万丰美食菜谱大全大碗菜的做法，大碗菜怎么做好吃，大碗菜的家常做法 ？
食材
主料
黑木耳
100g
猪肉
200g
火煺
1根
鹌鹑蛋
10个
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
青辣椒
适量
步骤
1.事先切好的肉
2.事先切好的火煺
3.事先煮好的并剥皮鹌鹑蛋
4.事先泡好的黑木耳
5.切好的红辣椒
6.切好的青辣椒
7.切好的生姜、大蒜
8.开大火，放肥肉炒的至干
9.放入瘦肉
10.放入生姜、大蒜爆香，放盐
11.放入木耳
12.放入火煺和鹌鹑蛋
13.小炒2分钟就可以出锅啦
大碗菜的简单做法 大碗菜怎么做最正宗 ？
大碗菜的做法步骤
1.事先切好的肉
2.事先切好的火煺
3.事先煮好的并剥皮鹌鹑蛋
4.事先泡好的黑木耳
5.切好的红辣椒
6.切好的青辣椒
7.切好的生姜、大蒜
8.开大火，放肥肉炒的至干
9.放入瘦肉
10.放入生姜、大蒜爆香，放盐
11.放入木耳
12.放入火煺和鹌鹑蛋
13.小炒2分钟就可以出锅啦
大碗菜做法 ？
大碗菜的做法步骤
1.事先切好的肉大碗菜的做法步骤2.事先切好的火煺大碗菜的做法步骤3.事先煮好的并剥皮鹌鹑蛋大碗菜的做法步骤4.事先泡好的黑木耳大碗菜的做法步骤5.切好的红辣椒大碗菜的做法步骤6.切好的青辣椒大碗菜的做法步骤7.切好的生姜、大蒜大碗菜的做法步骤8.开大火，放肥肉炒的至干大碗菜的做法步骤9.放入瘦肉大碗菜的做法步骤10.放入生姜、大蒜爆香，放盐大碗菜的做法步骤11.放入木耳大碗菜的做法步骤12.放入火煺和鹌鹑蛋大碗菜的做法步骤13.小炒2分钟就可以出锅啦 食材可以根据自己喜欢添加
嘉禾大碗菜的做法是怎样？ ？
1准备原材料，猪肉一斤，皮渣一块，白菜一棵。
2肉切片，皮渣切块，白菜切小段备用
3锅里放入油烧热，放入八角后把切好的肉片煸炒，同时加入料酒、生抽、老抽等调料
4加入开水炖半个小时后加入皮渣
5加入皮渣后炖半个小时左右放入切好的白菜，继续炖半个小时左右即可
河南濮阳范县大碗菜做法? ？
食材
主料
黑木耳
100g
猪肉
200g
火煺
1根
鹌鹑蛋
10个
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
青辣椒
适量
步骤
1.事先切好的肉
2.事先切好的火煺
3.事先煮好的并剥皮鹌鹑蛋
4.事先泡好的黑木耳
5.切好的红辣椒
6.切好的青辣椒
7.切好的生姜、大蒜
8.开大火，放肥肉炒的至干
9.放入瘦肉
10.放入生姜、大蒜爆香，放盐
11.放入木耳
12.放入火煺和鹌鹑蛋
13.小炒2分钟就可以出锅啦
请问湖南攸县大碗菜的传统做法 ？
以前在店里做过，好久了，都记不太清了
小炒肉先炒肉，在放辣椒
油豆腐拆骨肉忘了顺序 不过要加水煮
手撕包菜先手撕包菜，要先放干辣椒，在放菜 还要加蒸鱼豉油
有时间问了我师父在回复你
碗菜的做法，碗菜怎么做好吃，碗菜的家常做法 ？
1.食材洗净，金针菇和泡发好的银耳焯熟过纯净水备用，蒜切末
2.黄瓜拍开切块儿，红甜椒去蒂去籽切菱形块儿，紫甘蓝切小块儿
3.准备一个碗，放入生抽、豉油、蚝油、陈醋、糖、香油
4.加入适量纯净水，放入蒜末，把准备好的蔬菜放进去，用筷子拌匀，适当腌制一会儿入味再吃，夏天的话放冰箱冷藏一下再吃更爽口
大碗花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料：花菜、猪五花肉、 姜 、大蒜；
辅料：油 、盐、 鸡精、 孜然粉、 生抽 、料酒；
做法：
1、花菜用刀削成小朵，如果能有手掰成小朵更好，用水洗净后控干；
2、五花肉洗净切成薄片，姜切片，大蒜拍碎备用；
3、热锅凉油下入切好的五花肉片小火煸炒；
4、待肉片煸炒出金黄，油脂析出时下入切好的姜片和大蒜炒香；
5、下入控干水分的花菜，大火翻炒，翻炒一会后，再下入两勺辣椒酱，继续翻炒均匀；
6、沿锅边下入适量的料酒、生抽以及陈醋，并加入适量的盐调味，翻炒均匀；
7、再加入少许水，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮；
8、待锅中水分快要收干时开锅，加入适量的孜然粉提味，再加入鸡精翻炒均匀后即可。
四款农家大碗菜，怎么做，什么做法 ？
农家一碗香做法
主料
湖南椒
300g
五花肉
200g
鸡蛋
1个
蒜台
2根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
大蒜
4颗
步骤
1.将肉切成片，辣椒切成圈圈，蒜台切成小粒，鸡蛋放碗里打散
2.湖南椒切成圈，蒜切成沫
3.锅里下油炸好，盛在碗里待用
4.肉切好，放在油锅里爆香，盛起等用
5.将辣椒，蒜，蒜苔放入油锅里炒，加入盐
6.将刚才的鸡蛋和肉放往起炒，倒入适量生抽。大货翻炒
7.起锅
大碗饭的菜要怎么做才能好吃？ ？
食材
大米200g
青菜200g
猪油适量
盐适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
青菜洗净。切碎。
2
大米淘洗干净。
3
放水煮米饭，比平时的水稍微少一点。
4
炒锅里放猪油，化开。
5
放青菜翻炒。
6
变色后放盐翻炒。
7
要等米饭刚好干汤了，电饭煲还没有跳到保温的时候。
8
放入炒好的青菜。
9
用铲子拌匀，下面像平时煮饭一样的步骤，等到电饭锅保温了过一会就可以吃了