鸡汤粉丝的做法 ?
将泡软的粉丝加入炖好的鸡汤中
加入自己喜欢的蔬菜和佐料
熬煮2耽分钟
肯定美味哦
粉丝鸡汤怎么做 ?
食材明细
带骨鸡胸适量
粉丝适量
香菇2朵
大蒜适量
葱适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
香菜适量
微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
粉丝鸡汤的做法步骤
1
鸡胸是从整鸡上剁下的,葱,蒜,香菇洗净备用。
2
把鸡胸焯水,洗净。
3
一起加入炖锅中。
4
隔水炖3个小时,就好了。
5
另起锅,加入鸡汤,鸡肉撕条,加入绿豆粉丝,粉丝软烂后,加盐,鸡精,胡椒粉,葱末,香菜末调味。
6
清淡可口的鸡汤。。。。
粉丝鸡汤的做法,粉丝鸡汤怎么做好吃,粉丝鸡汤 ?
粉丝鸡汤的做法步骤
1
鸡胸是从整鸡上剁下的,葱,蒜,香菇洗净备用。
2
把鸡胸焯水,洗净。
3
一起加入炖锅中。
4
隔水炖3个小时,就好了。
5
另起锅,加入鸡汤,鸡肉撕条,加入绿豆粉丝,粉丝软烂后,加盐,鸡精,胡椒粉,葱末,香菜末调味。
6
清淡可口的鸡汤。。。。
粉丝小鸡汤里面放什么好吃 ?
鸡汤里头就放点香菇最好
鸡汤粉丝煲的做法 鸡汤粉丝煲怎么做好吃 ?
食材明细
鸡汤适量
粉丝适量
鹌鹑蛋适量
菠菜适量
黑木耳适量
盐适量
胡椒适量
酸咸口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
鸡汤粉丝煲的做法步骤
1
准备的食材。
2
用砂锅把鸡汤加热。
3
配料切好待用。
4
汤烧开下泡好的粉丝。
5
下鹌鹑蛋 木耳烧开。
6
放入菠菜。
7
用盐 胡椒调味,撒葱花。
8
盛起享用。
酸菜粉丝鸡汤的做法 ?
材料
主料:酸白菜300克,
辅料:瘦猪肉75克,粉丝50克,
调料:料酒10克,大葱10克,姜10克,酱油10克,盐3克,味精2克,花椒1克,豌豆淀粉10克,猪油30克
做法
1.将酸菜洗净切成细丝;猪肉洗净切成细丝;葱姜洗净切丝;
2.锅内加油烧热,放入肉丝炒散至断生,放入葱姜丝、料酒、酱油略炒,加入鲜汤;
3.放入酸菜、粉丝、精盐、花椒水烧开,放入味精,用湿淀粉15克(淀粉10克加水)勾芡,出锅装盘即成。
鸡汤粉丝那个粉丝是什么粉做的 ?
食材明细
带骨鸡胸适量
粉丝适量
香菇2朵
大蒜适量
葱适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
香菜适量
微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
粉丝鸡汤的做法步骤
1
鸡胸是从整鸡上剁下的,葱,蒜,香菇洗净备用。
2
把鸡胸焯水,洗净。
3
一起加入炖锅中。
4
隔水炖3个小时,就好了。
5
另起锅,加入鸡汤,鸡肉撕条,加入绿豆粉丝,粉丝软烂后,加盐,鸡精,胡椒粉,葱末,香菜末调味。
6
清淡可口的鸡汤。。。。
鸡汤怎么做 ?
1、将活鸡宰杀,择净茸毛。
2、将鸡斩件(火柴盒大小的块)
3、做水,(家里用的大号铝锅,要多半锅,为了消耗用)只放葱5、6段和姜片4-5片。同时炒锅炒鸡油,炼出油,捞出油渣。
4、把鸡肉块放入锅中翻炒至变色。
5、水开后把炒好的鸡肉倒入锅中,大火40分钟。
6、改小火(能让水轻轻沸腾就可以),一小时候放盐,共煮3小时(水耗约1/4多--不到1/3),做的时候不用管它,到时候管火就行了。
7、煮的时候满屋子都是香味,我保证您不只作这一次,吃了再评价
祝您好胃口
母鸡粉丝汤的做法,母鸡粉丝汤怎么做好吃,母鸡 ?
食材
主料
熬好的母鸡汤
半盆
青菜
4棵
粉丝
1把
辅料
盐
适量
鸡精
适量
制作时间
10-20分钟
步骤
1.准备好半盆鸡汤。
2.把青菜洗净,放好。
3.打开煤气灶,把鸡汤倒进锅中大火烧。
4.待鸡汤烧沸,把粉丝放入锅中。
5.最后把青菜放入锅中,烧5分钟左右,加入适量盐调味品即可。
鸡汤粉丝的汤鸡要整个还是剁碎 ?
吊汤都是整只鸡吊的
越式鸡汤粉丝
材料
光鳮一支,粉丝,椰菜(切丝),葱(大条放汤/葱花),香菜切丝(莞茜),不知名的菜切片(找了很久,但还不知道名字?)姜拍散,醋,蒜茸,辣椒切碎,鱼露,糖,味精,胡椒粉.
做法
冷水一锅下姜块再煮滚,下葱条大约滚15分钟后,再放光鸡下姜葱水煮7分钟后盖盖再焖大约5分钟,拿出折骨去皮再分开黑,白肉备用.鸡骨与鸡皮再放回汤里煮沸后转小火煮大约二小时,加盐,糖,味精即成汤底.鸡肉手撕成条状.粉丝浸热水5分钟沥干装碗,加白鸡肉,再加滚热汤水(为了拍照汤水少放了),洒葱花,香菜,不名菜与胡椒粉即成.
凉拌手撕鸡:椰菜丝装碟,放黑鸡肉(弹牙口感好),再加不知名的菜与胡椒粉,拌酸醋而食.酸醋汁:蒜茸,辣椒碎,鱼露,糖.与醋隋个人喜好而配…(提示:这沾汁是以酸甜为主).