万丰美食菜谱大全蛋炒饭里的玉米是生的还是熟的啊 ？
川蛋炒饭里的玉米粒可以是熟的也可以是鲜生玉米，胡萝卜玉米蛋炒饭的做法：
材料：玉米250g，胡萝卜150g，香肠2跟，鸡蛋2个，蒜适量，瘦肉适量，油适量。
1、首先，各种材料分别切粒或切小条状。
2、鸡蛋两个打入干净的小盆中打散。
3、锅中放油，倒入打散的鸡蛋，煎至两面金黄，将鸡蛋划散，装盘备用。
4、锅中放油，倒入条状的瘦肉，炒散至变色。
5、瘦肉放锅旁，倒入蒜翻炒。
6、倒入炒好的鸡蛋，下适量盐，翻炒均匀，装盘备用。
7、锅中热油，倒入玉米跟胡萝卜翻炒。
8、倒入香肠，加适量盐翻炒。
9、将其它炒熟的材料一起倒入锅中，放适量猪油，酱油。
10、倒入闷了一个小时的新鲜米饭，搅拌均匀，出锅即可食用。
玉米炒饭的做法，玉米炒饭怎么做好吃，玉米炒饭 ？
玉米粒炒饭的做法步骤11.熟的三粒
玉米粒炒饭的做法步骤22.先将玉米粒放入油锅中
玉米粒炒饭的做法步骤33.放熟的米饭
玉米粒炒饭的做法步骤44.放大蒜叶，炒2分钟
玉米粒炒饭的做法步骤55.最后放盐，炒5下，即可出锅哦
玉米粒炒饭的做法步骤66.成品
蛋炒饭家常做法，正宗蛋炒饭怎么做 ？
1.
准备如图材料
2.
豆子和玉米粒，我在家乐福买的
3.
将胡萝卜，肉末，豆芽，火腿肠切好后与豆子和玉米粒放在小盘子里面做准备。
4.
同时大家不要忘了在准备食材的同时要把饭煮好！
5.把蛋打好（一个）
6.
放一点油在锅里烧一会儿，再将打好的鸡蛋均匀倒入锅你，烧成5熟，再将之前小盘子里面的胡萝卜，火腿肠等等一起放入锅里翻炒，炒大概3分钟左右，放入一些盐（根据个人口味放入不同量）
7.
再将煮好的米饭放入锅里，和蔬菜一起混合翻炒3至5分钟左右，就ok啦！
烹饪技巧
1、煮饭的时候大家不要放太多水，不然饭会很黏；
2、大家可以根据自己的喜爱加不同的蔬菜；
3、可以加一些小葱，也不错的。
玉米炒饭怎么炒才有玉米味 ？
加三花淡奶，不一定有玉米味，有种清新味
蛋炒饭制作过程 ？
香肠蛋炒饭的做法 炒饭配料：
白饭3碗，鸡蛋2个，香肠两条，包心菜6叶，沙拉油3大匙，葱1根，香菜、胡椒、盐、味精、调味料各少许。 制作过程：
1.香肠切成小块，包心菜也切成小块；
2.烧热油锅，放油3大匙，将打匀的蛋汁淋下，快速铲转，约7分熟左右即可；
3.把饭、香肠、葱花放入锅中，用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒，再入调味料；
4.最后把包心菜下锅，轻轻翻炒，待炒软，香肠蛋炒饭即成。
什锦蛋炒饭的做法 炒饭配料：
米饭，鸡蛋，莴笋，火腿肠，鲜蘑菇，洋葱，蒜，小葱，花生油，盐，鸡精。 制作过程：
1.将鸡蛋打入碗内，略加精盐调成蛋液；
2.莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁，小葱切成细末；
3.锅内放花生油，烧热后，倒入蛋液煎泡至熟，捣烂捞出；
4.炒锅内再放少许花生油，下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后，再放莴笋、洋葱略炒，加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒，再下火腿肠、最后加葱花、盐和鸡精，什锦蛋炒饭即成。 温馨提示：
可用苹果代替小蘑菇，或起锅时加些西瓜丁，又另具一番风味。 营养价值：
1.本菜含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、多种矿物质和维生素；同时也有防止便秘的作用；
2.蘑菇含多种氨基酸、维生素和其他营养成分，亦有一定的抗菌作用。
鸡丝蛋炒饭的做法 炒饭配料：
米饭，鸡蛋，鸡肉，虾仁，淀粉，葱，盐，糖，花生油。 制作过程：
1.将鸡蛋摊成蛋皮，切成丝；
2.鸡肉洗净切成细丝，用淀粉、少许精盐、糖拌匀腌片刻；
3.葱洗净切成葱花，备用；
4.锅内倒入花生油，用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟；
5.加入米饭、葱花，撒入蛋丝炒透，装盘，鸡丝蛋炒饭即成。 温馨提示：
主料中的米饭若选用粳米做米饭，配料中的虾仁选用鲜虾仁，这样做出的炒饭将更加干香滑嫩。
火腿蛋炒饭的做法 炒饭配料：
白饭2小碗，鸡蛋1个，洋火腿、豌豆仁、胡萝卜、玉米粒各少许，葱末1大匙，盐1茶匙半，味精半茶匙，胡椒1小匙。 制作过程：
1.洋火腿切丁，胡萝卜也去皮切丁；
2.将豌豆仁、胡萝卜丁、玉米粒一起放入沸水中烫一下后取出；
3.鸡蛋打散倒入锅中快速炒至七分熟；
4.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒匀后加入调味料，淋上葱末拌匀，火腿蛋炒饭即成。
咸菜蛋炒饭的做法 炒饭配料：
米饭，鸡蛋，芽菜，小葱，盐。 制作过程：
1.鸡蛋打碎，拌匀，加盐，加一点点水；
2.取小葱几根，只要葱白，切成末；
3.宜宾芽菜（冬菜，榨菜都行）切成末；
4.大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好；
5.加入芽菜，炒得略焦，逼出香味；
6.小火，倒入米饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状；
7.起锅前加葱白翻炒几下，咸菜蛋炒饭即成。
炒好蛋炒饭的窍门 1.白饭最好用隔夜的冷饭，这样炒出来散疏，热饭水分太多；
2.冷饭下锅慢慢铲松别加水；
3. 搅拌鸡蛋后加一点点水，这样炒出来后容易弄碎；
4.蛋液下锅油温勿高，快速滑炒打散；
5.鸡蛋别太多，蛋比饭多是不会好吃的；
6.蛋炒饭最好不要放味精，放了味精就没有鸡蛋的鲜味了；
7.不考虑健康问题的话，动物油炒出来比用植物油好吃。
转自：......余下全文>>
怎样做玉米火腿蛋炒饭 ？
首先 你肯定买的熟玉米吧，最好出水。就是煮一下，然后晾干，用油爆炒下，加点盐，喜欢大蒜叶等作料的，也可以适当放点，出锅，火腿也是一样爆炒下，然后放入饭，玉米一起炒拌下~就好了~
黄金玉米炒饭怎么做 ？
黄金玉米炒饭的做法
将煮熟的玉米拨下来用料理棒打碎…
黄瓜切丁
胡萝卜切丁
锅里放油先炒鸡蛋…炒好盛出…
放少许油…先炒胡萝卜1分钟再依次放玉米…黄瓜…米饭…鸡蛋…所有材料炒均匀…起锅前放少许盐…鸡精…十三香…一勺生抽…盛出…这样一盘香喷喷的炒饭就好啦！
炒饭依个人喜好选择放的菜…但是最好切丁哦
餐厅里的鸡蛋玉米炒饭怎么做，里边既有青菜又有鸡蛋玉米的那种的 ？
鸡蛋玉米粒炒饭
主料米饭250g 鸡蛋100g 青菜一颗
调料食盐适量 葱适量 玉米粒（黄、干）适量 植物油适量
鸡蛋玉米粒炒饭的做法
1.准备原料。
2.青菜切成小丁，葱切葱花。
3.锅上火，油热，倒入打散的鸡蛋。
4.鸡蛋炒熟后，盛出备用。
5.锅中再入倒入油，油热，放入葱花爆香。
6.倒入青菜粒翻炒。
7.倒入玉米粒翻炒。
8.放入适量的盐。
9.倒入米饭，大火翻炒。
10.转小火，慢慢翻炒，最后倒入鸡蛋翻炒，出锅
希望我的回答对你有帮助
牛肉玉米炒饭的做法，牛肉玉米炒饭怎么做好吃 ？
牛肉玉米炒饭的做法
主料
牛肉1两 玉米粒1两
辅料
胡椒粉少许 盐少许
酱油少许
1. 牛肉先切片在切丝最后把丝切成小粒小粒的就可以了。然后放少许盐(比炒菜少一点，酱油也是咸的)和欠粉腌制10分钟左右~
2. 新鲜玉米剥成玉米粒后。锅内放油，油热后放入姜末蒜未榨香放入牛肉粒和玉米粒翻炒，再放入胡椒粒翻炒，最后放入酱油~
3. 再倒入蒸好的米饭(或剩饭)一起翻炒起锅
玉米红萝卜炒饭的做法，玉米红萝卜炒饭怎么做 ？
用料
油 适量
香菇加火腿肠 适量
玉米 适量1个
胡萝卜 1根
盐 适量
米饭 适量
玉米胡萝卜炒饭的做法
玉米用手剥一下
胡萝卜用刀切成一小块