新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

葱油泥螺 泥螺怎么腌制

葱油泥螺怎么做 ?

制法:海螺肉斜刀片成薄片,开水焯一下,沥水入器皿中;葱姜干辣椒均切丝,另切葱段备用;净锅上火入少量油,约110度时,放入葱姜辣椒丝爆香,烹入料酒盐味精醋酱油,尝好口味,倒入器皿;另加油放入葱段爆香浇淋在海螺上面就可以了。

鲜活的泥螺怎么吃? ?

推荐几种吃法:
葱油黄泥螺
所需食材/厨具
主料
泥螺(250克)
调料
姜(小半个)葱(小把)蒜(3瓣)盐(1/3勺)麻辣鲜(2/3勺)美味鲜酱油(半勺)料酒(2勺)米醋(半勺)
厨具
汤锅
制作步骤
1 泥螺过水洗净,放上姜片备用。
2 葱一小把,姜少许,蒜3瓣洗净备用。
3 姜、蒜切碎放入盘子里,葱切好另外放着备用。
4 在姜、蒜切碎的盘子里倒入半勺美味鲜酱油、一勺料酒、半勺醋。
5 捞出泥螺放在备好调料的盘子里。
6 撒上2/3勺麻辣鲜,再放上切好的葱花。
7 另起锅热油,等油六分熟后起锅倒在泥螺上。
8 好吃的葱油泥螺就可以开吃啦。会吃辣的可以放点辣椒。鲜炒泥螺
做法简单
1 锅里放底油 姜
2 油烧开后放入泥螺 红绿彩椒
3 放入生抽 黄酒 快炒20秒 起锅

家传泥螺怎么做如何做好吃 ?

主料
泥螺250g
辅料

食用油葱姜
酱油料酒

葱油泥螺的做法步骤
葱油泥螺的做法图解11. 把泥螺清洗干净
葱油泥螺的做法图解22. 锅内加一点水烧开
葱油泥螺的做法图解33. 放入泥螺,加一点料酒,烧开至泡沫上来,关火捞出泥螺
葱油泥螺的做法图解44. 捞出泥螺装在盘子里。半斤的泥螺缩小了好多。
葱油泥螺的做法图解55. 葱姜切丝放入盘中,加一点点盐和酱油。
葱油泥螺的做法图解66. 锅内烧热油,趁热浇到泥螺和葱姜丝上。
葱油泥螺的做法图解77. 鲜香入味。
葱油泥螺的做法图解88. 拌匀即可开吃啦!

新鲜的黄泥螺怎么做着吃 ?

推荐几种吃法:
葱油黄泥螺
所需食材/厨具
主料
泥螺(250克)
调料
姜(小半个)葱(小把)蒜(3瓣)盐(1/3勺)麻辣鲜(2/3勺)美味鲜酱油(半勺)料酒(2勺)米醋(半勺)
厨具
汤锅
制作步骤
1 泥螺过水洗净,放上姜片备用。
2 葱一小把,姜少许,蒜3瓣洗净备用。
3 姜、蒜切碎放入盘子里,葱切好另外放着备用。
4 在姜、蒜切碎的盘子里倒入半勺美味鲜酱油、一勺料酒、半勺醋。
5 捞出泥螺放在备好调料的盘子里。
6 撒上2/3勺麻辣鲜,再放上切好的葱花。
7 另起锅热油,等油六分熟后起锅倒在泥螺上。
8 好吃的葱油泥螺就可以开吃啦。会吃辣的可以放点辣椒。
鲜炒泥螺
做法简单
1 锅里放底油 姜
2 油烧开后放入泥螺 红绿彩椒
3 放入生抽 黄酒 快炒20秒 起锅

谁知道泥螺怎么吃啊? ?

就直接吃啊,我最爱了,一只鼎和邵万生的黄泥螺最好吃,好鲜的嘞,刚开始吃有点不习惯的,但是吃惯了就会上瘾的! 查看原帖>>

葱油海螺怎么做 ?

制法:海螺肉斜刀片成薄片,开水焯一下,沥水入器皿中;葱姜干辣椒均切丝,另切葱段备用;净锅上火入少量油,约1锭0度时,放入葱姜辣椒丝爆香,烹入料酒盐味精醋酱油,尝好口味,倒入器皿;另加油放入葱段爆香浇淋在海螺上面就可以了。

泥螺的营养价值怎么样? ?

泥螺,学名吐铁。是贝壳类软体动物,壳弧,体表有粘液,大小如偏豆。泥螺含有丰富的蛋白质,味道鲜美、营养价值很高。

蛇蟠岛的美食 ?

央视《舌尖上的中国》第二季“脚步”播出了杨世橹一家讨海人的生活,以及三门蛇蟠岛上诱人的小海鲜。节目围绕着一个普通的渔民家庭展开,向观众们介绍了三门县蛇蟠岛上的多道美味的小海鲜:油炸白蟹挂面、红烧望潮、望潮菌菇煲、清炖跳跳鱼等,新鲜的食材,加之原汁原味的做法,让不少电视机前的“吃货”食指大动。蛇蟠岛美食三门盛产以三门青蟹为代表的鱼虾、贝壳类等小海鲜。三门小白虾、梭子蟹、南美白对虾、蛏子、花蛤、牡蛎、鲜泥螺、海蛳、毛蚶、血蚶、香螺,全都味道鲜美切适于烹饪。 除了小海鲜之外,三门的风味小吃也是非常的丰富,主要有麦饼、食饼筒、麦焦头、麦焦、松花糕、乌饭麻糍、青团、汤圆、“推沙”、糯米饼、卷糍、扁食等。海盗饭此饭为蛇蟠岛特色饭,只有这里有,据说这是某位海盗发明的主食,秘密是配料加上米饭的清香,会让你迷失在美食的海洋里。碎蒸膏青蟹碎蒸膏青蟹 三门青蟹横行世界,来三门一定要吃青蟹。青蟹壳薄、膏黄、肉嫩、味鲜,而且营养价值非常高,含18种氨基酸,多种微量元素。扁食扁食 台州特色小吃,在夏至有吃扁食的习俗,皮是面粉加番薯淀粉,馅的食材丰富,有豆干、猪肉等,是非常好吃的特色小吃。清蒸山上咸肉采用山上放养的猪肉味主料,猪肉少了那些饲养猪肉的骚味,采用特殊的腌制法,咸肉肥而不腻,醇香四溢,下酒必备食品。雪汁倒笃蛏雪汁倒笃蛏 蛏子本地的特产海鲜之一,洗净放入盐水白灼,加入葱姜、黄酒即可。这吃法原汁原味,滋味鲜美,能保留更多的营养价值。葱油泥螺葱油泥螺 淡淡的葱油香配泥螺的鲜嫩会让您的味蕾升华到一种大失言语的幸福感。泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成分,不仅营养丰富还有一定的医药作用,可补肝肾、润肺明目。

象山松兰山哪里有海鲜吃 ?

松兰山景区门口有许多海鲜排档的

杭州有什么好玩的。好吃的 ?

杭州旅游两天时间是最好的,给你制定了份详细计划第一天: 10:00 ~10:40 去环湖大酒店(延安路209号)订房,0571-87062088。标房:240元/间。 在火车站坐K7路公车(火车站)~(湖滨)下车,2元/人。 10:45 ~11:20 旁边知味观(仁和路83号)吃点心。(不吃就直接去三台山) 特色:鲜肉小笼、知味馄饨、虾爆鳝面、片儿川、牛肉烧卖、牛肉粉丝、 猫耳朵、赤豆沙、糯米糖藕、卤鸭、酱鸭、酱鸭舌、素烧鹅、咸菜饼、 淇淋赤豆汤等。 11:30 ~12:20 去三台山品茶赏景。 坐Y9路公车(三公园)~(空军疗养院)下车,5元/人。 下车后往后走至永福桥景点,从旁边的小路往里走,一直走至三台山。 12:30 ~16:30 在三台山游玩、赏景、拍照、喝茶、吃饭、打牌、聊天。 13:00左右吃午饭,茗佳居茶荘(三台山路184号,13805734840) 点菜:酱鸭、醉虾、白切肚头、万年青、本鸡煲、清蒸白水鱼、倒笃 菜炒野笋、香椿炒蛋等。人均35元左右。再加茶水,10元/人。 16:40 ~17:30 去王大姐酒楼晚餐。 从三台山出来沿着八盘岭路走至杨公堤,右转就是浴鹄湾站。 坐Y1路公车(浴鹄湾)~(湖滨)下车,3元/人。 或从浴鹄湾站往南走,过一座桥到南山路左转,马路对面就是苏堤站。 坐K4路公车(苏堤)~(平海路),2元/人。 17:30 ~18:00 下车就是浮力森林蛋糕店(平海路70号),味道超好。可品尝或第二天去。 18:00 ~19:30 至王大姐酒楼(仁和路2-3号)晚餐。人均30元左右。 特色:卤鸭、酱鸭、酱鸭舌、葱油泥螺、糖南瓜、钱江鱼干、梅菜四季豆、 农家豆腐、蒜泥蒿菜、干炸臭豆腐、葱油支鱼、萝卜筒骨煲等。 19:30 ~21:30 沿西湖散步。从三公园往柳浪闻莺方向。 22:00 ~23:30 回酒店休息。吃宵夜。 第二天: 7:30 ~ 8:30 起床。可到对面的西湖呼吸新鲜空气。 ①想去灵隐寺的,6:30起床,7:00出发。 坐K7路公车(湖滨)~(灵隐),2元/人。可在里面吃一碗素面。 再坐K7路公车(灵隐)~(断桥)下车,2元/人。然后沿着西湖往湖滨方 向走,还能看到音乐喷泉,很值得一看。 ②到对面的自行车免费租借点借一辆自行车,沿着西湖往雷锋塔方向骑,沿 途风景秀美,绕湖后回到原地,归还自行车。全程2小时左右。体力小的可 至苏堤后返回。 8:30 ~ 9:30 旁边新丰小吃(延安路183号)早餐,价廉物美。 特色:肉包、虾肉馄饨、虾肉小笼、喉口包子、莎翁、糖糕、牛肉粉丝等。 9:30 ~10:00 退房。 10:00 ~10:30 知味观外卖部买熟食,糯米糖藕(傍晚要卖完的)、卤鸭、酱鸭、鸭舌、 素烧鹅、咸菜饼、赤豆糕等。买好后存放在那里,下午返回时拿。 10:30 ~11:10 从知味观外卖部往前走至平海路右转,过延安路,就是K4路起点站。 坐K4路公车(平海路)~(赤山埠)下车,2元/人。 下车后旁边停车场处进去,就是赤山埠村。 11:10 ~15:00 赤山埠赤山苑3号(味林缘饭店)0571-87620068,13003667772 仇大妈 25元/人的标准,包括茶水。仇大妈会按标准配菜的。 坐好位子后,去旁边的浴鹄湾游玩、拍照。风景很好,有很多人拍婚纱照。 13:00左右吃午饭,人均25元。 特色:咸肉蒸豆干、西红柿河虾、酱鸭、糖醋里脊、油焖茄子、上汤山药、 鸡汤(姜酒鸡、本鸡煲)等。 15:0......余下全文>>

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