新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

黄瓜凉拌面 凉拌面

怎么做黄瓜凉拌面? ?

材料:机制切面或自擀的面团均可,芝麻酱、黄瓜(或小萝卜、芹菜)、精盐、凉开水、醋、蒜。
做法:取碗一只,倒入芝麻酱,兑入少许盐凉水(以精盐适量倒入凉开水中稍搅,自行溶解而成),用筷子轻轻顺时针搅拌,待水分渍入酱里,再放少许盐凉水,搅至稀泥状时即可;面条用水煮熟后过凉开水,放在碗里,边用电风扇吹边翻挑;将黄瓜洗净切成细丝,如选用小萝卜可洗净去皮后再切丝,芹菜用热水焯一下再切成末;碗装凉面端至餐桌上,撒上黄瓜丝或小萝卜丝、芹菜末等,浇上醋、蒜,再以勺浇上调好的芝麻酱,用筷子拌后即可食用。

黄瓜丝凉拌面怎么做好吃,黄瓜丝凉拌面的家常做法 ?

1.黄瓜洗净切丝

2.将切好的蒜末放入黄瓜丝内

3.放入适量白糖拌匀

4.放入适量盐拌匀
5.放入适量的醋拌匀

6.倒入适量酱油拌匀

7.放入适量味精拌匀

8.再倒入适量香油拌匀

9.锅中水烧开,放入面条煮熟

10.面条捞出过凉水,沥干水分

11.将面条放入拌好的黄瓜丝内拌匀即可

黄瓜丝凉拌面的做法,黄瓜丝凉拌面怎么做好吃 ?

材料:面或,芝麻酱、黄瓜(或小萝卜、芹菜)、精盐、凉开水、醋、蒜。
步骤:
1调料

2锅中倒入清水,放入姜片、蒜片和鸡腿,煮10多分钟至熟

4.芝麻酱倒入适量凉开水稀释,按自己的口味加入适量,黄瓜(或小萝卜、芹菜)、精盐、凉开水、醋、蒜
8.汤锅倒入足量水煮沸,放入面条,大火煮开后倒入半碗凉水,再次煮沸。煮熟的面条过冷水,沥干,倒入少量橄榄油搅拌以免粘连。将面盛入碗中,放上各种细丝,淋上酱汁即可

黄瓜鸡蛋凉拌面怎么做 ?

1. 黄瓜切丝。香肠切丝。把西红柿切碎。鸡蛋打撒。

2. 我和妹妹两个人的量。这个面条里三卷面条~
3. 煮面条~等水开了把面条放进去。
4. 炒西红柿鸡蛋酱~先到入油。放入葱花。再放入西红柿碎。顺时针搅。再到入两小袋番茄酱(可省略)。等西红柿酱冒小泡再一旁到入鸡蛋。看个人喜欢什么样的。等快熟了放入盐。少许鸡精。
5. 捞面条啦~放入准备好的凉水中让他们凉快一下~~
6. 把事先准备好的调料。麻酱两勺。酱油两勺。陈醋一勺。辣椒油一勺。糖半勺。放入一起搅拌

7. 放入拍碎的花生。完工~

黄瓜拌面的做法,黄瓜拌面怎么做好吃,黄瓜拌面 ?

主料
黄瓜
1个
面条
100g
辅料
香油
适量

适量
白糖
适量

适量
味精
适量

适量
海鲜酱油
适量

步骤

1.黄瓜洗净切丝

2.将切好的蒜末放入黄瓜丝内

3.放入适量白糖拌匀

4.放入适量盐拌匀

5.放入适量的醋拌匀

6.倒入适量酱油拌匀

7.放入适量味精拌匀

8.再倒入适量香油拌匀

9.锅中水烧开,放入面条煮熟

10.面条捞出过凉水,沥干水分

11.将面条放入拌好的黄瓜丝内拌匀即可
小贴士
食材可任意搭配
喜欢吃辣的可以随意放

黄瓜拌面怎么做 ?

面煮熟了,过水捞出放容器里待用,黄瓜切细丝铺面上在浇上芝麻酱根据个人口味放盐就可以啦

黄瓜丝面条怎么做好吃,凉拌黄瓜丝面条的家常做法 ?

晚上又不想做饭吃了,看看厨房还有根黄瓜,就想着用黄瓜拌凉拌面吃吧,关键是省事还快捷,用不到十多分钟就可以开吃啦,这里没有放辣椒,因为不能吃辣的,喜欢的可以另放呀。
食材
主料
黄瓜
1个
面条
100g
辅料
香油
适量

适量
白糖
适量

适量
味精
适量

适量
海鲜酱油
适量

步骤

1.黄瓜洗净切丝

2.将切好的蒜末放入黄瓜丝内

3.放入适量白糖拌匀

4.放入适量盐拌匀

5.放入适量的醋拌匀

6.倒入适量酱油拌匀

7.放入适量味精拌匀

8.再倒入适量香油拌匀

9.锅中水烧开,放入面条煮熟

10.面条捞出过凉水,沥干水分

11.将面条放入拌好的黄瓜丝内拌匀即可
小贴士
食材可任意搭配
喜欢吃辣的可以随意放

凉面的做法,黄瓜凉面怎么做好吃,黄瓜凉面的家常做法 ?

用料
面条
黄瓜
香菜



胡椒粉
花椒粉
炸花生米
黄瓜凉面的做法
面条开水煮8成熟捞出过凉,拌点儿香油避免粘连
上锅蒸5分钟黄瓜凉面的做法 步骤2
散开凉凉黄瓜凉面的做法 步骤3
黄瓜、香菜切丁,花生米炸熟黄瓜凉面的做法 步骤4
盐、糖、醋、生抽、花椒粉、胡椒粉调成碗汁
和面条拌匀 喜欢吃辣的再放点儿辣椒油

黄瓜凉面怎么做 ?

压面机做好面条
水里放点盐,水开下入面条,
水再次开,加入冷水,再开到熟就可以了
准备一盆冰水(冷开水加入冰块)
面条放进冰水里
黄瓜切丝
准备酱料(我用的一个是辣椒卤少许,一个是肉卤少许,想吃辣的吃辣的,想吃不辣的吃不辣的)
面从冰水里取出来,加入黄瓜丝搅拌均匀即可

黄瓜丝拌面怎么做 ?

主料
黄瓜半根 面条适量 火腿肠一根

辅料

芝麻酱一小勺 酱油适量
黄瓜丝拌面条的做法步骤

1. 黄瓜切丝,火腿肠切丝,拌好备用

2. 芝麻酱加少量水,加适量酱油,搅拌均匀备用

3. 白水煮面条

4. 将制作好的原料放到一起,搅拌均匀就完成了。夏天可以把面条放到冷水里过一过,就是爽口的凉面了。

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