菜花的做法,凉拌菜花怎么做好吃,凉拌菜花的家常做法 ?
菜花掰成小块,放在凉水中放盐泡五分钟,再洗干净控水备用
水烧开,放入菜花焯水,差不多3分钟即可,捞出放入准备好的凉水里
焯好水过凉水菜花口感更脆,菜花凉透捞出控干水分,否则拌好的菜花都是出汤多把盐,味精,醋,生抽,花椒油,辣椒油,香油放入菜花拌均匀摆盘,喜欢吃香菜的放点香菜
简单易学,最主要的是好吃,炒的菜花总感觉不好吃,菜花感觉还是凉拌还吃
凉拌花菜的做法,凉拌花菜怎么做好吃,凉拌花菜 ?
1.花菜掰成小朵焯水
2.热锅里放油爆香葱、姜 、辣椒后关火
3.倒入花菜
4.放麻辣鲜
5.放盐
6.放醋
7.再倒入少许香油
8.再加少许蒜末拌匀
做法,凉拌西兰花怎么做好吃,凉拌西兰花的家常做法 ?
材料
西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋
做法
1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块,西兰花分成小块,茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉,也切滚刀块。。2、水开后,水中放入一点盐、一滴油。3、把蔬菜逐次焯水。注意:黄瓜用开水烫一下,马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点,但一定要保持脆爽。4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干(水沥越干净越好)。5、所有蔬菜、腊肠放在一起,加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可,清淡又爽口。
花菜怎么做好吃,凉拌有机花菜的家常做法 ?
主料
有机花菜
一颗
辅料
盐
4克
醋
10克
海鲜酱油3克
香油
6克
辣椒酱
5克
步骤
1.有机花菜一颗,掰成小块洗干净
2.锅里放适量水烧开,放花菜下去煮三分钟
3.煮好了捞出,过凉水,就可以拌了
4.放一勺醋、一点点海鲜酱油
5.半勺香油,喜欢吃大蒜的朋友可以拍点大蒜放里面
6.放适量盐,这个一定要少放,盐吃多了不好噢
7.最后放点自己炸的辣椒,搅拌均匀就可以装盘吃了
8.做法是不是很简单?而且营养好吃噢
凉拌西兰花杆的做法,凉拌西兰花杆怎么做好吃 ?
步骤
1.准备好西兰花杆。
2.剥去外皮,削去硬筋。
3.切细丝。
4.锅里烧开水,将菜丝放入焯半分钟。(放进去,待颜色变为绿色即捞出。)
5.碎米切碎粒。
6.泡椒切碎。
7.将蒜米、泡椒、小葱放碗里,加适量的开水、米醋、白糖、老干妈豆豉酱和蚝油,搅拌均匀。
8.沥干水分的菜丝码入盘里。
9.淋上浇汁拌匀即可。
正宗拌花菜的做法 ?
我觉得好吃就可以了
用开水将花菜烫熟之后,加上自己喜欢吃的调料拌匀就可以了
凉拌青梗花菜的做法 ?
用料
主料
菜花300克
杭椒2根
小米椒3个
洋葱1/3个
腊肠1根
辅料
葱花
若干
蒜片
若干
姜末
若干
色拉油
1勺
鸡精
1调料匙
生抽
1匙
料酒
2匙
白糖
3-5克
食盐
半调料匙
李锦记豆豉香辣酱
半匙
爆炒青梗菜花的做法
1.
杭椒和红色小米椒斜切片,葱花若干,蒜切片,姜切末,洋葱切丝,腊肠斜切片
2.
青梗菜花焯水备用(放入少许食盐,焯至菜花绿色明显)
3.
油烧至7成热时放入腊肠迅速大火煸炒一下
4.
依次放入葱花、蒜片、姜末和洋葱丝煸炒,加入适量料酒
5.
放入菜花煸炒一下,之后加入一匙生抽、一调料匙鸡精、半匙李锦记豆豉香辣酱和3-5克白糖提味
6.
放入杭椒、小米椒大火爆炒,加入适量食盐,出锅装盘
凉拌西兰花的做法大全 ?
主料
西兰花300克
辅料
胡萝卜
1段
盐
3克
生抽
半汤匙
味精
1克
香油
半茶匙
凉拌西兰花的做法
1.原料。
2.西兰花掰成小朵洗净,胡萝卜洗净切片。
3.焯西兰花,时间不必太长,断生即可。
4.放入胡萝卜一同焯制。
5.捞出,放入少许盐,味精,生抽,香油拌匀。
凉拌西兰花怎么做好吃,凉拌西兰花的家常做法 ?
1.西兰花掰成小朵,彩椒掰小块。2.锅子烧热水,将西兰花放入,焯水。3.捞出,用纯净水投凉。4.倒入凉拌汁。(可以自己调配,生抽、醋、盐、香油等)5.倒入新炸的花椒油。(用滤网将花椒粒滤出。)6.搅拌均匀。小贴士1、西兰花和彩椒掰小块,焯水。2、凉拌汁是一种很方便的料汁,已经调味好,如果没有可以用生抽、醋、盐、鸡精、香油等调味。3、花椒油就是用油将花椒粒