万丰美食菜谱大全如何让原味爆米花变甜 ？
1. 先把油放入锅中预热。
2. 准备好玉米粒待用。
3. 待油8分热时放入两勺白糖。（如果喜欢吃甜的朋友可以多放1勺。）
4. 快速搅拌白糖，使白糖融化。
5. 然后放入准备好的玉米粒，然后盖上锅盖晃动锅，会听见锅里噼啪的声音。
6. 很快香甜的爆米花就做好了！
小贴士
要买专用爆米花的苞米粒，市场可以买到很便宜4元一斤，大概可以爆5次，火不要太大，中火即可，要连续晃动锅，直至没有噼啪声音就可以出锅了。
原味爆米花的热量 ？
爆米花热量：
387大卡/100g
100g所含热量需要慢跑57.8分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物77.78克;脂肪4.54克;蛋白质12.94克。
爆米花和爆大米吃多了会怎么样，都是原味的 ？
爆大米吃多了也没事啊，最多就是上火，爆米花就不能常吃啊，，有糖精
原味爆米花能用防焦糖吗 ？
肯定可以用，只不过原味爆米花制作非常简单，晚点加糖，用粗颗粒白砂糖就可以了。
再就是用好一点的爆米花机器，按照合适的比例步骤和原料生产，很不容易焦糊的。
青岛名匠冠美食品机械厂
爆米花家常做法，正宗爆米花怎么做 ？
食材明细
干玉米粒80克
糖粉50克黄油20克
原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
爆米花的做法步骤
1
把所有材料准备好。
2
玉米粒洗干净，并沥干水备用。
3
锅洗干净，大火烧热。
4
把沥干水份的玉米粒倒入锅里，用锅铲不停地翻动，直至水份完全蒸发，玉米粒处于干燥的状态。
5
放进黄油。
6
转中小火，并翻动玉米粒，使每一颗玉米粒都能均匀地裹上一层黄油。
7
小火翻炒一会的时候，玉米粒就会出现爆裂的状态。
8
这时候，要盖上锅盖。
9
不停地晃动锅，使玉米粒的受热均匀。
10
留意观察爆米花的情况，当完成爆开时，要马上关火，否则会爆焦的。
11
所有玉米都爆裂后，铲起，趁热洒入糖粉，并摇晃拌匀，就可以开吃了。
现在这个时节，用爆米花钓鲤鱼如何？原味的爆米花，池塘是死水的，不流动！望大师级指点一二…… ？
死水的池塘我一般都是麦麸加南瓜粉打窝，爆米花真心没试过
每天晚上吃爆米花不加糖的是原味的会胖吗？ ？
会的 还要看你吃的是什么类型的 不好得爆米花还会含有反式脂肪酸，对身体不好哦，而且爆米花不加糖也是有奶油的，会胖的哦
爆米花是一种健康食品吗？ ？
不久前，她得意地对笔者说：这回我可以放心地吃爆米花了。因为“美国科学家已经证实，爆米花是一种健康食品”。■爆米花曾被归入垃圾食品行列一直以来，爆米花都是被专家经常告诫要少吃的食物，因为它含“铅”。爆米花机在加热时必须密封，这样内部才能产生较高气压使玉米爆裂。当给爆米花机加热时，爆米花机内部分铅会以铅蒸气和铅烟的形式大量溢出，直接污染食品，而当迅速减压时，这些铅又很容易被爆裂后非常疏松的玉米花吸附，并随着食用进入人体。铅是一种有毒重金属，它的毒性作用主要是损害神经系统、造血系统和肾脏。食物铅污染所致的中毒主要是慢性损害作用，主要表现为贫血、神经衰弱、神经炎和消化系统症状。儿童本身属于敏感和易感人群，对铅的解毒功能弱，常吃含铅较高的爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁，尤其会影响其生长发育，导致智力下降。所以，爆米花被归入了“垃圾食品”的行列。■理论上爆米花有利健康不久前，美国科学家在华盛顿举行的美国化学协会年会上宣称，爆米花是一种健康食品，含有丰富的抗氧化剂多酚。进行该研究的美国斯克兰顿大学的化学家乔·威森博士说，在爆米花中所发现的抗氧化剂水平之高令人非常惊讶，“一杯爆米花所含的抗氧化剂与一只苹果一样多”。抗氧化剂近年来备受国内外学者关注，它是清除体内自由基的重要武器。多酚是植物性化合物，酚类化合物的保健功能主要是抗氧化、调节血脂、保护血管、预防肿瘤，还有类雌激素的作用，对于减轻妇女更年期的反应具有较好效果。爆米花的主要加工原料是玉米粒，除了抗氧化物质，玉米中的叶黄素对保护视力非常有益。玉米在爆裂时，其表皮起到了一定的保护作用，所以营养成分也不会流失太多。由此可见，爆米花并不是想象中的那样“垃圾”。■自己制作的爆米花才是安全健康的之所以说爆米花在“理论上”是健康的，是因为纯粹的爆米花确实能带给人很多有益之处，但我们平时在外面几乎吃不到这样纯粹“原味”的爆米花。尤其是街头摊点的爆米花多使用铸铁的爆米花机加工甚至用铝锅炒爆米花，这样生产出来的爆米花安全隐患更多。另外，为了爆米花有个好卖相和多口味，街头小贩常会使用氢化植物油制成的植物奶油代替黄油，而且还会加上各种各样的香精和色素。有了它们，爆米花会好看好吃，但反式脂肪酸对人体健康非常有害，会增加罹患心脏病、糖尿病的危险。而那些香精，且不说其是否来路不明，即便是正规企业的正规产品，其添加量也不能随心所欲。所以，如果您真的喜欢吃爆米花，一不可常吃多吃，二尽量让炒爆米花的师傅不放油脂和香精，就吃原味的。超市里有一种微波炉爆米花，食用方便，但微波炉爆米花散发出的香味中含有一种被称为二乙酰的物质，少量的该物质对人体没有危害，但如果经常接触过量的此类物质会给人体带来健康危害，引发支气管疾病。所以，最好少吃微波炉爆米花，或在打开包装袋时，先散一下气味，直到几乎闻不到奶油味时再吃。因此，真正健康的爆米花是自己制作的。（文/丹若）
听说吃那种纯爆米花不会发胖，就是那种原味的用玉米爆出来的，那晚上不吃饭只吃那个，再吃个苹果，能减肥 ？
爆米花和玉米花是不一样的，爆米花——原材料是米，玉米花——原材料是玉米，但不管是哪一种，只要你学过生物就知道，淀粉中含糖，而人体先消耗的是糖，之后才是脂肪。所以，悲剧了。。。