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猪肉炖白菜 猪肉炖白菜才好吃

东北正宗白菜猪肉炖粉条怎么做? ?

主料 五花带皮猪肉500克、粉条100克,大白菜叶250克、香菜10克。
辅料 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。
1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。
2、用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;白菜叶洗净,切成8厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用。
3、将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段,下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌。
汤浓味醇,酥烂鲜香。

猪肉炖白菜怎么做好吃 ?

肉炖白菜的做法步骤

1
材料洗净切成片。

2
锅里放油放入肉翻炒。

3
放入姜丝和生抽,花椒大料粉翻炒。

4
放入白菜翻炒均匀。

5
放入凉水大火烧开。

6
锅开之后放入盐,葱丝,味精即可。

做法,白菜炖猪肉怎么做好吃,白菜炖猪肉的家常做法 ?

猪肉炖白菜的做法
1.
白菜切块,猪肉切片,材料备用

2.
锅里放入花生油烧热放葱姜爆香

3.
放入肉片煸炒,加入老抽

4.
继续煸炒一下

5.
倒入白菜煸炒一下

6.
倒入砂锅

7.
加一些开水,小火慢炖约20分钟

8.
白菜软烂,加盐调味即可

9.
盛到小沙煲里上桌

五花肉炖白菜的做法 ?

1.把肉、白菜、土豆分别切片。2.锅中倒适量的油,把土豆片两面煎一下后备用。3.用锅中的油开始先炒肉片,下入肉片翻炒几下后,加入葱花,花椒面。4.然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。5.快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。五花肉炖大白菜,鲁菜,山东菜,家常菜美食原料:主料:五花肉适量、大白菜1颗、大葱1段、姜适量。调料:盐、生抽、八角3粒、鸡精、豆瓣酱。做 法:1、大白菜洗净后用手撕成段,五花肉、大葱1段、姜切片;2、锅热后倒少许油,放入五花肉,煸炒出油,肉成微黄时放葱、姜、八角、豆瓣酱炒出香味时放入白菜;3、白菜炒出水时倒少许生抽炒匀,转倒入砂锅中,开小火,盖上盖,炖十分钟,撒适量盐和鸡精即可。

五花肉炖白菜怎么做好吃 ?

食材
主料
五花肉
100g
白菜
300g
辅料

适量

适量
葱花
适量

适量
酱油
适量

步骤

1.将白菜洗净,切好备用。

2.锅中倒入少许油微热,放入葱花和八角炝锅。

3.将五花肉倒入锅中翻炒,并放入少许酱油。

4.将白菜倒入锅中翻炒,放入少许盐,倒入水适量,翻炒均匀。

5.盖上锅盖,中火煮上五分钟。

6.水开后,倒入少许醋调味,香气扑鼻的白菜汤做好了

白菜炖五花肉的做法,白菜炖五花肉怎么做好吃,白菜炖 ?

1.准备好食材

2.白菜撕成块,嫌麻烦的直接切就行

3.五花肉切片,葱姜切片

4.锅中加油,油热放五花肉翻炒

5.炒至肉变色,用铲子铲一边 放大料

6.放入葱姜

7.翻炒均匀淋入料酒

8.放入掰好的白菜

9.翻炒片刻加生抽

10.炒匀以后放盐

11.鸡精

12.翻炒均匀,炖一会

13.盛出就可以吃了,家里有大蒜的 出锅放点大蒜味道会更好,我忘了买了裙子没放

清蒸猪肉炖白菜的正宗做法? ?

5年前看我师傅做过,他强调年夜饭中必备菜肴之一,推崇备至。
干锅煸炒白菜片(下斜刀片出的白菜片),待白菜片蔫软后倒入清蒸猪肉(罐头装,连肉带汤汁),大火烧开转小火调入盐、味精后出锅。简单而又原汁原味,超赞!

猪肉炖白菜放了四天猪肉还可吃吗 ?

如冻了在化开能吃如没冻就别吃了

怎么做好吃,五花肉炖白菜的家常做法 ?

平时不太爱吃炖白菜的,可是看白菜很新鲜,决定买棵来炖,本来只想用五花肉炖一下的,可是觉的太少,于是就加了把蕨根粉。食材主料白菜300g蕨根粉50g五花肉50g辅料油适量盐适量葱适量鸡精适量步骤1.白菜洗净切块。五花肉切块。备好葱花。2.锅里油热后放葱花爆锅。3.再放五花肉炒香。4.再放白菜翻炒。5.突然想起来,掰了几个干辣椒进去。6.加适量水,盐。7.放蕨根粉,蕨根粉炖熟,加适量鸡精,翻匀即可小贴士如果想减少炖的时间,蕨根粉可提前用水泡软。

白菜猪肉炖粉丝怎么做 ?

猪肉,最好是五花肉切成小块,开水中过一下,第一是为了去除血沫和杂质,第二为了把肉收紧,口感好。
然后,稍微放点油,油热后把过完水的肉炒一下,为了更好的入味和上色也能把肉中的脂肪榨出来一小部分,不至于肥腻。然后依次加入酱油、水、姜片、花椒、大料、香叶、料酒和味精,火调成中小火炖肉,等到肉全熟的时候加入开水泡软的粉条,再炖10分钟等到粉条彻底入味的时候就可以加入白菜和盐,大火炖一分钟就可以关火出锅了。
要注意,炖粉条的时候汤一定要多,因为粉条是很吃汤的,要不会很干。而且,粉条最好弄的短点,方便吃。

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