蒸毛豆的做法 蒸毛豆怎么做 ?
原来做菜还有这样的讲究啊!长见识了。
清蒸毛豆的做法,清蒸毛豆怎么做好吃,清蒸毛豆 ?
用料
毛豆 随意
盐 少许
清蒸毛豆的做法
将毛豆剥壳留下豆粒,在清水中稍稍冲洗
基本沥干水以后,放入容器里,撒上适量的盐,用手抓一抓匀
上锅蒸!蒸到毛豆吃起来软了好嚼即可
蒸毛豆怎么做 ?
食材明细
毛豆250g
红椒1个
油适量
盐适量
糖适量
其他口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
蒸毛豆的做法步骤
1
毛豆洗干净,放入碗中
2
加入切好的红椒
3
加盐和糖
4
加香油
5
放入电饭煲蒸锅,蒸熟
小窍门
可以用猪油代替香油味道更好
使用的厨具:电饭煲
肉末蒸毛豆的做法,肉末蒸毛豆怎么做好吃,肉末 ?
步骤
1.入好味的肉末。
2.将肉末放在盘中,压扁。
3.放上刚剥好的毛豆。
4.放入适量的水、葱、盐、味极鲜。
5.上锅蒸13分钟左右哦。
6.很好吃的哦。
毛豆蒸板鸭做法 ?
把板鸭打开清水浸泡30分钟,清洗干净,切成小块;
毛豆米洗好把板鸭放在下面可以释放出板鸭的鸭油;
放上蒜头,葱段,姜片,少许绍酒;
放在蒸锅上中火蒸10分钟,转小火继续烧10分钟,之后就好了。
以上回答对你如有用请采纳。
清蒸毛豆米怎么做如何做好吃 ?
材料
毛豆,盐,猪油,剁椒
做法
1,新鲜的嫩毛豆,自己剥的更好,清洗后放入碗中
2,放少许盐,猪油,剁椒(自己腌制的,也可不放)
3,上笼蒸,根据个人喜好毛豆的口感状况,决定时间长短。个人的经验是不要蒸太久,过了就不太好吃了
超简单的一道菜,味道十分鲜美,夏天吃起来也很清新!
咸鸭蛋蒸毛豆怎么做 ?
用料
毛豆子 2两
生咸鸭蛋 3只
生鸡蛋 1只
黄酒 少量
咸鸭蛋蒸毛豆的做法
1.准备一个大碗,把咸鸭蛋和鸡蛋打入。鸡蛋液要打开。到入少许黄酒。
2.加入洗净的毛豆子,稍用筷子拌匀。
3.上冷水锅大火蒸熟即可。
小贴士
毛豆请用当季新鲜的嫩毛豆,个大糯性的最好吃。另外根据咸鸭蛋蛋清的咸味程度,可适当加盐,已很咸的话就不要加盐了。
这还有一个扩展版,就是在里面加入调好味的肉末同蒸,那是相当的好吃!
老乡鸡里面凤爪蒸毛豆的做法 ?
食材
主料
广式凤爪
300g
毛豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.毛豆剥去外皮洗净
2.凤爪对半切开
3.生姜切丝,大蒜切末
4.炒锅热油放入姜丝和蒜末炒香
5.放入豆粒翻炒
6.放适量盐调味
7.放少许清水煮两三分钟
8.放入凤爪接着煮一分钟即可
9.翻炒均匀
毛豆蒸干米虾的做法 ?
主料
新鲜毛豆米
50g
新鲜虾仁
50g
辅料
油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
葱末
适量
姜末
适量
步骤
1.洗干净新鲜毛豆米。
2.准备好新鲜的活基尾虾。
3.处理虾。去掉虾头,虾皮,虾线。
4.洗干净处理过的虾仁。
5.把虾仁放入滚水锅中稍微焯一下,立即放入凉水中,取出沥干。
6.热锅凉油,葱姜末爆锅后,先放入毛豆米大火翻炒,毛豆米快炒熟后放入虾仁,随后放入盐,少许白胡椒粉调味出锅。
新鲜毛豆连壳一起怎么做才好吃? ?
水煮毛豆~~(两端剪掉,不添加任何调料,原汁原味的味道也不错,当然盐是要放的)