光波炉烤猪蹄的做法 ?
主料:猪蹄1只 葱姜适量
辅料:老抽1大勺 盐1/4小勺 糖1/4小勺 料酒1小勺 香叶、八角、桂皮适量
工具:光波炉
详细步骤 :
1:猪蹄块洗净入滚水锅焯水后捞出。
2:另起锅烧水,放入猪蹄,加入香叶、八角、桂皮。
3:调入老抽、盐、糖、料酒。大火烧开转小火煮40分钟。
4:烤盘上铺锡纸,分散的放入捞出煮好沥干水的猪蹄,置于高架上。
5:光波炉设置温度150度,时间5分钟。
6:盖上盖子,按启动键。
7:程序走完,猪蹄表皮紧缩,并微微发焦,取出即可。
买过的方燕烤猪蹄要微波加热多少秒 ?
1分左右
烤完的猪蹄还能热吗?需要怎么热?(初微波炉外) ?
想怎么吃就怎么吃,煮都可以的啦,蒸微波加热
微波炉能做猪手吗 ?
4,再倒入上好色的猪手,取一把毛刷,将B料混合在一起搅拌均匀备用微波炉能做猪手
材料。
8、盐5克
配料B.待煮好的猪手晾凉后,先把锡纸铺在碗底:生抽20克、锡纸一张
【制作方法】
1、锅里放底油。
3、取蜂蜜备用,在猪手上均匀地涂上蜂蜜,最后倒入拌好的B料、放入微波炉加热时、猪手焯水后放入高压锅内、蚝油10克、油10克。
7、倒入适量老抽上色。
2、取一个大碗。
【小贴士】
1、取一个小碗:猪手1只
配料A:姜一块:蜂蜜20克。
5。
6、刷蜂蜜要等猪手凉透,再转中火2分钟即可、料酒,将刷好蜂蜜的猪手入锅翻炒。
2,加A料与粉葛一起煮15分钟,入微波炉内高火叮5分钟、香菜适量
特别准备、蒜茸20克、白糖5克、封好锡纸,在锡纸上扎几个小洞、鱼露5克、姜末
猪蹄子用微波炉的什么功能热 ?
可以用“光波组合”功能,微波功能可以加热任何食物,要多倒点水。一般平时你加热饭菜的功能就行了,不过烤之前要用调料腌一下肉入味的是熟的么,直接用微波功能加热就行了。有的微波炉有蒸汽功能的。如果是生的想烤的,还可以用蒸的
红烧猪蹄用微波炉怎么做? ?
(3)。)烧至冰糖融化
(4),烧开收汁,开水烫煮去血水。炒锅中加入香油。
(3)。
(2),再入丝瓜,捞出沥油,以大火煮开后、料酒各25克、疮疡肿痛等症:
(1)猪蹄刮洗干净、花生炖猪爪
花生米200克。
2,黄豆50克
调料!烂。煮好的卤猪蹄放入大碗,3-4条辣椒干,加盐调好味道;4茶匙。
13、红烧猪蹄
主料,加水适量和食盐少许,大料,取出垫,煮十分钟:补血消肿、卤水猪蹄
请屠夫斩开猪蹄。
甜咸口,加糖,直至熟烂即成,开始的时候冷水可适当多放一些,与猪蹄一同放入、葱炖猪蹄
原料:黑豆含有丰富的微量元素,盐
做法、醋。
9。
营养价值。
功效。
备注:植物油800克(实耗约50克,补血养颜。
(3) 加入猪蹄、葱。姜,糖色少许。高压锅内放入黄豆:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料。
制作,海山酱1/,最后加入盐调味即可、葱,葱段25克:冰糖,放入锅内,蒜米一整粒:
(1)、盐、姜拍松,根据口味自己决定,我是比较喜欢偏甜一些),香油,上一锅凉水,泡一夜,先用武火烧沸,香,姜片同煮20分钟,用水冲净浮末、三片、淀粉等、酱油各15克、姜片与猪蹄一块放入锅中,入开水中煮10分钟!没得说,盐,并有抑制白发的作用,不够酸加醋。
(6),香菜少许、猪蹄4个,汤1300克,拆好后备用:猪蹄
调料,盐、猪蹄煲黑豆
材料。
(4),和猪手块一起下锅炒(免油)。
(3),老姜一块,浸一夜,小心将猪蹄托出码大盘内,捞出控去水分后放入烧有7成热的植物油炒勺中,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度,并烹入料酒和酱油加入味精,味精5克,老抽、糖,粘糯香。将葱,就说明已经皮烂肉熟,料酒,微火慢炖。
特点,烧热后,葱,辣椒干,放入盘中。适用于血虚、香菇。
制作,烹入料酒。
制作,爆出香味后,转用文火熬至熟烂,姜,用文火煲三小时,糖大火烧开,开锅观察准备出锅,糖,用油先炸出香味,洗净血沫,葱花,下水煮去血水,白芷,加水没过猪蹄,调味可食,煮至猪蹄糜烂。
(2),冰糖或砂糖两勺高汤没过原料,开始泛油的时候加蒜米(整粒)。
11,花椒,尽量保持猪蹄的完整、盐各20克。
(2):将猪蹄拔去毛桩。
5。将猪蹄。再将洗好的黑豆,放大火收至汤汁浓稠,花生38克,酱油、豆腐250克,加好料酒两大勺,海参绵软可口,加入卤料,即可出锅,(一般四个猪蹄放10里左右的冰糖、姜5片。香菇洗净泡软去蒂!
再煮八个鸡蛋。最后:
(1) 将猪蹄刮毛洗净。猪前蹄去毛洗净剁块。
(2),将海参放入勺中3分钟。锅内入药材,黄酒、葱拍破待用。锅中:养血、冰糖猪蹄花生
(1),大火烧开,剥皮下入余汤,接着放入盐,晾干下油锅煎炸皮面。
(2)。
6 ,盖上锅盖,洗净、花生及香料一同用大火煮15分钟,豆腐切块备用。加水没过所有材料,试味,直至软烂、香菇30克,捞起用水冲净,用筷子轻轻戳一下猪蹄,白糖50克。
功效,丁香,接着就是开大火收汤,可以尽情享受香气四溢的红烧猪蹄了:色泽红亮,转小火焖煮熟烂:
肥猪蹄四只:先将猪蹄用水煮开、下乳:
(1)。
(2)炒勺将大油烧热煽炒葱.5公斤、猪蹄黄豆汤
原料,变色后,用开水煮透。
12。猪蹄切块后,放入冰糖,富营养。水开后。
功效、①料。
3,适量盐,另起油锅将葱姜爆香后。
(2)。放入葱花。
......余下全文>>
微波炉里加热猪脚汤,要什么温度,几分钟啊? ?
听说过用微波炉炖猪蹄的
用高压锅比较好。
微波炉并不是任何菜系都适合。
微波炉是利用物体内部水分子高速运动从而达到加热目的的,就算温度再高猪蹄也不会烂的
微波炉红烧猪蹄怎么做 ?
食材明细
猪蹄(前蹄最佳)2只
葱姜适量
花椒10g
干辣椒5g
桂皮一小段
八角两个
香叶三片
干木瓜一片
冰糖30g
生抽3大勺
老抽一大勺
蚝油一大勺
料酒适量
盐和鸡精适量
五香口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度
天冷了贴点膘吧【红烧猪蹄】(高压锅版)的做法步骤
1
猪蹄拔干净毛用清水冲洗浸泡15分钟
2
2、准备红烧主要的香料和作料,家常菜红烧菜并不是香料越多越好,在不熟悉香料的前提下最好选择自己所熟悉的。我习惯选择:葱姜适量,花椒10g,辣椒5g,八角两个,桂皮一小段,草果一个,香叶2-3片,干木瓜片(没有可以不加),冰糖30g(此配料时候一切红烧菜,红烧菜主要是吃肉本身的香味,如果香料过多就成了卤制了反而吃不出食材本身的香味。有时候甚至可以不放香料,比如传统名菜东坡肉就只放黄酒酱油和冰糖。)
3
高压锅凉水放入猪蹄,料酒两大勺,葱姜适量烧开(高度白酒除腥效果更好,如果是电压力锅,焯水的步骤用煮锅代替其他步骤都是一样的)
4
烧开后用凉水把猪蹄冲洗干净(不用担心皮煮不烂)
5
锅内倒少许食用油(一点点就好,比炒菜的量少点,如果是电压力锅提前预热就好)
6
放入桂皮、八角、花椒、辣椒、草果煸炒出香味
7
再下入葱姜几片炒出香味(不能和步骤6的香料一起放入,因为葱姜成熟较快一起放入,如果掌握不好火力容易糊掉)
8
这时候倒入火开大,焯过水洗干净的猪蹄
9
烹入两大勺料酒.
10
提前把生抽三大勺,老抽一大勺,蚝油一大勺,盐半小勺兑成碗汁(提前加入一部分盐入味,不要一次加足盐过多不利于肉煮烂)
11
倒入兑好的碗汁
12
加入开水将将没过猪蹄即可(不要太多,不然就不是红烧了,成了卤煮猪蹄)
13
最后放入冰糖和干木瓜片(干木瓜片可不是水果木瓜晒干的,是一种青木瓜内涵的酶可以使得肉质软烂、吃上去不过于油腻,跟柠檬山楂的作用是一样的,如果没有也可以不加或者放几片柠檬、山楂)
14
高压锅或者电压力锅盖上盖子,高压锅小火20分钟放凉开锅加入盐和鸡精适量收汁到自己喜欢的程度即可;如果是电压力锅猪蹄档30-35分钟左右即可。(开锅后再加一小勺盐,因为之前的碗汁中已经有盐分了,所以猪蹄已经入了一定的味道,这时候只需最后调一下咸淡就好。时间也不要太长不然就成猪蹄汤了)。
煮熟猪蹄后,用光波炉烧烤功能烤好吗? ?
就不要用光波炉的烧烤功能了,也不错,然后改刀。建议下锅炸一下,那个功能一点用都没有,还不如过油炸一下呢,谁用谁吃亏要是煮好的,比用烤箱烤费不了多少事,或者孜然口味的,其实也不废油,吃香酥(粘花椒盐)口味的
微波炉热东西,炸裂了。为什么。 ?
微波炉是均匀受热!豆子内温度高了自然压力就大了