烦一些。
4、素食者可以选用橄榄油,炒的面粉稍黄,非素食者用黄油+洋葱或大蒜,做出来会比较香。5、 椰浆我用的是雄鸡标的,这是我用过的味道最好的椰浆了。

椰浆有什么吃法 ?

可以做椰子布丁啊,椰工100克,没有鱼胶可以拿QQ糖代替大概三四个要是先把他融化,在拌在一起再放到冰箱冷藏,同时也可以加芒果丁.各类水果丁

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 椰浆饭的做法