万丰美食菜谱大全我想问问！我是做纯手工水饺的，（就是自己雇几个人包）可是销售方面不理想！怎么办？ ？
如果你这种生意 要看你们东北的老乡多不多了 如果销售不理想 你觉得做的口味不错 可以考虑换地方试试 一定要东北人多的地方先卖开 再考虑其他的客户
纯手工水饺怎么做 ？
东北手工水饺的做法
先和面：冷水和面，少加一点盐，边加水边搅拌，至盆内没干面，揉成团醒发待用。
拌馅儿：先拌肉馅儿，要选嫩肥一点的肉做馅儿，葱姜虾皮切碎沫，加适量凉开水或肉冻，加上所有拌料拌均，放置20分钟让其入味儿。酸菜冲洗干净剁碎，挤干水份后拌入馅儿料待用。
醒发好的面团，揉圆，中间通开，双手捏成圆圈儿，这样来的快均匀。
将面圈儿断开，搓成均匀的长条，揪成大小相等的剂子。
剂子对口按扁，擀成中间稍微厚点的饺子皮儿。（注意上擀皮儿时上面儿不要带上干面粉，会影响包不紧，煮时会破列）
包饺子：如果是冻饺子，馅儿相对少点，必免冻列。饺子皮儿内放好馅，中间先对捏上，后捏两边，捏时外皮长，内面儿短，这样包出来的饺子弯弯的，好看。
成品摆盘，为节约空间（尤其是做冻饺子），可以颠倒着摆，这样能多摆些~~
煮水饺，一定要锅内的水翻滚，下水饺，随即用勺子插底推散，盖锅，重复两遍。待锅内翻开，反复点三次冷水，锅盖开后煮两开，其中也要点水，饺子都飘浮上面，肚子鼓鼓的，按一下就弹起，饺子就熟啦。
美味儿的水饺装盘儿，上桌啦！开吃
纯手工水饺利润多少 ？
至少60%以上
本人做水饺的怎么夸本店饺子，纯手工水饺 ？
纯手工水饺，皮薄馅大，现点现做，鲜美多汁，选料讲究，用心包的良心水饺。
手工水饺的平均成本？ ？
成本的话，一斤素饺子大概是4~5元。荤饺子的话.....不好说，猪肉芹菜陷的要花6~7元。利润的话.........素饺子一斤利润是1~2元，荤饺子是2~3元左右。说实在的，还是素饺子好，现在哪有人敢吃猪肉？牛肉又没人信。唉，卖素的比较好哇！求采纳！
一个人纯手工包水饺最快一个小时能包几个 ？
一个人专业包水饺的一分钟能包30-50个左右，说的是连擀皮。
手工水饺多少钱一斤 ？
你好，不知道你吃什么馅的，一般都便宜的一般就是14——20左右个点的价格都不一样的。
价格因各地市场略有不同，仅供参考。
希望我的回答对你有所帮助！如有疑问，请继续“追问”！
答题不易，你的采纳是我前进的动力，谢谢！
杨氏纯手工水饺加盟 ？
听起来还不错,适合自己最重要。可以选择考虑无门槛，普通大众能接受的。可交流
手工水饺批发前景 ？
一般吧，实话说，这个市场已经很成熟了，现在才想参一脚进去，并不是特别好的设想，不过如果做得好的话，也还是可以的，像是湾仔码头，把品质提上去，口碑就出来了，自然地，就有了销量！
开一家卖生纯手工水饺子店怎么样 ？
看你开在哪里呗